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Nus

Nus
4.86/5.00 aus 1032 Kundenbewertungen
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Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
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Nus
Dessertwein. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
  • Bodega: Mas d'en Gil
  • Herkunftsbezeichnung: Priorat
  • Vielfalt: Syrah, Viognier, Garnacha Tinta
  • Kapazität: Drei Achtel 37,5 cl

Verfügbare Jahrgänge von Nus

  • Nus 2011
    Kein Bestand!
    6x
    23,90 €/u
    25,20

    • Parker 91
    • Peñin 93
  • Nus 2011
    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    25,20
    6x
    23,90 €/u
    Kein Bestand!

Eigenschaften von Nus

Der Nus ist ein süßer Wein der Bodega Mas d'en Gil in D.O. Priorat, die auf diese Weise die Tradition der Herstellung von süßen Weinen in Priorat wiedererlangen wollen.

Nus ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache, Syrah und Viognier.
Die Trauben stammen von alten Weinbergen, die zwischen 60 und 100 Jahre alt sind und an der Finca Mas d'en Gil, ein Landgut mit 125 Hektar an Ackerland von denen der Weinberg gut 45 Hektar beansprucht, angepflanzt sind.
Die Weinreben sind zusammen mit Oliven, Mandeln, Haselnüssen und mediterranen Wald angepflanzt. Der Hof ist in 300 Metern Höhe auf Schiefernböden gepflanzt, die in Priorat licorella genannt werden.

Die Ernte wird von Hand durchgeführt und findet erst dann statt wenn die Trauben überreif sind.

Nus ist katalanisch und bedeutet Knoten. Ein Punkt der Einigung. Und es ist war, denn Nus wird aus fünf verschiedenen Rotweinen entwickelt. Weine die bei niedriger Temperatur gegärt werden unter der Hinzugabe von Alkohol, um so den restlichen Zucker zu erhalten.

Jeder dieser Weine reift für 18 Monate in französischen Barriquefässern. Sobald die Reifung beendet wird, werden sie in der Kälte stabilisiert, um so von instabilen Teilchen gereinigt zu werden.

Zum Schluss wird die Coupage von allen Weinen durchgeführt, um den Nus de Mas d'en Gil zu erhalten.
Ein großartiger süßer Wein, der in Priorat reift. Ausdrucksstark, sehr lecker und von großartiger Qualität.

Alkoholgehalt: 16.0%
Zu servieren 12ºC
Harmonie
Obstdesserts, Süße Desserts, Wein alleine, Schokolade, Blauschimmelkäse, Desserts mit Trockenfrüchten

Feststellung aus der Weinprobe Nus

Aussehen Schönes kirschrot mit granatroten Reflexen. Geruch In der Nase ist er sehr intensiv. Mit roten, sehr reifen, eingelegten Früchten und Orangen, Zimt und Vanille gemeinsam mit angenehm geräucherten Noten, die von der Reifung des Weins stammen. Geschmack Im Mund zeigt er sich sehr fleischig und naschhaft. Erinnerungen an Orangen gemeinsam mit Pflaumen und mineralischen Noten. Weitläufig und langanhaltend.

Benotungen

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Priorat

2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Priorat

Bodega Mas d'en Gil

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O. Priorat

"Mas d'en Gil ist ein Bauernhof befindet sich 350 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Bellmunt del Priorat (Tarragona), unter dem Priorat histórico.Su besondere Mikroklima mit einem weiten Temperaturbereich mit druckt den Charakter von Schiefer Boden gibt den Weinen aus diesem Anwesen ein großer Reichtum und die Komplexität.
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