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Miriade Viognier

Miriade Viognier
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Miriade Viognier
Weißwein Jung. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Viognier
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla
Herstellungsgebiete: Castilla La Mancha
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Weißwein Jung. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Viognier
VT Castilla (Castilla La Mancha)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Miriade Viognier

Miriade ist ein Weißwein aus V.T. Castilla, entwickelt von der Bodega Pago de Vallegarcía. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Viognier.

 

Die Trauben, aus denen der Miriade gewonnen wird, wachsen auf dem 5 Hektar großen Gebiet mit dem Smart-Dyson-System. So werden fast 9.000 Kilo pro Hektar geerntet, wobei die Ernte komplett per Hand erfolgt. Um die Trauben bestmöglich zu schützen, werden für den Transport in die Bodega Kisten von maximal 15 Kilo Fassungsvermögen verwendet.

 

In der Bodega angekommen werden die Trauben entrappt und bei 8°C mazeriert. Der gewonnene Most gärt anschließend in Edelstahltanks. Am Schluss reift der Wein 6 Monate lang auf einem Hefebodensatz in den gleichen Tanks.

 

Die Weinberge von der Bodega Pago de Vallegarcía befinden sich in einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel in den Bergen von Toleda. Das komplette Anbaugebiet umfasst 31 Hektar. Die Bodega wurde von dem Unternehmer Alfonso Cortina gegründet.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fisch, Orientalische Gerichte, Nudeln mit Fleischsaucen, Nudeln mit Fischsaucen
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    09/11/17 Miriade 2016 Ein ganz besonderer Wein.
  •  
    01/04/17 Miriade 2015 Klasse Wenn für wenig Geld.
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    Ursprungsbezeichnungen VT Castilla

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