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Nikka Miyagikyo Single Malt

Nikka Miyagikyo Single Malt
4.85/5.00 aus 1017 Kundenbewertungen
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Nikka Miyagikyo Single Malt
Whisky.
  • Brennerei: Nikka
  • Herstellungsgebiete: Japan
  • Kapazität: 70 cl.

Verfügbare Formate von Nikka Miyagikyo Single Malt

  • Nikka Miyagikyo Single Malt
    79,00

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Eigenschaften von Nikka Miyagikyo Single Malt

Nikka Miyagikyo Single Malt ist ein purer Malz Whisky der in der Destillerie Miyagikyo destilliert und gereift wird. Diese ist die zweite Destillerie des japanischen Whisky Produzenten Nikka Whisky Destilling in Sendai, gelegen im Norden Japans und gegründet im Jahre 1969.
Nikka Whisky wurde von Masataka Taketsuru, dem Vater der japanischen Whiskies gegründet. Inspiriert von den schottischen Whiskies (oder Scotch), entschied er sein Leben der Whisky Produktion zu widmen. Er studierte auf der Universität in Glasgow, wo er der erste japaner war der je die Kunst der Whisky-Herstellung studierte. Hier erlernte er aus erster Hand die Techniken der Mischung, er belegte Chemie-Kurze und sogar Praktika bei diversen Destillerien. Dank dieser Erfahrungen in Schottland, kehrte er mit einer Vision nach Japan zurück, wissend, dass eines der wichtigsten Elemente um Erfolg in der Whisky Produktion zu haben ist, den richtigen Ort dafür zu finden.
Desweiteren war er sich im klaren darüber, dass er um erfolgreich zu sein, selbstständig sein müsse und seine eigenen Firma, Nikka Whisky, gründen musste, die zwei Destillerien besitzt: Yochi und Miyagikyo.
Folglich seiner Idee der Wichtigkeit des Standortes, wählte Sendai den Ort für seine Whisky Produktion aufgrund seiner sauberen Luft, der richtigen Luftfreuchtigkeit und dem Grundwasser, das durch eine Torfschicht gefiltert wird; eine besondere natürliche Umgebung die in einem Malzwein resultiert der einen anderen Charakter besitzt als der von Yoichi Whisky.
Als er durch dieses Gebiet reiste, fand Masataka Taketsuru, Gründer dieser Destillerie auf diesen Ort der komplett von den Bergen eingeschlossen ist und zwischen zwei Flüssen liegt. Sofort wusste er, dass dies der ideale Ort ist um Malz zu produzieren und Whisky zu destillieren.
Alkoholgehalt: 45.0%

Feststellung aus der Weinprobe Nikka Miyagikyo Single Malt

Aussehen Goldgelbe, strahlende Farbe. Geruch In der Nase ist er üppig jedoch definiert. Die leichte Essenz des Malzes harmoniert mit dem Duft der Fässer. Süsse Vanille Noten, milder Torf, leicht floral, nach Lilien, Fenchel, mit fruchtigen und sauren Fruchtigkeit (Apfel und Aprikose) begleitet von Voten nach japanischem Holz. Geschmack Ein Whisky mit einem mittleren Volumen. Am Gaumen charakterisiert er sich durch eine seidige Milde mit Frucht Noten. Elegant und mild mit ausgeglichenen Holz Noten. Voller Abgang mit Spuren von Zedern und Wein.
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