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Naverán Perles Roses

Naverán Perles Roses
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Respektvolle Landwirtschaft
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Naverán Perles Roses
Cava Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Naverán
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Cava Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Pinot Noir
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Naverán
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Verfügbare Jahrgänge von Naverán Perles Roses

  • Naverán Perles Roses 2016
    5 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    13,93 $/u
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    14,71 $

  • Naverán Perles Roses 2016
    14,71 $
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Eigenschaften von Naverán Perles Roses

Naverán Perles Roses ist ein Rosé Cava von der Bodega Naverán, aus D.O. Cava. Die Bodega befindet sich in Torrelavit, im Zentrum von Alt Penedès.

Naverán Perles Roses wird zu 100% aus der Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Trauben stammen von den Weinreben der 110 Hektar groβen Finca Can Parellada, die eine der gröβten Fincas in Alt Penedès ist.

Die Herstellung des Naverán Perles Roses beginnt mit einer Weinlese in Holzkisten in den ersten Tagen im August. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie sanft gepresst und es beginnt eine Gärung in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur.

Anschlieβend nach der Tirage erfolgt eine zweite Gärung in einer typischen "Método Champenoise" Flasche (ein Verfahren, um einen Schaumwein im Stil der Region Champagne herzustellen).

Schlieβlich nach einer 2-jährigen Reifung ist der Naverán Perles Roses zum Genieβen bereit.

Es ist erwähnesnwert, dass der Jahrgang 2010 des Naverán Perles Roses durch Robert Parker im Wine Advocate zum besten spanischen Rosé Cava des Jahres ernannt wurde.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Stockfisch, Aperitif, Geräuchertes, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe Naverán Perles Roses

Aussehen Blasses Rosa mit glänzenden Reflexen. Kleine Bläschen, gleichmäβiges und konstantes Aufsteigen. Geruch Mittelhohe Intensität. Aromen roter Früchte mit zitrischen Hauchen und krautigen Noten. Geschmack Frisch, angenehm und einhüllend. Geschmeidige Entwicklung, exzellenter Säuregehalt. Langer Nachgeschmack.
Aussehen Rosefarben und kleine gleichmäßig aufsteigende Bläschen.
Geruch Angenehme Aromen von mittlerer Intesität. Erinnernd an rote Waldfrüchte, mit einem Hauch von Zitrus, Kräutern und Trockenfrüchten.
Geschmack Vollmundig. Frisch und leicht am Gaumen. Delikat aber gut strukturiert. Eine sagenhafte Säure und eine gut eingebundene Kohlensäure.
Aussehen Rosefarben und kleine gleichmäßig aufsteigende Bläschen.
Geruch Angenehme Aromen von mitllerer Intesität. Erinnernd an rote Waldfrüchte, mit einem Hauch von Zitrus, Kräutern und Trockenfrüchten.
Geschmack Vollmundig. Frisch und leicht am Gaumen. Delikat aber gut strukturiert. Eine sagenhafte Säure und eine gut eingebundene Kohlensäure.
Aussehen Pretty Pink mit einem Hauch von Zwiebel Haut. Seine feine Blasen steigen langsam bildet eine gute Krone auf der Oberfläche. Geruch Nizza Aromen mit mittlerer bis hoher Intensität. Die Noten von roten Früchten zusammen mit cremige Noten und einem Hauch von Nüssen und feinen Kräutern freigegeben. Geschmack Sehr elegant und sehr fein cava. Sehr frisch und trocken cava, mit leckeren Noten von roten Früchten mit Noten während der Alterung (Nüssen und Hefe) zur Verfügung gestellt vermischt. Es hat eine cremige Textur, eine ausgezeichnete Säure und einem schön integrierten fizziness. Sehr langer Abgang.
Aussehen Zwiebel Hautfarbe, mit kleinen rosa Perlen, die langsam Form einer Zeichenkette. Feine Bläschen.
Geruch Raffiniert und elegant Aromen. Aromen von kleinen roten Früchten Nüssen begleitet von Milchsäure Notizen und.
Geschmack Lecker und frisch r osé cava. Aromen von Früchten, Nüssen und einem Hauch von Hefe. Nizza Mitte Gaumen und gut integrierte carbonics. Gute Säure.
Der Geschmack ist trocken, vollmundig und cremig, mit einem eleganten und sehr langen Nachgeschmack.

Benotungen

  • Parker 91
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Peñin 89
  • Winespectator 87
  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    17/12/17 Naverán Perles Roses 2013 Toller Cava. Weich rund und sehr karaktervoll. einfach toll
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

    Bodega Naverán

    Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

    Andere Cavas aus der D.O. Cava

    • Vendrell Olivella Orgànic Brut Nature 2013

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Vendrell Olivella. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

      15,45 $
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    • Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva 2012

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

      • Decanter 92
      -10% 17,42 $
      15,67 $
      Letzte 2 Flaschen im Angebot
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    • Ars Collecta Grand Rosé 2015

      Cava Brut Gran Reserva. 35 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Trepat.

      16,00 $
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    • Ars Collecta Blanc de Blancs 2015

      Cava Brut Gran Reserva. 35 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Parellada und Xarel·lo.

      16,00 $
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    • Roger Goulart Gran Cuvée Gran Reserva 2011

      Cava Extra Brut Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche. Bodega: Roger Goulart. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

      • Peñin 91
      • Suckling 91
      16,41 $
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      15,58 $/u
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    • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013

      Cava Brut Gran Reserva. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Vallformosa. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

      16,87 $
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    • Blanca Cusiné Brut Nature 2011

      Cava Brut Gran Reserva. 26 Monate in der Flasche. Bodega: Parés Baltà. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

      • Parker 90
      • Peñin 93
      16,87 $
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    • Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

      • Decántalo 94
      • Peñin 91
      17,32 $
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    • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2015

      Cava Brut Nature Gran Reserva. Bodega: María Casanovas. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir und Xarel·lo.

      17,74 $
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    Imágenes y situación D.O. Cava

    Naveran ist der Familienname einer Familie, die sich dem Weinbau und der handwerklichen Produktion von besonderen Weinen und Cavas widmet. Michel Gillieron Parellada de Naveran gab vor einigen Jahren durch seine Innovationsfreude den Impuls, einige lokale Rebsorten, aber auch edle Reben, in ihren Weinbergen zu pflanzen –Cabernet, Merlot, Chardonnay, Viognier u. a. – mit einer Zukunftsvision, die sich heute bewährt hat, und die die Weinproduktion im Penedés der 80er Jahre revolutionierte. Als Ergebnis dieser Balance zwischen Tradition und Innovation haben Naveran und seine Weine auf der Spitze der Entwicklung zahlreiche Auszeichnungen und Erwähnungen in den renommiertesten nationalen und internationalen Wettbewerben gewonnen. Darunter wurde der Cava „Perles Roses“ Robert Parker von Wine Advocate als bester Rosé Cava Spaniens bewertet.

    Andere Cavas aus Naverán

    • Naverán Brut Vintage Rosat 2017

      Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Naverán. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

      9,53 $
      6x
      9,03 $/u
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      2 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Naverán Brut Nature Vintage 2016

      Cava Brut Nature Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Naverán. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

      10,17 $
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