Hola Winelover! Schließen (X)
Wählen Sie bitte Ihr Versandland:

Wir fragen danach um die Versandkosten sowie die MwSt Ihres Ziellandes korrekt berechnen zu können.

Milan Nestarec Forks and Knives White

Milan Nestarec Forks and Knives White
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Biowein Vegan Wein ohne Sulfite

Anspruchsvoll und frech zugleich

Biowein Vegan Wein ohne Sulfite
Milan Nestarec Forks and Knives White
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Müller Thurgau
Ursprungsbezeichnungen: Moravia
Herstellungsgebiete: Mähren
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.0%
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Müller Thurgau
Moravia (Mähren)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Milan Nestarec Forks and Knives White

Milan Nestarec Forks and Knives White ist ein Weißwein auf Feinhefe, hergestellt in Mähren (Tschechische Republik) von Milan Nestarec aus der autochthonen Sorte Müller Thurgau.

Milan Nestarec ist ein junger Winzer, der bei Aleš Kristančič in Movia alles über die Kunst der Herstellung von Orange Wines erlernte und sich dann entschied, sein gesamtes Wissen in sein persönliches Projekt einzubringen. Ein kleines Weingut mit 8 Hektar Rebfläche zwischen zwei Gemeinden in Mähren, 14 km von der Grenze zu Nordösterreich entfernt. Als Mitglied von „Authenticité“, einer Gruppe von Winzern, die den natürlichsten Ausdruck des Terroirs fördern, produziert er natürliche Weine voller Energie und Vitalität.

Milan Nestarec Forks and Knives White stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren, die auf 220 Metern über dem Meeresspiegel und auf Lössböden gepflanzt sind. Herbizide werden beim Anbau nicht verwendet und es werden nur organische und biodynamische Techniken angewendet. Der Ertrag ist auf 30 hl / ha begrenzt, um die maximale Konzentration in der Beere zu extrahieren. Es handelt sich um eine handwerkliche Arbeit, die ihren Höhepunkt in der Weinlese erreicht.

Im Weinkeller werden die Trauben des Milan Nestarec Forks und Knives White entrappt und schonend zerquetscht. Der gewonnene Most wird in 2.500-Liter-Edelstahltanks gefüllt, in denen die spontane Fermentation für 10 Tage mit einheimischen Hefen beginnt. Die Schalen bleiben die ersten drei Tage mit dem Most in Kontakt. Dann bleibt die Hälfte des Weins im Tank und der Rest reift 13 Monate in gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Anspruchsvoll und frech zugleich ist Milan Nestarec Forks and Knives White einer der authentischsten Vertreter der natürlichen Weinbereitung in Mitteleuropa. Eine Art Phänomen, das viel von sich reden macht.
Zu servieren 0.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Magerfische vom Grill, Stockfisch, Aperitif, Gekochte Meeresfrüchte, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Milan Nestarec Forks and Knives White

Milan Nestarec Forks and Knives White 2016 ist ein saftiger Weißwein mit Aromen von Jasmin und Äpfeln. Der Gaumen ist vollmundig, leicht und fruchtig mit Ananasgeschmack, einem Hauch von Limette und Wacholder.
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Ursprungsbezeichnungen Moravia

Bodega Milan Nestarec

Andere Weine aus der Moravia

Andere Weine der Bodega Milan Nestarec

Imágenes y situación Milan Nestarec

Loading...