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Oriol Artigas La Bella

Oriol Artigas La Bella
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Wein ohne Sulfite Vegan
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Oriol Artigas La Bella
Weißwein Jung. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Pansa Blanca
Ursprungsbezeichnungen: Alella
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.8%
Weißwein Jung. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Pansa Blanca
Alella (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 11.8%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Oriol Artigas La Bella

Oriol Artigas La Bella ist ein natürlicher Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt.

Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen.

Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken.

Oriol Artigas La Bella ist ein Weißwein aus Pansa Blanca von einem Weinberg in Sant Fost de Campsentelles, dem Vinya d'en Costa, ein über 70 Jahre alter Weinberg, der auf weißen Granitböden in 100 Metern Höhe gepflanzt ist.

Die Weinlese erfolgt manuell. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert, ohne zu quetschen, dann erfolgt eine 11 Tage lange Mazeration mit den Häuten. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 9 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.

Oriol Artigas La Bellaist ein aromatischer, knackiger und profilierter Wein. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen weißen Früchten, Noten von weißen Blumen und mediterranen Kräutern ab. Am Gaumen ist er saftig, mit einem gewissen Volumen und Struktur, mit einem ziemlich langen Abgang.

Zu servieren 7ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Stockfisch, Aperitif, Magerfische vom Grill, Räucherlachs, Reis und Fisch
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Ursprungsbezeichnungen Alella

Bodega Oriol Artigas

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