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Mendall La Barrica de Thierry

Mendall La Barrica de Thierry
Extra stabile Verpackung
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Vegan Wein ohne Sulfite
Vegan Wein ohne Sulfite
Mendall La Barrica de Thierry
Rotwein Fass. 11 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Caibelles
Ursprungsbezeichnungen: Sin denominación
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 11 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Caibelles
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Mendall La Barrica de Thierry

Mendall La Barrica de Thierry ist ein Rotwein, der durch Laureano Serres in Pinell de Brai, Tarragona, hergestellt wird.

Laureano Serres ist einer der wichtigsten Vertreter von Naturweinen in Spanien. Er war einer der Pioniere der natürlichen Arbeitsweise, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei, wo er bei der Weinbereitung keine chemischen Komponenten hinzufügt.

Mendall La Barrica de Thierry wird aus Garnacha und Caibelles, hergestellt und auf kalkhaltige Tonböden gepflanzt. Ein Wein ohne D.O. aus biologischem und biodynamischem Anbau.

Handlese. 4 Tage Mazeration. Alkoholische Gärung auf autochthonen Hefen in einem Fass aus Clos du Tue-Boeuf. 11 Monate Reife im gleichen Fass. Ohne Schwefelzusatz.

Mendall La Barrica de Thierry ist ein Wein von großer Frische und Komplexität. Der Spitzenwein der spanischen Naturweine im Fass der Meisterklasse der französischen Naturweine.

Zu servieren 15ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Ente, Steak tartar, Grillhähnchen, Gebratenes, Reis und Fleisch
Extra stabile Verpackung
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