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Navazos-Niepoort
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- Bodega: Equipo Navazos
- Herkunftsbezeichnung: VT Cádiz
- Vielfalt: Palomino
- Kapazität: 75 cl.
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Eigenschaften
Navazos-Niepoort ist ein sehr spezieller Weißwein. Der Wein wurde durch den bekannten portugiesischen Kellermeister Dirk Niepoort und Equipo Navazos hergestellt, die für ihr Projekt bekannt wurden, mit welchem sie alte, vergessene Sherry-Weinfässer gerettet und wieder aubereitet haben.
Navazos-Niepoort ist ein auf natürliche Weise aus der Sorte Palomino Fino hergestellter Wein. Der Wein fermentierte in denselben Barriques, in welchen er später während 4-5 Monaten unter einer Blütendecke reifte. Eine traditionelle Herstellungsmethode, die seit dem XVIII Jahrhundert in Sanlúcar de Barrameda angewendet wird.
Navazos-Niepoort ist ein auf natürliche Weise aus der Sorte Palomino Fino hergestellter Wein. Der Wein fermentierte in denselben Barriques, in welchen er später während 4-5 Monaten unter einer Blütendecke reifte. Eine traditionelle Herstellungsmethode, die seit dem XVIII Jahrhundert in Sanlúcar de Barrameda angewendet wird.
Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 9ºC
Harmonie
Gekochte Meeresfrüchte, Leicht gewürzte Salate, Reis und Fisch
Feststellung aus der Weinprobe
Aussehen
Strohgelb. Klar und brillant. Geruch
In der Nase sehr subtil. Blumen, aromatische Kräuter, Trockenfrüchte und salzige Düfte. Geschmack
Im Mund frisch und ausgeglichen. Salzige Noten sowie Zitrusfrüchte.
Bewertungen der Jahrgänge
2011
Sehr gut
2010
Sehr gut
2009
Sehr gut
2008
Hervorragend
2007
Sehr gut
2006
Sehr gut
2005
Sehr gut
2004
Sehr gut
2002
Sehr gut
2001
Sehr gut
2000
Hervorragend
1999
Sehr gut
1998
Sehr gut
1997
Gut
1996
Gut
1995
Gut
1994
Sehr gut
1993
Gut
1992
Gut
1991
Gut
1990
Gut
1989
Gut
1988
Gut
Zum verschenken
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Rückgabegarantie
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