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Matsu El Viejo

Matsu El Viejo
4.86/5.00 aus 1025 Kundenbewertungen
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Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Matsu El Viejo
Rotwein Crianza.
  • Bodega: Matsu
  • Herkunftsbezeichnung: Toro
  • Vielfalt: Tinta de Toro
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Matsu El Viejo

  • Matsu El Viejo 2014
    6x
    31,30 €/u
    32,95

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 91
  • Matsu El Viejo 2014
    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    32,95
    6x
    31,30 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Matsu El Viejo

Matsu El Viejo ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von der Bodega Matsu. Die Bodega befindet sich in der Region Toro (Zamora) und ist Eigentum der Gruppe Vintae.

Matsu El Viejo wird aus 100% der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinstöcken von sehr niedriger Produktion, welche auf sand- und tonhaltigen Böden wachsen. Sie befinden sich zudem in einer Höhe von 650-700 Metern.

Für den Anbau der Weinstöcke wird versucht nicht in den natürlich Prozess der Natur einzugreifen, was zudem die Verwendung von den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft beinhaltet.

Für die Herstellung des Weins gärt und mazeriert er 3 Wochen in Betonbehältern von 10.000kg. Anschließend ereignet sich eine malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche. In denselben Fässern durchläuft der Wein außerdem seine 16-monatige Reifephase.

Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Die Weine aus der Kollektion Matsu sind das Ergebnis von Geduld, es wird gewartet bis die Natur seinen Zyklus ungezwungen beendet hat und der Wein seine Qualität spontan entwickelt.    

Alkoholgehalt: 15.0%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Geschmortes, Rindfleisch, Wein alleine, Großwild, Gebratenes, Hirsch, Eintöpfe

Feststellung aus der Weinprobe Matsu El Viejo

Aussehen Tiefes Rot von Sauerkirschen. Violett schimmernder Rand. Sauber und glänzend. Dichte und leicht getönte Tränen.
Geruch Tiefe und komplexe Aromatik. Das Aroma reifer roter Früchte überwiegt und legt sich auf einen mineralischen Hintergrund und ergänzt sich wunderbar mit den Röstnoten. Balsamische Noten mildern und erfrischen dieses Kraftpaket. Weiche Noten von Gewürzen ergänzen dieses ausdrucksstarke Zusammenspiel. Geschmack Ein Rotwein mit einem kräftigen und breiten Auftakt. Langatmig und schmackhaft. Der Gaumen wird von konzentrierten Fruchtnoten und erfrischenden balsamischen Noten ausgefüllt. Eine ausgezeichnete Säure, definiert und gut eingebunden. Freundliches, reifes, fleischiges und süßliches Tannin, das dem Wein eine feine und geschmeidige Textur verleiht. Ein langer und andauernder Abgang mit einem angenehmen würzigen Nachgeschmack.
Aussehen Tiefes Rot von Sauerkirschen. Violett schimmernder Rand. Sauber und glänzend. Dichte und leicht getönte Tränen.
Geruch Tiefe und komplexe Aromatik. Das Aroma reifer roter Früchte überwiegt und legt sich auf einen mineralischen Hintergrund und ergänzt sich wunderbar mit den Röstnoten. Balsamische Noten mildern und erfrischen dieses Kraftpaket. Weiche Noten von Gewürzen ergänzen dieses ausdrucksstarke Zusammenspiel. Geschmack Ein Rotwein mit einem kräftigen und breiten Auftakt. Langatmig und schmackhaft. Der Gaumen wird von konzentrierten Fruchtnoten und erfrischenden balsamischen Noten ausgefüllt. Eine ausgezeichnete Säure, definiert und gut eingebunden. Freundliches, reifes, fleischiges und süßliches Tannin, das dem Wein eine feine und geschmeidige Textur verleiht. Ein langer und andauernder Abgang mit einem angenehmen würzigen Nachgeschmack.
Aussehen Tiefes Rot von Sauerkirschen. Violett schimmernder Rand. Sauber und glänzend. Dichte und leicht getönte Tränen.
Geruch Tiefe und komplexe Aromatik. Das Aroma reifer roter Früchte überwiegt und legt sich auf einen mineralischen Hintergrund und ergänzt sich wunderbar mit den Röstnoten. Balsamische Noten mildern und erfrischen dieses Kraftpaket. Weiche Noten von Gewürzen ergänzen dieses ausdrucksstarke Zusammenspiel. Geschmack Ein Rotwein mit einem kräftigen und breiten Auftakt. Langatmig und schmackhaft. Der Gaumen wird von konzentrierten Fruchtnoten und erfrischenden balsamischen Noten ausgefüllt. Eine ausgezeichnete Säure, definiert und gut eingebunden. Freundliches, reifes, fleischiges und süßliches Tannin, das dem Wein eine feine und geschmeidige Textur verleiht. Ein langer und andauernder Abgang mit einem angenehmen würzigen Nachgeschmack.

Benotungen

  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung Toro

Bodega Matsu

Die D.O. Toro ist ein Weinbaugebiet im Nordosten Spaniens, am Ufer des Flusses Río Duero und seinen Ausläufern gelegen.Die Vielfalt der Rotwein-Trauben in diesem Gebiet ermöglicht die Herstellung großer, schmackhafter und komplexer Rotweine, die sich durch ihre Kraft und ihren Körper kennzeichnen.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Victorino 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 94
    24,60
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    • Decántalo: 94
    Victorino 2016 (PR)

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Teso la Monja Toro
    24,60
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  • San Román 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    25,50
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    San Román 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Maurodos Toro
    25,50
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  • Matsu El Recio Magnum 2011

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    25,95
    6x
    24,65 €/u
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    Magnum 1,5l
    Matsu El Recio Magnum 2011

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
    6x
    24,65 €/u
    25,95
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  • Celsus 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vetus. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 90+
    • Peñin 95
    28,70
    6x
    27,25 €/u
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    • Parker: 90+
    • Peñin: 95
    Celsus 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vetus. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Vetus Toro
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    28,70
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  • Alonso del Yerro Paydos 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    31,45
    6x
    29,85 €/u
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    • Parker: 94
    Alonso del Yerro Paydos 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Alonso del Yerro Toro
    6x
    29,85 €/u
    31,45
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  • Pintia 2012

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pintia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    33,50
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    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    Pintia 2012

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pintia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Pintia Toro
    33,50
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  • Victorino 2014

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    34,90
    6x
    32,95 €/u
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 93
    Victorino 2014

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Teso la Monja Toro
    6x
    32,95 €/u
    34,90
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  • Pintia 2011

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pintia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    36,50
    Nur noch 1 verfügbar!
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    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    Pintia 2011

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pintia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Pintia Toro
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    36,50
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  • Numanthia 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Numanthia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    40,75
    6x
    38,75 €/u
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    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    Numanthia 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Numanthia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Numanthia Toro
    6x
    38,75 €/u
    40,75
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  • Pago la Jara 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    43,35
    6x
    41,10 €/u
    Einheiten
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    Pago la Jara 2013

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Telmo Rodríguez Toro
    6x
    41,10 €/u
    43,35
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  • San Román Magnum 2013

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    • Peñin 93
    54,50
    Einheiten
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    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    San Román Magnum 2013

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Maurodos Toro
    54,50
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Abgedeckt durch die Bodega Toro taucht Matsu. Aus der Hand von Jose Miguel und Raul Acha Arambarri geboren Entwurf einer biologisch-dynamischen Weinbau und Nachhaltigkeit zahlt sich aus in der Trilogie von Matsu, Juckreiz und Old Recio, plus eine Sonderausgabe, die Matsu 2006.
Maximale Pflege der Erde, gute Arbeit in der Kellerei und synthetisieren ihre Hoffnungen weise Philosophie.
Matsu Winery 0,7% ihrer Gewinne an Umweltprojekte.

Andere Weine der Bodega Matsu

  • Matsu El Pícaro 2016

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    6,65
    6x
    6,30 €/u
    Einheiten
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    Matsu El Pícaro 2016

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
    6x
    6,30 €/u
    6,65
    Nur Online
  • Matsu El Recio 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 90
    11,90
    6x
    11,30 €/u
    Einheiten
    Kaufen
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    • Decántalo: 90
    Matsu El Recio 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
    6x
    11,30 €/u
    11,90
    Nur Online
  • Matsu El Pícaro Magnum 2016

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    16,95
    6x
    15,70 €/u
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
    Magnum 1,5l
    Matsu El Pícaro Magnum 2016

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
    6x
    15,70 €/u
    16,95
    Nur Online
  • Matsu El Recio Magnum 2011

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    25,95
    6x
    24,65 €/u
    Einheiten
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    Magnum 1,5l
    Matsu El Recio Magnum 2011

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    Matsu Toro
    6x
    24,65 €/u
    25,95
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