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Naevus

Naevus
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
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Naevus
Rotwein Jung.

Eigenschaften von Naevus

Naevus ist ein Rotwein aus der D.O. Terra Alta, hergestellt durch Celler La Bollidora, eine Kellerei, die 2005 gegründet wurde. Die Bodega renovierte für ihr Projekt die Installationen einer antiken Alkoholfabrik in Vilalba dels Arcs, gemeinhin bekannt unter dem Namen "La Bollidora".
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Garnacha Negra (70%) und Syrah (30%). Die Trauben stammen vom eigenen Weingut, von alten Weinreben verschiedener Sorten, welche auf ton- und kalkhaltigen, nährstoffarmen Böden, gedeihen.
Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen, das sich durch sehr kalte Winter und heiße Sommer charakterisiert. Die jährlichen Temperaturschwankungen sind beträchtlich.
Die Weinlese erfolgt von Hand mittels Kisten von 18 kg. Nachdem die Trauben selektioniert werden, erfolgt während 12 Tagen eine Fermentation in rostfreien Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26°C. Danach werden die Trauben während 8 Tagen bei 27°C mazeriert. Zum Schluss reift der Naevus 8 Monate lang lang in großen Behältern.
Alkoholgehalt: 14.5%

Feststellung aus der Weinprobe Naevus

Aussehen Kirschrot mit veilchenfarbenem Rand. Geruch In der Nase Aromen von Brombeeren und Kirschen gemeinsam mit Düften von Lakritz. Geschmack Im Mund fleischig und strukturiert. Ein frischer und fruchtiger Wein.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Geruch Aromen nach roter Frucht wie Brombeere und Kirsche sowie Rebsortentypische Noten wie Lakritze. Geschmack Am Gaumen seidig, frisch und fruchtig. Sehr voluminös für einen jungen Wein.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 85

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Herkunftsbezeichnung Terra Alta

Bodega La Bollidora

Westlich von der Provinz Tarragona, zwischen dem Fluss Ebro und der Grenze von Zaragoza und Teruel, finden wir den geschützten Weinberg der Herkunftsbezeichnung Terra Alta. 
Die Reben werden größtenteils von Ästen befreit, um die Energie auf wenige Äste zu konzentrieren und die Feuchtigkeit des Bodens so besser nutzen zu können. Terra Alta Weißweine sind robust, hochwertig, breit und vollmundig. Die Rotweine werden aus 3 unterschiedlichen zugelassenen roten Rebsorten hergestellt. Außerdem werden auch süße Weine hergestellt.

Andere Weine aus der D.O. Terra Alta

Im Jahr 2005 haben sie die Einrichtungen in der alten Alkoholfabrik von Vilalba dels Arcs wiedererlangt, welche im Volksmund als "La Bollidora" bekannt ist.
Das was begann war eine Wochenend-Leidenschaft und diese ergab sich als eine der Bodegas mit dem größten Ruhm der D.O. Terra Alta, mit zahlreichen Preisen und hohen Bewertungen im internationalen Raum.
Die Bodega befindet sich in Vilalba dels Arcs, in den renovierten Einrichtungen der alten Brennerei des Dorfs, von dem der Name La Bollidora kommt. Im Jahr 2005 startete Joan Carlos Sánchez Brianzó das Projekt in diesem Gebäude exklusive Weine herzustellen.
Die Aufsichtsbehörde wurde im Jahr 1972 als eine der sieben historischen Herkunftsbezeichnungen von Katalonien anerkannt. Sie befindet sich im Süden von Katalonien, zwischen dem Ebro-Fluss und der Grenze zu den aragonesischen Ländereien. Eie der Unterschiede der DOTA sind ihre Rebsorten wie die Grenache (Garnacha blanca, Garnacha negra und Garnacha peluda).
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