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Moncaíno

Moncaíno
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Moncaíno
Rotwein Crianza. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Moncaíno

  • Moncaíno 2008
    Nur noch 3 verfügbar!
    11,40 exkl. MwSt

    • Decántalo 91
    • Parker 89
    • Peñin 88
  • Moncaíno 2008
    • Decántalo: 91
    • Parker: 89
    • Peñin: 88
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Eigenschaften von Moncaíno

Moncaíno ist ein Rotwein aus der V.T. Valdejalón, produziert durch die Viñedos de Mancuso, eine Bodega gegründet im Jahre 2000 durch die Familia Navascués y Carlos San Pedro.
Nach Ansicht der Familie soll ein Wein keinen Autor im engeren Sinne haben, da an der Herstellung eines Weins stets verschiedene Leute beteiligt sind und die Vinifikation kein individueller Prozess darstellt.
Das Klima in der Zone ist kontinental mit jährlichen Durchschnittstemperatur von 12ºC sowie Niederschlägen von 490mm. Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha. Die Trauben stammen von 50 bis 80 Jahre alten Weinreben, welche sich nahe des Gebirges Moncayo, in der Provinz Zaragoza, befinden.
Um bestmöglich die Farbe sowie die Tannine aus den Trauben zu gewinnen, wird der Moncaíno 2008 kalt mazeriert. Danach folgt eine alkoholische Fermentation bei kontrollierten 30ºC in rostfreien Edelstahltanks sowie eine erneute Mazeration während 30 Tagen.
Zum Schluss wird der Moncaíno in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 7 Monaten ausgebaut.
Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gereifter Käse, Stockfisch, Würzige Eintöpfe mit Fisch, Helles Fleisch, Gebratenes Geflügelfleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rotes Fleisch mit Sauce, Geflügel mit Soße, Reisgerichte

Feststellung aus der Weinprobe Moncaíno

Aussehen Veilchen- sowie süßkirschenfarben mit guter Robe. Geruch In der Nase angenehme Intensität mit vorherrschenden Noten von roten und schwarzen Früchten. Subtil wahrnehmbare Düfte von Blumen, Toast und Mineralien. Geschmack Im Mund ein breiter Wein mit Struktur. Gute anhaltende Säure.
Aussehen Dunkle Sauerkirsche mit violetten Reflexen. Mittler-hohe Fardichte, sauber und glänzend. Feine und konstante Träne.
Geruch Kräftige und ausdrucksstarke Aromen. Noten von roten und dunklen Früchten vermischen sich mit dem Aroma von Blumen, intensiven und angenehmen Röstnoten und am Hintegrund zeigen sich feine mineralische Noten. Schlicht und elegant. Geschmack Ein breiter Auftakt. Dieser Rotwein wird von einer außergewöhnlichen, hervorragend integrierten und erfrischenden Säure betont und lässt den Wein lebendig wirken. Reifes, süßes und sehr angenehmes Tannin. Ein langer und andauernder Abgang. Retronasal zeigen sich erneut angenehme fruchtige Noten und Röstnoten.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Parker 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 93
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Herkunftsbezeichnung VT Valdejalón

Andere Weine aus der VT Valdejalón

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    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
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    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    Botijo Rojo Garnacha 2015

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Bodegas Frontonio VT Valdejalón
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  • Botijo Rojo Garnacha Viñas Viejas 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

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    Bodegas Frontonio VT Valdejalón
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  • Frontonio Microcósmico Garnacha 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

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    • Decántalo: 91
    • Peñin: 90
    Frontonio Microcósmico Garnacha 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Bodegas Frontonio VT Valdejalón
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  • Frontonio Telescópico Garnacha 2014

    Rotwein Fass. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank und 8 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
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    • Decántalo: 94
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    Frontonio Telescópico Garnacha 2014

    Rotwein Fass. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank und 8 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Bodegas Frontonio VT Valdejalón
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    • Peñin 91
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    • Decántalo: 93
    • Peñin: 91
    Frontonio Supersónico Garnacha 2016

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 4 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Frontonio. Herkunftsgebiet: VT Valdejalón. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

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