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Neo
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Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt:
Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Bodega: Neo
Kapazität:
75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Verfügbare Jahrgänge
Neo 2016
27,61
$
Bestellen Sie bis zu 23 Flaschen und Sie erhalten die Lieferung zwischen dem . und dem . , indem Sie auswählen. Wenn Sie mehr möchten, können Sie die Lieferung zwischen dem . und dem . erhalten.
Für eine Flasche bekommen Sie 27 Decántalo-Punkte, die Sie in Ihrer nächsten Bestellung gegen Geschenke einlösen können.
Eigenschaften
Neo ist ein Wein aus D.O. Ribera del Duero und wird von der Bodega Neo hergestellt.
Dieser Rotwein besteht zu 100% aus Trauben der Sorte Tempranillo, die von verschiedenen Weinbergen unterschiedlicher Fincas kommen, die alle unterschiedliche Alter aufweisen, aber zwischen 50 und 60 liegen und des Weiteren alle in La Horra situiert sind.
Für die Herstellung dieser Sorte, wird die Weinlese per Hand ausgeführt und die Trauben werden in Kisten zu je 16kg gesammelt. Anschließend wird die Mazeration für 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt.
Zum Schluss reift der Wein für 15 Monate in französischen Eichenfässern (90%) und amerikanischen (10%). Dieser Wein wird weder geklärt, noch gefiltert.
Es gibt eine Produktion von 22.000 Flaschen, die alle abgezählt werden.
Wir empfehlen den Wein eine halbe Stunde dekantieren zu lassen bevor er serviert wird.
Da er nicht gefiltert wird, kann er Bodensatz enthalten.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Lammbraten, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rindfleisch, Gereifter Käse, Wild (außer Geflügel)
Feststellung aus der Weinprobe
Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen.
Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge.
Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist.
Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.
Der Jahrgang 2009 beginnt mit einem Winter mit niedrigen Temperaturen, die einem frischen Frühling weichen. Ein trockener Sommer mit warmen Tagen und milden Nächten und großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was sehr ausgewogene, komplexe und konzentrierte Trauben ergab. In Bezug auf das Klima war es der perfekte Jahrgang, dies hat die Gesundheit der Traube beeinflusst, die ausgezeichnet gewesen ist. So verfügen die Weine dieses Jahrgangs über eine gute Säure, die bei den Weinen für Langlebigkeit sorgt, gute Struktur und es sind im Allgemeinen sehr fruchtige Weine, bei denen die frische rote Frucht hervortritt. Einer der großen Jahrgänge dieser Region.
Aussehen
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Hohe Robe. Helle Wein mit dünnen, eleganten Weinen. Geruch
Intensive Aromen. Die Noten von reifen Früchten auf den ersten nosing erscheinen und werden dominant. Wenn wirbelnden das Glas, ist die Frucht mit feinen Noten von Schokolade gemischt und geraucht, geröstet und Kaffee-Aromen. Eine sehr subtile blumige Präsenz ist auch aufgefallen.
Ein runder aromatischen gesetzt.
Geschmack
Neo ist ein sehr schönes, sehr schmackhaft und fleischig. Es hat einen guten Angriff mit einem leicht warmen Touch und eine samtige und cremige Gaumen. Es zeigt viele Noten von reifen Früchten und Gewürzen mit einer gerösteten Nuancen. Seine Tannine sind poliert. Langer Abgang.
Benotungen
- Atkin 88
- Peñin 90
- Peñin 91
- Parker 87
- Peñin 90
- Winespectator 88
- Decántalo 92
- Parker 91
- Peñin 90
Bewertungen der Jahrgänge
2017
Sehr gut
2016
Sehr gut
2015
Hervorragend
2014
Sehr gut
2013
Gut
2012
Sehr gut
2011
Hervorragend
2010
Hervorragend
2009
Hervorragend
2008
Sehr gut
2007
Sehr gut
2006
Gut
2005
Sehr gut
2004
Hervorragend
2003
Sehr gut
2002
Sehr gut
2001
Sehr gut
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