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Nosso

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Wein ohne Sulfite Vegan
Wein ohne Sulfite Vegan
Nosso
Weißwein Eichenholz.
Vielfalt: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Menade
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Weißwein Eichenholz.
Vielfalt: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Bodega: Menade
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Nosso

Nosso ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, entwickelt von der Bodega Menade. Der Wein wird aus der Rebsorte Verdejo gewonnen.


Die Trauben wachsen in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel auf der Finca Menade. Die Böden der Finca sind steinig und schieferhaltig.

 

Der Nosso ist ein Biowein, bei dem alle Schritte per Hand durchgeführt werden. Es wird auf jegliche Chemie verzichtet.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben mit natürlichen Hefen bei einer Temperatur von 18° bis 24° Celsius

 

Bei dem zweiten Gärungsprozess gewinnt der Wein an Volumen. Zum Schluss reift der Nosso vier bis fünf Monate lang mit der eigenen Schale.

 

Menade ist eine Bodega aus D.O. Rueda, gegründet 2005 von den Brüdern Sanz. Ihre Spezialität sind Weißweine von Rebstöcken, die nicht älter als 30 Jahre alt sind.

Zu servieren 9.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Wein alleine, Aperitif, Meeresfrüchte vom Grill, Leicht gewürzte Salate

Feststellung aus der Weinprobe Nosso

Der Jahrgang 2017 wurde vom Regulierungsrat als ausgezeichnet bewertet. Ein von Trockenheit und hohen Temperaturen geprägtes Jahr, weshalb die Weinlese früher stattfand. Im Herbst waren die Temperaturen etwas höher als normal, aber mit normalen Niederschlägen, erst Ende November sanken die Temperaturen. Der Beginn des Jahres begann mit niedrigen Temperaturen und wenig Regen, es gab einen plötzlichen Temperaturanstieg, was bewirkte, dass die vegetative und phenolische Entwicklung der Rebe früher stattfand. Ende April gab es einen schweren Frost, einen schweren Wetterunfall, der die Ernte um 20% reduzierte. Der Monat Mai verzeichnete erneut sehr hohe Temperaturen, wodurch die Blüte und damit die Weinlese früher stattfanden, die früheste bis jetzt. Ein Jahrgang, in dem alle aromatischen Komponenten der Traube extrahiert wurden und die Säure erhalten geblieben ist, um dem Wein Frische zu verleihen.
Der als sehr gut bewertete Jahrgang 2016 begann mit einem Herbst und Winter mit für diese Jahreszeiten hohen Temperaturen, die einen frühen vegetativen Zyklus der Rebe bewirkten. Im frühen Frühjahr sanken die Temperaturen und die Niederschläge normalisierten sich, was zu einer Anpassung des Keim- und Blütezeitpunkts führte. Anfang Juni kam die Hitze und dauerte den ganzen Sommer bis zum Beginn der Ernte. Generell war es ein regnerischer und etwas warmer Jahrgang. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen dadurch aus, dass sie aromatisch sind und eine gute Säure haben. Wo die Weine in ihrer Jugend ihre aromatischen und frischen Eigenschaften bewahren.
Der Jahrgang 2015 wurde in einem Jahr, in dem kein Klimaunfall auftrat, als sehr gut bewertet. Herbst und Winter waren etwas wärmer als normal, aber mit normalem Niederschlag. Im Frühjahr begann der vegetative Zyklus einige Tage früher, aber die Temperaturen und Regenfälle setzten sich bis zum Beginn des Sommers normal fort. In der Zeit vor der Weinlese milderten sich die Temperaturen und das Ende der Reifung war sehr gut. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Balance zwischen Reife und Säure aus. Ein gutes aromatisches Profil, das richtig altern wird.

Benotungen

  • Parker 90
  • Suckling 87
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rueda

2017 Hervorragend
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda

Bodega Menade

In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rueda

  • Marqués de Riscal Limousin 2018

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Marqués de Riscal. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    16,58 $
    6x
    15,73 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Rolland Galarreta Rueda 2017

    Weißwein Jung. Bodega: Rolland Galarreta. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Peñin 93
    • Suckling 91
    17,86 $
    Einheiten
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  • Aura Selección Parcela Avutarda 2017

    Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Bodega: Bodegas Aura. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    18,53 $
    6x
    17,58 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Loess Collection 2018

    Weißwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Loess. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Peñin 91
    18,59 $
    6x
    17,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Protos Verdejo Fermentado en Barrica 2018

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    18,71 $
    6x
    17,76 $/u
    -5%
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  • Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2019

    Weißwein Fassgärung Respektvolle Landwirtschaft. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: El Albar Lurton. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    19,45 $
    6x
    18,46 $/u
    -5%
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  • Carlos Moro Finca las Marcas 2017

    Weißwein Fass. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Carlos Moro. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Peñin 91-91
    • Suckling 89
    21,28 $
    6x
    20,19 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • José Pariente Fermentado en Barrica 2018

    Weißwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: José Pariente. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Parker 90
    21,28 $
    6x
    20,20 $/u
    -5%
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  • Naia Magnum 2019

    Weißwein Jung. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Naia. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    21,28 $
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  • Astrales Verdejo 2018

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Los Astrales. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    22,45 $
    6x
    21,28 $/u
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  • Menade Verdejo Magnum 2019

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    22,51 $
    6x
    21,34 $/u
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  • El Transistor 2018

    Weißwein Fass. 9 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Verdejo

    • Parker 90-91+
    23,78 $
    6x
    22,58 $/u
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    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Rueda

Menade ist ein Weingut mit einer klaren Aussage: Man muss der Natur das zurückgeben, was der Mensch ihr genommen hat. Sie bauen die Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc an, in dem sie ein Bündnis mit der Umwelt schließen, wobei sie die Ressourcen nutzen, die ihnen die Natur bietet. In dem sie die biologische Vielfalt und die Insektenpopulation fördern, unter Eliminierung chemischer Behandlungen und Förderung der Vegetationsschicht und mittels eines ausgeklügelten Systems mobiler Bäume, die auf Anhängern gepflanzt wurden, um die biologische Vielfalt des Weinbergs zu verbessern. Das Ergebnis sind Bio-Weine, die die ganze Stärke und Persönlichkeit dieses Terroirs vermitteln können.

Andere Weine der Bodega Menade

Imágenes y situación Menade

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