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Niepoort Projecto Pinot Noir

Niepoort Projecto Pinot Noir
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Pinot Noir vom Douro, frisch und elegant

Niepoort Projecto Pinot Noir
Rotwein Fass. 14 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro
Herstellungsgebiete: Douro
Bodega: Niepoort
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 14 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Pinot Noir
DOC Douro (Douro)
Bodega: Niepoort
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Niepoort Projecto Pinot Noir

Niepoort Projecto Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus der D.O.C. Douro, hergestellt von Niepoort.

Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon sind älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia.

Der Weinberg des Niepoort-Projekts Pinot Noir wurde 1999 auf, nach Norden ausgerichtete und auf 370 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen, Schieferböden gepflanzt. Es ist eine kleine Parzelle mit einer sehr hohen Pflanzdichte von 12.000 Pflanzen pro Hektar, so dass jeder Rebstock wenige, dafür aber konzentrierte und ausgewogene Trauben produziert. Sie werden in Cordón Royat und in Guyot angebaut und von Hand gelesen.

Niepoort Projecto Pinot Noir vergärt in Holzfässern mit einem Rappen-Anteil von 50 %. Er mazeriert mit Schalen für ca. 15-20 Tage und reift in gebrauchten Holzfässern für ca. 12-14 Monate.

Niepoort Project Pinot Noir ist das Ergebnis der Liebe zum Burgund von Dirk Nieeport. Ein frischer und eleganter Wein, leicht und mit einem langen Abgang.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Reis und Fleisch, Geschmortes, Lammbraten, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Niepoort Projecto Pinot Noir

Niepoort Projecto Pinot Noir 2015 ist ein Wein mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren und leichten Noten von reifen Rappen. Er ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Rotwein, kompakt und leicht zugleich, frisch und verführerisch. Mit glatten Tanninen, Noten von Früchten und Gewürzen.
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Ursprungsbezeichnungen DOC Douro

Bodega Niepoort

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    • Decántalo 92
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    Rotwein Fass. Bodega: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Vielfalt: Andere Rotweinsorten, Touringa franca und Tinta rotiz.

    • Decántalo 95
    • Parker 93
    • Suckling 95
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    6x
    67,84 $/u
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Niepoort ist eine Bodega, die in der Ribeira Sacra liegt und seit 1842 Weine hergestellt.

Andere Weine der Bodega Niepoort

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    Rotwein Wein ohne Sulfite Biowein. Bodega: Niepoort. DOC Bairrada. (Beiras) Vielfalt: Baga

    • Suckling 92
    • Decanter 85
    12,63 $
    6x
    11,98 $/u
    -5%
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  • Niepoort Vertente 2015

    Rotwein Fass. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Vielfalt: Tinta Amarela, Touringa franca und Rufete.

    • Parker 91
    • Suckling 93
    16,50 $
    6x
    15,67 $/u
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  • Niepoort Charme 2015

    Rotwein Fass. Bodega: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Vielfalt: Andere Rotweinsorten, Touringa franca und Tinta rotiz.

    • Decántalo 95
    • Parker 93
    • Suckling 95
    71,43 $
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Imágenes y situación Niepoort

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