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Muruve Crianza

Muruve Crianza
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Muruve Crianza
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Muruve Crianza

Muruve Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Toro und wurde von der Bodega Frutos Villar entwickelt.
Diese Bodega wurde 1920 gegründet und liegt in dem Ort Toro (Zamora). Sie war die erste Bodega, die unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Toro Weine produzierte.

Muruve Crianza besteht zu 100% aus der für diese Region typischen Rebsorte Tinta de Toro. Die Trauben stammen von 115 Hektar an eigenem Weinberg.

Die Herstellung dieses Rotweins beginnt mit dem Entstielen aller Trauben und einer traditionellen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C, die zwischen 12 und 15 Tage andauert und drei tägliche Umfüllungen erhält.

Mit Abschluss des Gärungsprozeses reift der Wein für 8-12 Monate in amerikanischen (95%) und französischen (5%) Barriquefässern mit Umfüllungen jeden dritten Monats.

Zum Schluss ruht der Muruve Crianza für mindestens sechs weitere Monate in der Flasche in einem Kellerraum, wo die Temperatur nicht höher als 18°C ist.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Helles Fleisch, Geschmortes, Gegrillter Truthahn

Feststellung aus der Weinprobe Muruve Crianza

Dieses als sehr gut qualifizierte Jahr begann mit hohen Temperaturen, die erst Ende November einsetzten, und mit recht geringen Wasserreserven. Zu Beginn des Frühlings begannen die Temperaturen zu steigen, was zum ersten Weinen der Reben führte. Der Beginn des vegetativen Zyklus begann ohne größere Zwischenfälle, mit Ausnahme der niedrigen Luftfeuchtigkeit aufgrund des fehlenden Regens im Winter. Im Laufe des Monats Mai begann die Rebe, die Blüte zu entwickeln, die in der ersten Juniwoche blühte. Als die Reife begann, konnte man die Trockenheit und den Stress der Reben bemerken. Ende August gab es einige Regenfälle, die dazu beitrugen, die Trauben zu hydratisieren, wodurch gesündere Trauben geerntet werden konnten.Das Ergebnis war ein Jahr mit Weinen eines konzentrierten Profils und mit etwas Säure. Perfekt in ihrer Jugend und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Das Jahr begann mit einem verregneten Herbst und niedrigen Temperaturen, die im Dezember für einige Tage hintereinander für Frost sorgten. Anfang März begannen sich die Temperaturen zu erholen und bis Anfang April war der Beginn des vegetativen Zyklus zu erkennen. Aufgrund der anhaltenden hohen Temperaturen kam es zu einem beschleunigten Wachstum des Weinstocks, was den Blütetermin vorverlegte. Im Juni fielen die Temperaturen, aber im Juli stiegen sie erneut stark an, was die Austrocknung einiger Beeren bewirkte. Im August und Anfang September entwickelte sich das Klima bis zur Ernte normal.Das Ergebnis ist ein Jahr mit Weinen von gutem Körper und guter Säure. Fließfähige Weine in ihrer Jugend und mit einer guten Lagerfähigkeit.
Der Jahrgang 2013, der als sehr gut bewertet wurde, begann auf komplizierte Art und Weise. In den frühen Frühjahresstufen, im April und Mai, waren die Temperaturen niedrig und es gab viel Regen, so dass der Beginn des vegetativen Zyklus sich deutlich verzögerte. Dies führte zu einer späten Blüte und somit zu einer späteren Reifung. Dazu fiel vor der Weinlese eine beträchtliche Regenmenge, was zu einer verschachtelten Ernte führte.Nach einem kalten und regnerischen Jahr ist das Profil der von ihnen erzeugten Weine niedriger als üblich. Frischer und mit guter Säure.
Aussehen Intensives Rubinrot mit granatroten Einsätzen. Klar und strahlend.
Geruch Mittel-hohe aromatische Intensität. Präsenz von reifen Früchten mit Röstnoten und Balsamico. Hintergrund ist etwas würzig.
Geschmack Kräftiger und einhüllender Eintritt. Schmackhafte Entwicklung mit Erinnerungen an Geröstetes. Gute Säure mit gut integrierten Tanninen. Komplex und ausdauernd.
Aussehen Gut deckende rubinrote Farbe, sauber und brilliant. Geruch Komplexes und elegantes Aroma mit Aromen des Ausbaus in gutem Holz, mit balsamischen Noten und klarem fruchtigen Unterton. Geschmack Am Gaumen zeigt sich grossartiger Charakter, Geschmack, Fülle, mit perfekt eingebundenen Tanninen und Langlebigkeit. Komplexe und feine Aromen des Ausbaus retronasal.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Parker 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro

Bodega Frutos Villar

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Matsu El Pícaro 2018

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    7,29 $
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  • Cyan Roble 2015

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cyan. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    7,52 $
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  • Campesino 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodega Burdigala. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    7,52 $
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  • Angelitos Negros 2017

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Casa Maguila. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    7,52 $
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  • Cyan Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cyan. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Peñin 85
    7,52 $
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  • Dehesa Gago 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    7,80 $
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  • Flor de Vetus 2016

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 90
    8,26 $
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  • Románico 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Suckling 90-92
    8,30 $
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  • 24 Mozas 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Divina Proporción. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    8,30 $
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  • Tio Uco 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Foudres. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

    8,30 $
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  • Finca Sobreño Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 8 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sobreño. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 89
    • Suckling 92
    8,58 $
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  • Dominio de Valdelacasa 2014

    Rotwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    8,95 $
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Imágenes y situación D.O. Toro

Andere Weine der Bodega Frutos Villar

  • Muruve Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Frutos Villar. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    4,94 $
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  • Conde Siruela Roble 2017

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Frutos Villar. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    7,15 $
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  • Calderona Crianza 2011

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Frutos Villar. D.O. Cigales. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 88
    7,43 $
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  • Muruve Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Frutos Villar. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    10,52 $
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    10,15 $/u
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  • Conde Siruela Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Frutos Villar. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 89
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