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Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado
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Vegan Biowein
Vegan Biowein
Nuestra Señora del Portal Rosado
Roséwein Jung.
Vielfalt: Syrah,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Syrah,  Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado ist ein Roséwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona.


Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde.

Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet.

 

Nuestra Señora del Portal Rosado ist ein Wein aus Garnacha und Syrah, aus Weinbergen, die sich auf 450 Meter Höhe über dem Meeresspiegel, auf ton- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, befinden.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei durchläuft der Wein eine mehrstündige Mazeration. Nachdem der Most abgestochen wurde, erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Sushi, Aperitif, Aufschnitt, Gänseleberpastete

Feststellung aus der Weinprobe Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado 2017 ist ein fruchtiger, ausgewogener und süßer Wein. Dieser Jahrgang ist eine Explosion von Früchten in der Nase. Ein idealer Wein für den Aperitif und jede Art von Essen.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta

Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.

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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

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