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Nita

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Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Nita
Rotwein Jung.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Samsó
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Samsó
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Nita

Nita ist ein Rotwein der D.O. Priorat, gekeltert von Meritxell Pallejà. Es handelt sich um eine Cuvée aus Garnacha (45%), Cariñena (35%), Cabernet Sauvignon (15%) und Syrah (5%).

Die für den Nita verwendeten Trauben stammen aus einem zwei Hektar großen Weinberg, der sich im Besitz der Kellerei in der Gemeinde Gratallops befindet.

Die Weinlese erfolgt manuell und alle Prozesse sind umweltfreundlich.

Im Keller werden die Trauben entrappt und einer Kaltmazeration unterzogen.

Der erhaltene Most von Nita wird dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gegärt.

Nita verbringt zum Schluss einige Wochen in Zementtanks, bevor er abgefüllt wird.

Meritxell Pallejà wollte mit diesem Wein ihrer Großmutter Tribut zollen. Cal Nita in Falset war der Name des Hauses, in dem diese lebte, das Etikett steht für die von ihr hergestellten Stickereien.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Vielfältige Salate, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Reis und Fleisch, Aufschnitt, Hülsenfrüchte

Feststellung aus der Weinprobe Nita

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe, sehr sauber und hell mit Granatrotem Saum. Mittlere Farbtiefe und feine Tränen. Geruch Frische und ausgewogene Aromen, unter denen die Noten von roten Früchten mit leichten frischen würzigen Noten gemischt werden. Nach Schwenken des Glases, entfalten sich Balsamico-Aromen, die dem Wein seine charakteristische Frische, zusammen mit einer typisch für die "licorella" Böden mineralischen Note, verleiht. Eine elegante blumige (Veilchen) Note, rundet den Wein ab. Geschmack Am Gaumen ist der Wein angenehm und intensiv, hervorragend weich und geschmackvoll mit ausgewogenen Aromen. Eine Note von frischen, saftigen Früchten auf einem mineralischen Hintergrund. Feine Säure und spürbare und angenehme Tannine unterstreichen seinen Geschmack. Lang, fein und mit einer leichten Süße im Abgang.
Aussehen Intensive rubinrote Farbe mit violetten, eine Reflexion seiner Jugend. Hell und sauber. Gute Tränen.
Geruch Die Nase ist frisch und fruchtig mit viel rote Frucht mit mineralischen Noten Blumen (violett). Geschmack Gut angreifen. Ganz fruchtig, mineralisch, zu einer Zeit, sehr gut strukturiert und ausgewogen. Fleischigen Gaumen und seidig. Etwas adstringierend Tanninen. Gute Säure, die einen Punkt von Frische verleiht. Langer Abgang.
Aussehen In das Glas sauber und hell intensiv rot-violett Reflexion seiner Jugend. Geruch Die Nase ist frisch und fruchtig mit mineralischen Noten von Veilchen. Geschmack Expression Obst und Terroir Erinnerungen an die Region, Llicorella Priorat.
Aussehen In das Glas sauber und hell intensiv rot-violett Reflexion seiner Jugend. Geruch Die Nase ist frisch und fruchtig mit mineralischen Noten von Veilchen. Geschmack Expression Obst und Terroir Erinnerungen an die Region, Llicorella Priorat.

Benotungen

  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 85
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Winespectator 86
  • Decántalo 90
  • Parker 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Clos del Mas 2018

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Garnacha Tinta.

    11,42 $
    6x
    10,83 $/u
    -5%
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  • Lo Petit de la Casa 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    11,47 $
    6x
    10,87 $/u
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    Einheiten
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  • Ònix Fusió 2017

    Rotwein Fass. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vinícola del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Mazuela und Garnacha Tinta.

    12,01 $
    6x
    11,37 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Ritme 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 91
    12,24 $
    Einheiten
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  • Ritme 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    12,24 $
    6x
    11,60 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • 4 gotes 2017

    Rotwein Kohlensäuremaischung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Garnacha Peluda, Garnacha Tinta und Garnacha Gris.

    • Peñin 90
    12,33 $
    6x
    11,74 $/u
    -4%
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  • Bellmunt 2016

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 83
    • Suckling 86
    13,24 $
    6x
    12,56 $/u
    -5%
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  • Blei 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Blei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Cabernet Franc und Cariñena.

    • Parker 86
    13,33 $
    6x
    12,65 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gotes del Priorat 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Suckling 88
    13,38 $
    6x
    12,74 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Fredi Torres Priorat Classic 2017

    Rotwein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Fredi Torres. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta und Macabeo.

    13,51 $
    Einheiten
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  • La Carenyeta de Cal Pla 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    15,20 $
    6x
    14,42 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Serras del Priorat 2017

    Rotwein Fass. 7 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    15,24 $
    6x
    14,47 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

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