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Ònix Clàssic

Ònix Clàssic
4.86/5.00 aus 1021 Kundenbewertungen
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Ònix Clàssic
Rotwein Jung.

Verfügbare Jahrgänge von Ònix Clàssic

  • Ònix Clàssic 2015
    6x
    8,05 €/u
    8,45

  • Ònix Clàssic 2015
    8,45
    6x
    8,05 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Ònix Clàssic

Ònix Clàssic Jove ist ein Rotwein aus D.O. Priorat von der Vinícola del Priorat. Es handelt sich um einen Verschnitt aus Mazuelo (50%) und Garnacha Tinta (50%).

Die Trauben stammen von mehr als 300 Weinparzellen, von denen man die besten Trauben für die Produktion des Ònix Clàssic Jove heraussucht. Die verwendeten Sorten Mazuelo und Garnacha Tinta sind sehr an das Gebiet angepasst.

Die Böden sind schieferhaltig, die Ernte erfolgt manuell und in 15 Kilo Kisten. Auf diese Weise verhindert man, dass die Trauben kaputt gehen oder vorzeitig gären.

Die Reife der Traube des Ònix Clàssic Jove wird mit Hilfe von Parametern für die phenolische Reife kontrolliert.

Sobald die Trauben in der Bodega sind, durchlaufen sie einen leichten Schleuderprozess und werden in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 2500 Litern umgefüllt.

Der Ònix Clàssic Jove wird anschlieβend bei einer Temperatur von 25ºC alkoholisch gegärt und erweicht etwa 20 Tage lang.

Zuletzt erfolgt eine malolaktische Gärung des Ònix Clàssic Jove, bevor er für die Vermarktung bereit ist.

Vinícola del Priorat ist die einzige Bauern-Genossenschaft des Priorat, die alle Weinprozesse abwickelt.
Vom Weinanbau bis hin zur finalen Vermarktung.

Sie enstand im Jahr 1991 mit dem Willen die kleinen lokalen Genossenschaften, die es gab, zusammenzufügen.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Rindfleisch in Soße, Eintöpfe, Nudeln mit Fleischsaucen, Gebratenes, rotes Fleisch, Kleinwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Reis und Fleisch, Aufschnitt, Orientalische Gerichte

Feststellung aus der Weinprobe Ònix Clàssic

Aussehen Dunkles Kirschrot mit violetten Tönen. Fein und glänzend, schöne Träne. Geruch Sehr fruchtige Aromen sehr reifer roter und schwarzer Früchte. Expressiv, zeigt würzige Hauche und balsamische Noten. Mineralische Empfindungen im Hintergrund. Geschmack Voller und fruchtiger Eintritt in den Gamen. Schmackhaft, mit Volumen und gutem Körper. Guter Säuregehalt und angenehmer Nachgeschmack.
Aussehen Intensives Kirschrot mit violetten Zügen und blauem Schimmer. Glänzendes und reintöniges Aussehen. Geruch In der Nase zeigt er sich intensiv aromatisch. Man kann sehr reife, schwarze und rote Früchte wahrnehmen. Auβerdem präsentieren sich würzige und krautige Noten nach mediterranen Wäldern mit balsamischen Hauchen.  Geschmack Im Gaumen ist er frisch und angenehm, mit einer vollen, warmen und schmackhaften Entwicklung im Gaumen. Ausgeglichener Säuregehalt. Langer Nachgeschmack mit einer sehr fruchtigen Nachwirkung.
Aussehen Schönes dunkles Kirschrot mit violett schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Klar definierte Aromen. Eine angenehme, naschhafte rote Frucht, reif und saftig, steht im Vordergund. Begleitet wird sie von milichigen Noten, Erdbeerjoghurt und ein Hauch von aromatischen Kräutern. Jung und dynamisch. Sehr angenehm! Geschmack Fein und leicht am Gaumen. Die Frucht dominiert auch hier. Eine hervorragend definierte Säure, verleiht dem Wein seine Frische. Rundes und saftiges Tannin. Ein langer und anhaltender Abgang. Ein freundlicher Rotwein mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.
Aussehen Ein dunkles Kirschrot mit violetten Rändern. Sauber und glänzend. Träne, die das Glas etwas einfärbe. 
Geruch Eine starke Frucht, mit einer intensiven roten und reifen schwarzen Frucht. Ausdrucksstark und fleischig, vermischen sie sich mit leichten würzigen Noten und subtilen balsamischen Aromen. Im Hintergrund können wir eine gewisse Mineralität erkännen, die mit der Zeit an Intensität gewinnt. Geschmack Ein breiter und warmer Auftakt. Eine sehr ausdrucksstarke Frucht. Sehr schmackhaft und seidig. Ein körperreicher Priorat Wein, mit viel Volumen. Korrekte Säure und ein guter Abgang, mit einem äußerst betontem fruchtigen Nachgeschmack. 
Aussehen Intensives Kirschrot mit violettem Banken. Brilliant. Reichlich Tränen gebeizt. Geruch Die roten und schwarzen Früchten ist intensiv und sehr ausgereift (manchmal eher Marmelade oder Konfitüre) auf einen starken mineralischen Hintergrund. Subtile würzige und Balsamico. Geschmack Nizza Eintrag mit einem sehr lecker und warm. Weiche Tannine und faire Säure. Langer Abgang verlassen Fruchtaromen.
Aussehen Kirschrot. Geruch In der Nase wird der Duft etwas geschlossen und mineralische Frucht. Geschmack Flavor wird geröstet zeigt, weiche Tannine und süß.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 85
  • Peñin 87
  • Winespectator 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Priorat

2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Priorat

Bodega Vinícola del Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O. Priorat

  • De Muller Legítim 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: De Muller. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Merlot und Garnacha Tinta und Cariñena.

    7,25
    6x
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    De Muller Legítim 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: De Muller. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Merlot und Garnacha Tinta und Cariñena.

    De Muller Priorat
    6x
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    7,25
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  • Rotllan Torra Criança 2012

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Samsó und Garnacha Tinta.

    7,85
    6x
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    Rotllan Torra Criança 2012

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Samsó und Garnacha Tinta.

    Rotllan Torra Priorat
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    7,50 €/u
    7,85
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  • Mas d'en Bernat 2016

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Sabaté. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    8,20
    6x
    7,80 €/u
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    Mas d'en Bernat 2016

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Celler Sabaté. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Celler Sabaté Priorat
    6x
    7,80 €/u
    8,20
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  • Solà 2 Classic 2014

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Solà Classic. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cariñena.

    8,95
    6x
    8,55 €/u
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    Solà 2 Classic 2014

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Solà Classic. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cariñena.

    Solà Classic Priorat
    6x
    8,55 €/u
    8,95
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  • Les Cousins L'Inconscient 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Les Cousins Marc & Adrià. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Cariñena und Syrah und Merlot.

    9,75
    6x
    9,25 €/u
    Einheiten
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    Les Cousins L'Inconscient 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Les Cousins Marc & Adrià. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Cariñena und Syrah und Merlot.

    Les Cousins Marc & Adrià Priorat
    6x
    9,25 €/u
    9,75
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  • Cal Pla Negre 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Cal Pla. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    9,80
    6x
    9,30 €/u
    Einheiten
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    Cal Pla Negre 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Cal Pla. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    Cal Pla Priorat
    6x
    9,30 €/u
    9,80
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  • Rotllan Torra Reserva 2010

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat.

    9,85
    6x
    9,40 €/u
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    Rotllan Torra Reserva 2010

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat.

    Rotllan Torra Priorat
    6x
    9,40 €/u
    9,85
  • Rotllan Torra Autor Reserva 2010

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Mazuela und Garnacha Tinta.

    9,85
    6x
    9,40 €/u
    Einheiten
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    Rotllan Torra Autor Reserva 2010

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Mazuela und Garnacha Tinta.

    Rotllan Torra Priorat
    6x
    9,40 €/u
    9,85
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  • Rotllan Torra Mistik Reserva 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Mazuela und Garnacha Tinta.

    9,95
    6x
    9,50 €/u
    Einheiten
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    Rotllan Torra Mistik Reserva 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Rotllan Torra. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Mazuela und Garnacha Tinta.

    Rotllan Torra Priorat
    6x
    9,50 €/u
    9,95
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Das Priorat Weingut liegt in der Stadt gelegen und voll Priorat Gratallops im Jahr 1991 geboren, um die Produktion von kleinen lokalen Genossenschaften festigen. Die Umweltbedingungen, unter den Wein Jahr für Jahr von außergewöhnlicher Qualität. Im Anschluss an eine traditionelle Zubereitung.

Andere Weine der Bodega Vinícola del Priorat

  • Ònix Fusió 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Mazuela und Garnacha Tinta.

    11,35
    6x
    10,80 €/u
    Einheiten
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    Ònix Fusió 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Mazuela und Garnacha Tinta.

    Vinícola del Priorat Priorat
    6x
    10,80 €/u
    11,35
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  • Ònix Evolució 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Mazuela und Garnacha Tinta.

    15,35
    6x
    14,60 €/u
    Einheiten
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    Ònix Evolució 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Vinícola del Priorat. Herkunftsgebiet: Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Mazuela und Garnacha Tinta.

    Vinícola del Priorat Priorat
    6x
    14,60 €/u
    15,35
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