Der Jahrgang 2017 wurde vom Regulierungsrat als ausgezeichnet bewertet. Ein von Trockenheit und hohen Temperaturen geprägtes Jahr, weshalb die Weinlese früher stattfand. Im Herbst waren die Temperaturen etwas höher als normal, aber mit normalen Niederschlägen, erst Ende November sanken die Temperaturen. Der Beginn des Jahres begann mit niedrigen Temperaturen und wenig Regen, es gab einen plötzlichen Temperaturanstieg, was bewirkte, dass die vegetative und phenolische Entwicklung der Rebe früher stattfand. Ende April gab es einen schweren Frost, einen schweren Wetterunfall, der die Ernte um 20% reduzierte. Der Monat Mai verzeichnete erneut sehr hohe Temperaturen, wodurch die Blüte und damit die Weinlese früher stattfanden, die früheste bis jetzt. Ein Jahrgang, in dem alle aromatischen Komponenten der Traube extrahiert wurden und die Säure erhalten geblieben ist, um dem Wein Frische zu verleihen.
Der als sehr gut bewertete Jahrgang 2016 begann mit einem Herbst und Winter mit für diese Jahreszeiten hohen Temperaturen, die einen frühen vegetativen Zyklus der Rebe bewirkten. Im frühen Frühjahr sanken die Temperaturen und die Niederschläge normalisierten sich, was zu einer Anpassung des Keim- und Blütezeitpunkts führte. Anfang Juni kam die Hitze und dauerte den ganzen Sommer bis zum Beginn der Ernte. Generell war es ein regnerischer und etwas warmer Jahrgang. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen dadurch aus, dass sie aromatisch sind und eine gute Säure haben. Wo die Weine in ihrer Jugend ihre aromatischen und frischen Eigenschaften bewahren.
Der Jahrgang 2015 wurde in einem Jahr, in dem kein Klimaunfall auftrat, als sehr gut bewertet. Herbst und Winter waren etwas wärmer als normal, aber mit normalem Niederschlag. Im Frühjahr begann der vegetative Zyklus einige Tage früher, aber die Temperaturen und Regenfälle setzten sich bis zum Beginn des Sommers normal fort. In der Zeit vor der Weinlese milderten sich die Temperaturen und das Ende der Reifung war sehr gut. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Balance zwischen Reife und Säure aus. Ein gutes aromatisches Profil, das richtig altern wird.
Aussehen
Helles, reinliches und funkelndes Gelb. Er zeigt grünlichen Schimmer.
Geruch
Komplex. Er präsentiert Aromen von Zitronen und Hülsenfrüchten zusammen mit Noten von Fenchel.
Geschmack
Mild und fruchtig. Er zeigt sich ausgeglichen. Es sticht seine samtige Dichte hervor.
Aussehen
Gelbe, fast strohgelbe Farbe, sehr sauber und strahlend im Glas und mit gewissen grünlichen Reflexen beim Schwenken des Glases. Geruch
In der Nase präsentiert sich dieser Wein komplex, mit zitrischen Aromen und Steinfrucht (Pfirsich, Aprikose). Er entwickelt sich im Glas aromatisch und zeigt verschiedenste Nuancen. Geschmack
Milder und fruchtiger Auftakt am Gaumen. Ausgeglichen, dicht und geschmeidig.
Aussehen
Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen
Helle und schöne gelbe Farbe, mit feinen grünen Reflexen. Geruch
Wein mit mittlerer bis hoher Intensität. Die Noten von weißen Früchten erscheinen von Anfang an mit einem Hauch von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Einige pflanzliche Noten (frisch geschnittenes Gras) und frische balsamics (Fenchel) sind ebenfalls zu spüren. Geschmack
Sehr ausgeprägt sortentypischen Wein mit einem guten Angriff, bei dem der Wein Mäntel Mund mit Frische und fruchtige Aromen. Es hat einen leckeren, trockenen und sehr frisch Gaumen. Es ist fruchtig und seine Säure ist gut ausbalanciert. Gute beenden.
Aussehen
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Saubere und helle. Geruch
Mehrere Fruchtaromen (Zitrusfrüchte und weiß) auf einem guten grasbewachsenen Boden. Geschmack
Gute wünschen und salbungsvoll Gaumen und sehr frisch. Fruchtaromen. Ausgewogener Säure. Trockenen Abgang, lang und anhaltend.
Aussehen
Hellgelb. Geruch
Wir unterscheiden Aromen Kalk-, Trauben-und Kiwi, zusammen mit typischen pflanzlichen Noten. Geschmack
Geschmack ist erfrischend und geschätzt einer langen und trockenen Abgang.