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Mullineux Syrah

Mullineux Syrah
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Respektvolle Landwirtschaft

Ein Swartland-Rotwein der neuen Generation

Respektvolle Landwirtschaft
Mullineux Syrah
Rotwein Fass.
Vielfalt: Syrah
Ursprungsbezeichnungen: Wine of Origin Swartland
Herstellungsgebiete: Coastal Region
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Syrah
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%

Eigenschaften von Mullineux Syrah

Mullineux Syrah ist ein Rotwein Barrique, der in Swartland (Coastal Region, Südafrika) von Mullineux & Leeu aus der Sorte Syrah hergestellt wird.

Nachdem Chris und Andrea Mullineux in verschiedenen Weingütern in Frankreich, Südafrika und Kalifornien gearbeitet hatten, gründeten sie 2007 ein eigenes Weingut in Swartland, nördlich der südafrikanischen Hauptstadt. Sie beschließen, angezogen von den für die Rebe so vorteilhaften Granit- und Schieferböden, ihr neues Projekt dort zu starten. 2017 schließen sie sich dem Inder Analjit Singh an und gründen zusammen mit seiner Firma Leeu Collection eine neue Weinfirma Mullineux & Leeu, die das Gebiet mit authentischen Weinen von höchster Qualität revolutioniert. Deshalb gründeten sie die SIP-Bewegung (Swartland Independent Producers), eine Bewegung, die sich aus 21 Herstellern zusammensetzt, die darauf setzen, das großartige Terroir der Region ohne die Verwendung von önologischen Produkten, welche die Weine verfälschen könnten, zum Ausdruck zu bringen.

Mullineux Syrah stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind. Rebstöcke, die aus sieben verschiedenen Weinbergen stammen, deren Böden hauptsächlich aus Granit, Eisen und Schiefer bestehen. Es wird durchweg nachhaltige Landwirtschaft betrieben, ohne die natürliche Umwelt zu schädigen. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie manuell gelesen.

Im Weinkeller beginnt die Weinbereitung des Mullineux Syrah, wobei die Hälfte der Trauben nicht entrappt wird. Es handelt sich um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen ohne Zusatz von Enzymen oder künstlichen Hefen. Anschließend reift der Wein 11 Monate lang in französischen Eichenfässern von 225 und 500 Litern und Fudern von 2.000 Litern, von denen 15 % neu sind. Schließlich wird der Wein ungefiltert, ungereinigt und mit nur einem Minimum an Schwefel abgefüllt.

Mullineux Syrah ist ein eleganter, glatter und sanft aromatisierter Rotwein. Ein leicht zugängliches Etikett für die Swartland-Weine der neuen Generation.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Lammbraten, Eintöpfe, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Mullineux Syrah

Mullineux Syrah ist ein süffiger Rotwein mit duftenden Aromen von roten Früchten, blumigen Noten von Veilchen und würzigen Nuancen. Der Gaumen ist elegant, nüchtern mit einer frischen Säure und glatten Tanninen. Sein Abgang ist lang und angenehm.

Benotungen

  • Decántalo 94
  • Parker 90
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Ursprungsbezeichnungen Wine of Origin Swartland

Bodega Mullineux & Leeu

Andere Weine aus der Wine of Origin Swartland

  • Kloof Street Swartland Rouge 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Mullineux & Leeu. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Syrah und Andere Rotweinsorten.

    15,50 $
    6x
    14,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Badenhorst Secateurs Red Blend 2018

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: A.A. Badenhorts. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Syrah, Cinsault und Garnacha Tinta.

    16,82 $
    6x
    15,96 $/u
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  • The Chocolate Block 2018

    Rotwein Fass. Bodega: Boekenhoutskloof. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah und Viognier.

    • Decanter 90
    30,52 $
    6x
    28,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Badenhorst Family Red Blend 2015

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: A.A. Badenhorts. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Syrah, Mourvèdre, Garnacha Tinta und Cinsault.

    • Decántalo 94
    31,42 $
    6x
    29,83 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Reyneke Cornerstone 2015

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Reyneke. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    • Parker 89
    34,80 $
    6x
    33,04 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • David & Nadia Grenache 2018

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: David & Nadia. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 94
    • Atkin 93
    36,46 $
    6x
    34,60 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Rall Red 2017

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: Rall Winery. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Syrah, Garnacha Blanca, Cariñena und Cinsault.

    • Atkin 93-94
    38,75 $
    6x
    36,80 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • David & Nadia Elpidios 2017

    Rotwein Fass Biowein. Bodega: David & Nadia. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Pinotage, Garnacha Tinta und Cinsault.

    39,78 $
    6x
    37,77 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • The Sadie Family Pofadder 2018

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern. Bodega: The Sadie Family. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Vielfalt: Cinsault

    • Atkin 94-94
    52,63 $
    6x
    49,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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Andere Weine der Bodega Mullineux & Leeu

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