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Mès que Paraules Blanc

Mès que Paraules Blanc
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Mès que Paraules Blanc
Weißwein Jung. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Chardonnay,  Picapoll Blanc,  Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Jaumandreu
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Jung. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Chardonnay,  Picapoll Blanc,  Sauvignon Blanc
D.O. Catalunya (Katalonien)
Bodega: Jaumandreu
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Mès que Paraules Blanc

Més Que Paraules Blanc ist ein ökologischer Weißwein aus D.O. Pla del Bages und wurde von der Bodega Més Que Paraules entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus Sauvignon Blanc, Picapoll und Chardonnay.

Die Trauben, die für den Més Que Paraules Blanc verwendet werden, stammen von 55 Hektar an örtlichen Weinstöcken der Finca Jaumandreu aus der Gemeinde Fonollosa.

Die Herstellung erfolgt auf traditionelle Weise. Die Rebsorten werden separat vinifiziert.

Zuerst erfolgt eine Mazeration der Trauben zusammen mit ihren Schalen. Anschließend erfolgt die Pressung.

Der Most des Més Que Paraules Blanc wird für zwei Wochen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18° gegärt.

Més Que Paraules Blanc reift zum Schluss mit seinen Bodensätzen für vier Monate in den gleichen Edelstahltanks.

Die Bodega Més Que Paraules wurde 2004 von einer Gruppe von Fachleuten und Unternehmern, die Wein liebten und ein eigenes Projekt damit starten wollten.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Magerfische im Ofen, Magerfische vom Grill, Helles Fleisch, Leicht gewürzte Salate, Fettfische

Feststellung aus der Weinprobe Mès que Paraules Blanc

Aussehen Strohgelb mit grüner Färbung. Er ist sauber und strahlend. Geruch Intensive Noten von tropischen Früchten, hauptsächlich reife Ananas und Maracuja. Zitrische Aromen und balsamische Töne, sowie Kräuter. Geschmack Voluminös, er ist mild und frisch. Fruchtig und mit einem Geschmack von Zitrone. Umfassendes und ausdauerndes Finale.
Geschmack
Aussehen Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Geruch Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected]
Geschmack Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: [email protected] 
Aussehen Strohgelb mit grünlichen Rändern. Sehr sauber, kristallklar. 
Geruch Eine gute aromatische Intensität. Die blumigen Noten, geben einem breit gefächerten fruchtigen Aroma, die jegliche Arten tropischer und exotischer Früchte beinhalten, Platz. Vermischt mit Noten von Zitrusfrüchten, die von feinen aber überzeugende krautartige Noten begleitet werden und dem Wein seine Frische verleihen. 
Geschmack Ein guter Auftakt, mit den selben Sensationen der Nase. Weich, samtig und leicht ölig zeigt er sich am Gaumen. Etwas bitter und eine lebendige und gute Säure. Ein andauernder Abgang. 
Ein origneller, aromatischer und frischer Weißwein, der zu mehr einlädt.  
Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Saubere, helle und kristallinen Wein. Geruch Die Noten von reifen Stein und tropische Früchte stehen auf einer leichten süßen Hintergrund zusammen mit dem feinen Zitrus-und blumigen Noten. Geschmack Große und sperrige Angriff, bei dem der Wein Mäntel der Mund mit Noten von reifen Früchten und floralen Aromen. Es hat einen seidigen, Glycerinsäure und sehr frisch Gaumen dank seiner schönen und sehr starke Säure. Sehr lange und sehr anhaltendem Abgang.
Aussehen Strohgelb, lebendig und strahlend. Geruch Die Nase ist sehr komplexe Mischung aus reifen Aromen von Honig und Pfirsich Haut, mit feinen Zitrus-und floralen Noten typisch für eine neue Ernte begleitet.
Geschmack Die Durchfahrt durch den Mund ist frisch und cremig, mit einem großen Volumen und aromatisch. Dieser Wein ist sehr lang und weich, so dass wir eine Explosion aus tropischen Früchten Geschmack durch eine sehr elegante blumige Noten wie Jasmin begleitet hören können.

Benotungen

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Catalunya

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Very good
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Catalunya

Diese Herkunftsbezeichnung, die im Jahr 1999 von der Generalitat von Katalonien zugelassen und von der Zentralen Landesverwaltung im Jahr 2001 ratifiziert wurde, hat eine Produktionsfläche, die sich nahezu über die gesamte Rebfläche dieser autonomen Region erstreckt, obwohl die letztendlich bebaute Fläche viel kleiner ist. Die tatsächliche Produktionsfläche setzt sich aus über 340 katalanische Gemeinden zusammen. Diese Gemeinden gehören gleichzeitig den 4 autonomen Gemeinden an und überschneiden sich mit dem Produktionsgebiet der anderen 10, in Katalonien anerkannten, Herkunftsbezeichnungen (Alella, Empordà-Casta Brava Conca de Barberá, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona and Terra Alta).

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Imágenes y situación D.O. Catalunya

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