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Ònix Fusió

Ònix Fusió
4.85/5.00 aus 940 Kundenbewertungen
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Ònix Fusió
Rotwein Fass. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Ònix Fusió

  • Ònix Fusió 2016
    6x
    9,88 €/u
    10,41 exkl. MwSt

  • Ònix Fusió 2016
    10,41 exkl. MwSt
    6x
    9,88 €/u
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Eigenschaften von Ònix Fusió

Ònix Fusió ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von Vinícola del Priorat. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha Tinta (40%), Syrah (20%) und Mazuelo (20%).

 

Die Trauben, aus denen der Ònix Fusió gewonnen wird, stammen von Rebstöcken, die auf sogenannten „llicoralla“-Böden stehen. Dieser besondere Schieferboden kommt nur in der Region von D.O. Priorat vor.

 

Die Ernte erfolgt per Hand und um die Trauben nicht zu beschädigen, werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten a 15Kg benutzt.

 

In der Bodega angekommen, werden die Trauben zuerst entrappt und dann in Edelstahltanks (Fassungsvermögen: 5.000 Liter) gefüllt. Bevor die alkoholische und malolaktische Gärung eingeleitet wird, mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen.

 

Der gewonnen Most der verschiedenen Trauben reift insgesamt 4 Monate lang: Die Mazuelo- und Syrah-Trauben in französischen Eichenfässern und die Garnacha-Trauben in gekühlten Tanks. Erst nach den 4 Monaten werden die Weine verschnitten.

 

Vinícola del Priorat ist eine Kooperative von 140 Weinerzeugern, die gemeinsam alle Prozesse der Weinherstellung kontrollieren. Der Kooperative stehen insgesamt 210 Hektar Anbaufläche zur Verfügung. 

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Gebratenes, Halbfester Käse, Geflügel mit Soße, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Ònix Fusió

Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung D.O.Q. Priorat

Bodega Vinícola del Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Flors del Priorat 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    10,08 exkl. MwSt
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    Flors del Priorat 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Ediciones I-Limitadas. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    Ediciones I-Limitadas D.O.Q. Priorat
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  • L'Expressió del Priorat 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Mas la Mola. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    10,08 exkl. MwSt
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    L'Expressió del Priorat 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Mas la Mola. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    Mas la Mola D.O.Q. Priorat
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    9,59 €/u
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  • 4 gotes 2015

    Rotwein Kohlensäuremaischung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Garnacha Peluda und Garnacha Tinta und Garnacha gris.

    • Decántalo 90
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    • Decántalo: 90
    4 gotes 2015

    Rotwein Kohlensäuremaischung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Garnacha Peluda und Garnacha Tinta und Garnacha gris.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat D.O.Q. Priorat
    6x
    9,59 €/u
    10,12 exkl. MwSt
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  • Nita 2015

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Meritxell Pallejà. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Samsó.

    • Parker 90
    10,29 exkl. MwSt
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    • Parker: 90
    Nita 2015

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Meritxell Pallejà. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Samsó.

    Meritxell Pallejà D.O.Q. Priorat
    6x
    9,79 €/u
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  • Clos del Mas 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

    10,37 exkl. MwSt
    6x
    9,83 €/u
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    Clos del Mas 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

    Pinord D.O.Q. Priorat
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    9,83 €/u
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  • Lo Petit de la Casa 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Trossos del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    10,41 exkl. MwSt
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    Lo Petit de la Casa 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Trossos del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    Trossos del Priorat D.O.Q. Priorat
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    9,88 €/u
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  • Ritme 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ritme. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 91
    11,12 exkl. MwSt
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    • Parker: 91
    Ritme 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ritme. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    Ritme D.O.Q. Priorat
    6x
    10,54 €/u
    11,12 exkl. MwSt
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  • 4 gotes 2016

    Rotwein Kohlensäuremaischung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Garnacha Peluda und Garnacha Tinta und Garnacha gris.

    • Parker 91
    11,20 exkl. MwSt
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    10,66 €/u
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    • Parker: 91
    4 gotes 2016

    Rotwein Kohlensäuremaischung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Garnacha Peluda und Garnacha Tinta und Garnacha gris.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat D.O.Q. Priorat
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    10,66 €/u
    11,20 exkl. MwSt
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  • Els Pics 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und in Betontanks. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

    11,40 exkl. MwSt
    6x
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    Els Pics 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und in Betontanks. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

    Bodegas Mas Alta D.O.Q. Priorat
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    11,40 exkl. MwSt
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  • Formiga de Vellut 2016

    Rotwein Fass Biowein. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    11,74 exkl. MwSt
    Einheiten
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    Formiga de Vellut 2016

    Rotwein Fass Biowein. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

    Clos Galena - Domini de la Cartoixa D.O.Q. Priorat
    11,74 exkl. MwSt
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  • Bellmunt 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    12,02 exkl. MwSt
    6x
    11,40 €/u
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    Bellmunt 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    Mas d'en Gil D.O.Q. Priorat
    6x
    11,40 €/u
    12,02 exkl. MwSt
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  • Blei 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Blei. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cabernet Franc und Cariñena.

    12,11 exkl. MwSt
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    11,49 €/u
    Einheiten
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    Blei 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Blei. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cabernet Franc und Cariñena.

    Mas d'en Blei D.O.Q. Priorat
    6x
    11,49 €/u
    12,11 exkl. MwSt
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Das Priorat Weingut liegt in der Stadt gelegen und voll Priorat Gratallops im Jahr 1991 geboren, um die Produktion von kleinen lokalen Genossenschaften festigen. Die Umweltbedingungen, unter den Wein Jahr für Jahr von außergewöhnlicher Qualität. Im Anschluss an eine traditionelle Zubereitung.

Andere Weine der Bodega Vinícola del Priorat

  • Ònix Clàssic 2017

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Samsó.

    7,73 exkl. MwSt
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    Ònix Clàssic 2017

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Samsó.

    Vinícola del Priorat D.O.Q. Priorat
    7,73 exkl. MwSt
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