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Monasterio de las Viñas Gran Reserva

Monasterio de las Viñas Gran Reserva
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
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Monasterio de las Viñas Gran Reserva
Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Monasterio de las Viñas Gran Reserva

  • Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2010
    6x
    7,75 €/u
    8,15

  • Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2010
    8,15
    6x
    7,75 €/u
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Eigenschaften von Monasterio de las Viñas Gran Reserva

Monasterio de las Viñas Gran Reserva ist ein Wein aus der D.O. Cariñena, hergestellt von der Bodega Monasterio de las Viñas.
Hier handelt es sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Garnacha (60%), Tempranillo (30%) und Carñena (10%), die von Weinreben mit einem Alter von 40 bis 50 Jahren stammen, die mithilfe der Gobelet-Erziehung kultiviert werden.

Die Lese erfolgt auf manuelle Art in den frühen Morgenstunden um die Frische der Trauben zu gewährleisten und zu bewahren.
Die gekühlte Mazeration dauert 96 Stunden bei einer Temperatur von 6ºC.
Die 8-tägige Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28ºC in rostfreien Stahltanks. 
Nach der Fermentation mazeriert der Wein für 15-20 Tage um sein gesamtes Potenzial herauszuziehen.
Der Ausbau erfolgt seperat. Tempranillo und Cariñena in Barriques aus französischem Eichenholz, Garnacha in Barriques aus amerikanischem Eichenholz für 24 Monate.
In den besten Barriques erfolgt schliesslich der finale Verschnitt und anschliessend wird in Flaschen abgefüllt. Der Wein ruht für mindestens 36 Monate in den Flaschen bevor er in den Verkauf gelangt.

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Aufschnitt, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Hartkäse, Ibérico-Schinken, Geflügel mit Soße

Feststellung aus der Weinprobe Monasterio de las Viñas Gran Reserva

Aussehen Schöne kirschrote Farbe. Geruch Grossartige Intensität in der Nase. Röstnoten, Lakritze, frische schwarze Frucht wie Feige und Pflaume. Geschmack Ausgeglichene Säure und Tannine sowie viel Cremigkeit.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 86

Auszeichnungen

Bacchus 2013, Bacchus De Oro
Bacchus Spain 2012, Bacchus De Plata

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cariñena

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung Cariñena

Bodega Monasterio de las Viñas

Seit einem Jahrhundert zeichnet sich der Cariñena-Rotwein durch einen hohen Alkoholgehalt, eine intensive Farbe sowie großer Robustheit aus. Es war ein maßgeschneiderter Wein für französische und spanische Exporteure, die ihn dafür nutzten, ihn mit Weinen aus anderen Gebieten zu mischen, die viel leichter, dünner und fragiler waren. In diesem Gebiet wird jedoch seit einigen Jahren die traditionelle Garnacha Tinta mit größter Sorgfalt angebaut, und auch die begehrte Sorte Cariñena – die in einigen Teilen Spaniens auch Mazuelo und in Frankreich Carignan genannt wird – erholt sich wieder. Allmählich legen ihre Weine das Image eines Weins mit hohem Alkoholgehalt und mit überproportionalen geschmacklichen Eigenschaften ab, um sich in der Welt des Qualitätsweines zu integrieren, deren Zukunft jetzt weit vielversprechender als seine historische Vergangenheit ist.

Andere Weine aus der D.O. Cariñena

  • Corona de Aragón Garnacha 2016

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    3,95
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    Corona de Aragón Garnacha 2016

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Grandes Vinos y Viñedos Cariñena
    3,95
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  • Beso de Vino Selección 2014

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Herkunftsgebiet: Cariñena.

    4,50
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    Beso de Vino Selección 2014

    Rotwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Herkunftsgebiet: Cariñena.

    Grandes Vinos y Viñedos Cariñena
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  • Monasterio de las Viñas Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena und Tempranillo.

    5,95
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    Monasterio de las Viñas Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena und Tempranillo.

    Monasterio de las Viñas Cariñena
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  • Heredad X 2015

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Carlos Valero. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    6,90
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    Heredad X 2015

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Carlos Valero. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Carlos Valero Cariñena
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  • Vinos del Viento Tinto 2014

    Rotwein Mit Bodensatz. Menge: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Garnacha Peluda.

    • Decántalo 92
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    • Decántalo: 92
    Vinos del Viento Tinto 2014

    Rotwein Mit Bodensatz. Menge: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Garnacha Peluda.

    Michael Cooper Cariñena
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  • Care Bancales 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Care - Bodegas Añadas. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    13,50
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    Care Bancales 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Care - Bodegas Añadas. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Care - Bodegas Añadas Cariñena
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    13,50
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  • Vinos del Viento Cariñena Selección Especial 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cariñena.

    • Decántalo 93
    • Peñin 90
    15,90
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    • Decántalo: 93
    • Peñin: 90
    Vinos del Viento Cariñena Selección Especial 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cariñena.

    Michael Cooper Cariñena
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    15,90
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Die Bodega Monasterio de las Viñas ist eine der ältesten Bodegas der D.O. Cariñena. Ende des 18. Jahrhunderts war dies eines der Gebiete mit der höchsten Qualität, was die Herstellung von Weinen angeht und das beweist auch der Konsum des Königs Carlos V, der aus diesem Gebiet stammte.

Andere Weine der Bodega Monasterio de las Viñas

  • Monasterio de las Viñas Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena und Tempranillo.

    5,95
    6x
    5,70 €/u
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    Monasterio de las Viñas Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Herkunftsgebiet: Cariñena. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena und Tempranillo.

    Monasterio de las Viñas Cariñena
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