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Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS
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Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS
Dessertwein Criadera und Solera-System. 30 Jahre in Solera.
Vielfalt: Pedro Ximénez
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Herstellungsgebiete: Andalusien
Bodega: Osborne
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 17.0%
Dessertwein Criadera und Solera-System. 30 Jahre in Solera.
Vielfalt: Pedro Ximénez
Bodega: Osborne
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 17.0%
Wenig komplex
Sehr komplex
Wenig süß
Sehr süß

Eigenschaften von Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein Süßwein, der von der Kellerei Osborne, in El Puerto de Santa María, D.O. Jerez-Xérès-Sherry, hergestellt wird.

 

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein Wein, der aus den Trauben Pedro Ximénez hergestellt wird. Sie reiften im Soleraverfahren, nachdem sie gekeltert wurden. Die Gärung wird durch Zugabe von reinem Alkohol aus Wein gestoppt. Der Wein reift über 30 Jahre in Eichenfässern nach dem Solera-System.  Die Solera wurde 1902 gegründet und war lange Zeit eine der renommiertesten Solera der Marke Domecq, die vor einigen Jahren von Osborne gekauft wurde.

 

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein kräftiger, intensiver Süßwein mit langem Nachhall. Seine intensiven Aromen von Rosinen und seine Röstaromen treten besonders in den Vordergrund.

Die Kontrollbehörde für die geschützte Ursprungsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry hat diesen über 30 Jahren alten Wein mit V.O.R.S. zertifiziert. Damit nimmt er einen Ehrenplatz unter den besten Pedro Ximénez-Weinen ein.

Zu servieren 12.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wein alleine, Blauschimmelkäse, Desserts mit Trockenfrüchten, Schokolade, Süße Desserts

Benotungen

  • Parker 92
  • Peñin 97

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Sehr gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Mäßig
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Gut
1981 Gut
1980 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    27/04/20 Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS Die gewünschte Qualität! Weicht von der Originalflasche nicht ab. Sehr zufrieden!
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    Der spanischer Sherry Wein ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.

    Andere Weine aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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