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Nelín

Nelín
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Nelín
Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres und 6 Monate in inox Depots.
Vielfalt: Macabeo,  Escanyavella,  Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Clos Mogador
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres und 6 Monate in inox Depots.
Vielfalt: Macabeo,  Escanyavella,  Garnacha Blanca
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Bodega: Clos Mogador
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Nelín

Nelín ist ein Weißwein, der vom Weingut Clos Mogador in der D.O. Priorat hergestellt wird. Clos Mogador ist das Weingut von René Barbier, einer der wichtigsten Namen im Herkunftsgebiet D.O. Priorat. Als Nachkomme einer Winzerfamilie kam er Anfang der 80er Jahre nach Priorat und stellte einen der renommiertesten Weine aus diesem Herkunftsgebiet her, was ihn zu internationalem Ruhm verhalf: Clos Mogador.
Nelín wird hauptsächlich aus der Rebsorte Garnacha gekeltert, sowie aus Macabeo und Escanyavelles. Die Trauben stammen von 4 kleinen Parzellen, wo sie auf Schieferböden, in einer Höhe von zwischen 350 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, angebaut werden. Weinberge, die mit äußerster Rücksicht auf den Boden bewirtschaftet werden und wo nur biologische Behandlungen zur Anwendung kommen.
Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine 10-kg-Kisten, wobei die niedrigen Temperaturen am frühen Morgen genutzt werden, um die Oxidation der Trauben zu verhindern. Im Keller werden 90 % der Trauben gepresst und der Vorlaufmost wird getrennt. Der Rest der Trauben wird vor dem Pressen für 12 Stunden mazeriert.
Nelín gärt mit autochthonen Hefen aus dem Weinberg selbst in Eichenfässern und Bottichen. Eine Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16-18ºC, die 4-5 Wochen dauert. Die Alterung erfolgt während 18 Monaten in großen Holztanks von 1.200 Litern und Edelstahltanks von 600 Litern.
Nelín ist ein herrlicher Weißwein aus Priorat. Ein Wein, der die maximale Authentizität, den maximalen Ausdruck des Terroirs sucht.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Fettfische, Rohe Meeresfrüchte, Geräuchertes, Magerfische vom Grill, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Nelín

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Nelín 2016 ist ein reifer, tiefer und mineralischer Weißwein. Ein weiterer Jahrgang zeigt die gute Ausgewogenheit zwischen den beiden Rebsorten: die Struktur und die reiferen Noten der Garnacha mit der Finesse und Frische der Macabeo, all dies auf einem sehr eleganten mineralischen Hintergrund.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr sauber und hell Wein mit reichlich Glycerinsäure Tränen. Geruch Elegant und komplexen Aromen. Seine eleganten floralen Aromen und Noten von weißen und Steinobst sind auf den ersten nosing bemerkt. Wenn sie sich öffnet, sind die Frucht gewinnt an Intensität und einige Hauch von Zitrus-und Kräuter-Aromen zusammen mit verführerischen Noten versehen während spürte die Alterung (Nüsse, Gebäck, Butter, Quitten ...) auf ein dichtes und attraktives mineralischen Hintergrund. Geschmack Ein Genuss! Große und sperrige Angriff mit einer großen salbungsvollen Gaumen, gut würzig und frisch zugleich. Seine Noten von Früchten und Blumen und die Aromen während der Alterung vorgesehen sind in perfekter Harmonie freigesetzt. Sehr schön, sehr gute und lebendige Säure. Lange und sehr anhaltendem Abgang mit einer leichten Bitterkeit und einem mineralischen Nachgeschmack. Elegant und komplexer Wein langsam genossen werden.
Aussehen Strohgelb mit goldenen Reflexion der alten, dicht und stämmig. Geruch Die Nase ist elegant, mit großer Persönlichkeit, Mineral-, Schiefer-und Graphit, Foster stellt fest, Leder, Holz Toast. Geschmack Der Mund ist mächtig, fettiges Weine, sondern mit einem erfrischenden Zitrus-Spitze.

Benotungen

  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Parker 94
  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 88
  • Decántalo 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Planetes de Nin Blanc 2019

    Weißwein Reifung in Lehm Biowein Biodynamisch. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    43,02 $
    6x
    40,82 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Coma Blanca 2015

    Weißwein Reserva Biodynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    43,09 $
    6x
    40,92 $/u
    -5%
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    Nur Online
  • Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017

    Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena blanca

    • Parker 92
    43,58 $
    6x
    41,38 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Aigua de Llum 2018

    Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Viognier, Garnacha Blanca, Macabeo und Andere Weißweinsorten.

    • Parker 91-92
    44,39 $
    6x
    42,17 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Partida Bellvisos Blanc 2016

    Weißwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite Biowein. Bodega: Sara i René Viticultors. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    • Parker 91-95
    50,86 $
    6x
    48,30 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pedra de Guix 2017

    Weißwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Pedro Ximénez und Garnacha Blanca.

    • Parker 95-95
    • Peñin 94
    70,66 $
    6x
    67,07 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

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