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Naevus

Naevus
4.84/5.00 aus 1127 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Naevus
Rotwein Jung.

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Eigenschaften von Naevus

Naevus ist ein Rotwein aus der D.O. Terra Alta, hergestellt durch Celler La Bollidora, eine Kellerei, die 2005 gegründet wurde. Die Bodega renovierte für ihr Projekt die Installationen einer antiken Alkoholfabrik in Vilalba dels Arcs, gemeinhin bekannt unter dem Namen "La Bollidora".
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Garnacha Negra (70%) und Syrah (30%). Die Trauben stammen vom eigenen Weingut, von alten Weinreben verschiedener Sorten, welche auf ton- und kalkhaltigen, nährstoffarmen Böden, gedeihen.
Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen, das sich durch sehr kalte Winter und heiße Sommer charakterisiert. Die jährlichen Temperaturschwankungen sind beträchtlich.
Die Weinlese erfolgt von Hand mittels Kisten von 18 kg. Nachdem die Trauben selektioniert werden, erfolgt während 12 Tagen eine Fermentation in rostfreien Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26°C. Danach werden die Trauben während 8 Tagen bei 27°C mazeriert. Zum Schluss reift der Naevus 8 Monate lang lang in großen Behältern.
Alkoholgehalt: 14.5%

Feststellung aus der Weinprobe Naevus

Aussehen Kirschrot mit veilchenfarbenem Rand. Geruch In der Nase Aromen von Brombeeren und Kirschen gemeinsam mit Düften von Lakritz. Geschmack Im Mund fleischig und strukturiert. Ein frischer und fruchtiger Wein.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Geruch Aromen nach roter Frucht wie Brombeere und Kirsche sowie Rebsortentypische Noten wie Lakritze. Geschmack Am Gaumen seidig, frisch und fruchtig. Sehr voluminös für einen jungen Wein.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 85

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Terra Alta

2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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