Olagosa Crianza 2015 ist ein eleganter, tiefer und ausdrucksstarker Rotwein. Dieser Jahrgang zeigt die ganze Typizität der Crianzas dieser Gegend. Reife rote Frucht in der Nase, auf einem sehr vorhandenen gerösteten Hintergrund. Am Gaumen ist er seidig, füllig und lang.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Aussehen
Intensiv und klare, dichte Farbe mit Kirschtönen. Geruch
Intensiv und komplex, Noten von roten und schwarzen Früchten auf einem Hintergrund von Holztönen der Barriquefässer. Geschmack
Ausgeglichen, kräftig und harmonisch. Es sticht der fleischige Geschmack hervor.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.
Aussehen
Granat-, kirschrote Farbe, intensiv und dunkel. Kirschfarbener Saum. Sauber und glänzend. Feine Tränen, die das Glas tönen.
Geruch
Intensive und komplexe Aromen. Ausdrucksstarke Noten roter Früchte und schwarze reife Frucht vermischt mit cremigen Aromen, feinen Röstnoten und erkennbare würzige Noten. Ein großer balsamischer Hintergrund.
Geschmack
Ein starker und breiter Auftakt. Sehr schmackhaft, fleischig, frisch und seidig. Die Frucht und die edlen Röstnoten bilden ein ausgzeichnetes Gleichgewicht. Gute Säure und weiche Tannine. Ein langer und leicht andauernder Abgang. Sehr angenehm und leicht.