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Matsu El Recio

Matsu El Recio
4.86/5.00 aus 1021 Kundenbewertungen
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Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Matsu El Recio
Rotwein Crianza.
  • Bodega: Matsu
  • Herkunftsbezeichnung: Toro
  • Vielfalt: Tinta de Toro
  • Kapazität: 75 cl., Magnum

Verfügbare Jahrgänge von Matsu El Recio

  • Matsu El Recio 2014
    6x
    11,30 €/u
    11,90

    • Decántalo 90
  • Matsu El Recio 2014
    • Decántalo: 90
    11,90
    6x
    11,30 €/u
    Unidades
    Kaufen
  • Matsu El Recio Magnum 2011
    6x
    24,65 €/u
    25,95

  • Matsu El Recio Magnum 2011
    25,95
    6x
    24,65 €/u
    Unidades
    Kaufen

Eigenschaften von Matsu El Recio

Matsu El Recio ist ein Rotwein. Hergestellt von der Bodega Matsu in D.O. Toro.

Es handelt sich um ein modernes Projekt, das auf eine ökologische und biodynamische Landwirtschaft setzt.

Matsu El Recio wird 100% aus der Sorte Tinta de Toro hergestellt. Die trauben stammen von ausgewählten Weinbergen, zwischen 90 und 100 Jahre alt, deren Produktion sehr limitiert ist.

Für die Züchtung der Weinberge wird eine biodynamische Landwirtschaft verwendet:
man folgt dem Zyklus der Natur, es wird so wenig wie möglich eingegriffen und Pestizide, Herbizide und Fungizide werden vermieden. Es ist in diesem Sinne erwähnenswert, dass durch den sandigen Boden und das humide Sinken der Region, die Verwendung solcher Produkte nicht sehr nötig ist.

Während der Herstellung gärt der Most drei Wochen lang in 15000 Kilo-Depots. Danach erfolgt eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern.

In denselben Fässern reift der Matsu El Recio 14 Monate lang nachdem der Wein keinem Filtern oder aggressivem Klären unterzogen wurde sondern nur natürlichem.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 15ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Großwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildschwein, Spiegelei mit Schinken, Reis und Fleisch, Gereifter Käse, Gebratenes, Rotes Fleisch mit Sauce

Feststellung aus der Weinprobe Matsu El Recio

Aussehen Intensives Kirschrot mit violetten Zügen. Sauber und Brillant. Geruch Gute aromatische Intensität. Die schwarze, reife Frucht kombiniert sich perfekt mit Noten von Gewürzen, Holz und Vanille. Geschmack Von sehr gutem Körper, weit und geschmeidig. Am Gaumen stechen konzentrierte Geschmacksnoten von roten und schwarzen Früchten hervor. Gute, ausgeglichene Säure. Gute Struktur.
Aussehen Kirschrot von reifen Früchten und violetten Rändern. Sauber, leuchtend und etwas ölig im Glas. Reich an feinen Tränen, die das Glas leicht einfärben.
Geruch Eine geballte Ladung Aromen, wobei vor allem Röstnoten und Gewürzaromen, auf einem feinen Hintergrund von balsamischen und mineralische Noten, hervortreten. Nach und nach zeigen sich Aromen von reifer schwarzer Frucht, Erinnerungen an Schokolade, Kakao und süße Gewürze.
Geschmack Ein intensiver Rotwein, fleischig, mit viel Körper und einer guten Struktur. Die Frucht hält sich schüchtern im Hintergrund und eine geschmeidige Textur, lässt den Wein angenehm wirken. Ein langer und anhaltender Abgang mit einem würzigen, mineralischen Nachgeschmack. Mächtig. Entwicklungspotential in der Flasche.
Aussehen Kirschrot von reifen Früchten und violetten Rändern. Sauber, leuchtend und etwas ölig im Glas. Reich an feinen Tränen, die das Glas leicht einfärben.
Geruch Eine geballte Ladung Aromen, wobei vor allem Röstnoten und Gewürzaromen, auf einem feinen Hintergrund von balsamischen und mineralische Noten, hervortreten. Nach und nach zeigen sich Aromen von reifer schwarzer Frucht, Erinnerungen an Schokolade, Kakao und süße Gewürze.
Geschmack Ein intensiver Rotwein, fleischig, mit viel Körper und einer guten Struktur. Die Frucht hält sich schüchtern im Hintergrund und eine geschmeidige Textur, lässt den Wein angenehm wirken. Ein langer und anhaltender Abgang mit einem würzigen, mineralischen Nachgeschmack. Mächtig. Entwicklungspotential in der Flasche.
Aussehen Tiefes, dunkles Krischrot. Glänzend mit Kardinalsrändern und hoher Farbintensität. Langsame Träne. 
Geruch Elegante rauchige und ledrige Noten sowie mineralischen Aromen, die zu Beginn überraschen. Sobald der Wein sich geöffnet hat, gibt es eine Explosion von reifen schwarzen und fleischigen Früchten, vermischt mit Kakao, Kaffee, dunklen Gewürzen und feinen Röstnoten. 
Geschmack Der El Recio ist ein sehr kräftiger, intensiver und vollmundiger Rotwein, der angenehm zu trinken ist. Seidig. Die ausdrucksvolle Frucht wird von Gewürzen, cremigen Noten und einer intensiven Mineralität nuanciert. Strukturiert, mit einer ausgezeichneten Säure und gut eingebundenen aber spürbaren Tanninen. Ein langer und andauernder Abgang mit einem Nachgeschmack von intensiven Röstnoten. 
Stärke und Robustheit. Ein leicht zu trinkender Wein. 
Aussehen Dark kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Hell und mit einer dünnen Glycerinsäure reißen. Geruch Dieser Wein braucht etwas Zeit, um dich zu öffnen, aber nach dem Öffnen zeigt es ein großer Intensität mit Noten von reifen schwarzen Beeren zusammen mit starken Schokolade und Röstaromen auf einem eleganten mineralischen Hintergrund. Geschmack Kraftvoll, intensiv und gleichzeitig sehr angenehm Wein. Es zeigt einen seidig und cremig am Gaumen, mit viel Obst und Röstnoten, Vanille und Mineralien. Ausgewogener Wein mit Gerbstoffen (noch nicht vollständig poliert) und einem langen, anhaltenden Abgang. Eine überraschende und robuste Toro Wein.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Parker 89
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90

Auszeichnungen

SFIWC 2012, Silver Medal
IWSC 2012, Silver Meda
Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    05/31/17 Matsu El Recio 2014 sehr gutes preis/leistung Verhältnis
  •  
    02/11/17 Matsu El Recio 2013 Trifft meinen Geschmack und wurde von mir schon öfters weiterempfohlen
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    Herkunftsbezeichnung Toro

    Bodega Matsu

    Die D.O. Toro ist ein Weinbaugebiet im Nordosten Spaniens, am Ufer des Flusses Río Duero und seinen Ausläufern gelegen.Die Vielfalt der Rotwein-Trauben in diesem Gebiet ermöglicht die Herstellung großer, schmackhafter und komplexer Rotweine, die sich durch ihre Kraft und ihren Körper kennzeichnen.

    Andere Weine aus der D.O. Toro

    • Yaso 2014

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Iberian Wines. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      10,50
      6x
      10,00 €/u
      Einheiten
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      Yaso 2014

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Iberian Wines. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Iberian Wines Toro
      6x
      10,00 €/u
      10,50
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    • Madremía 2015

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      10,95
      6x
      10,40 €/u
      Einheiten
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      Nur Online
      Madremía 2015

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Divina Proporción Toro
      6x
      10,40 €/u
      10,95
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    • Muruve Reserva 2012

      Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      11,15
      6x
      10,75 €/u
      Einheiten
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      Muruve Reserva 2012

      Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Frutos Villar Toro
      6x
      10,75 €/u
      11,15
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    • Abracadabra 2014

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      11,50
      6x
      10,90 €/u
      Einheiten
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      Abracadabra 2014

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Divina Proporción. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Divina Proporción Toro
      6x
      10,90 €/u
      11,50
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    • Almirez 2016 (PR)

      Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      11,90
      Einheiten
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      Almirez 2016 (PR)

      Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Teso la Monja Toro
      11,90
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    • Páramos de Nicasia 2015

      Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      11,90
      Einheiten
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      Páramos de Nicasia 2015

      Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Máquina & Tabla Toro
      11,90
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    • Liberalia Cuatro 2011

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Liberalia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 90
      11,95
      6x
      11,40 €/u
      Einheiten
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      • Parker: 90
      Liberalia Cuatro 2011

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Liberalia. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Liberalia Toro
      6x
      11,40 €/u
      11,95
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    • El Primer Paso 2015

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 91
      12,25
      6x
      11,60 €/u
      Einheiten
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      • Parker: 91
      El Primer Paso 2015

      Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Bendito. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Dominio del Bendito Toro
      6x
      11,60 €/u
      12,25
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    • Cachito Mío 2014

      Rotwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Maguila. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Parker 90
      12,50
      6x
      11,90 €/u
      Einheiten
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      • Parker: 90
      Cachito Mío 2014

      Rotwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Maguila. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Casa Maguila Toro
      6x
      11,90 €/u
      12,50
    • Vetus 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Vetus. Herkunftsgebiet: Toro.

      12,90
      6x
      12,25 €/u
      Einheiten
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      Vetus 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Vetus. Herkunftsgebiet: Toro.

      Vetus Toro
      6x
      12,25 €/u
      12,90
      Nur Online
    Abgedeckt durch die Bodega Toro taucht Matsu. Aus der Hand von Jose Miguel und Raul Acha Arambarri geboren Entwurf einer biologisch-dynamischen Weinbau und Nachhaltigkeit zahlt sich aus in der Trilogie von Matsu, Juckreiz und Old Recio, plus eine Sonderausgabe, die Matsu 2006.
    Maximale Pflege der Erde, gute Arbeit in der Kellerei und synthetisieren ihre Hoffnungen weise Philosophie.
    Matsu Winery 0,7% ihrer Gewinne an Umweltprojekte.

    Andere Weine der Bodega Matsu

    • Matsu El Pícaro 2015

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Decántalo 89
      6,65
      6x
      6,30 €/u
      Nur noch 6 verfügbar!
      Einheiten
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      • Decántalo: 89
      Matsu El Pícaro 2015

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Matsu Toro
      Nur noch 6 verfügbar!
      6x
      6,30 €/u
      6,65
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    • Matsu El Pícaro 2016

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      6,65
      6x
      6,30 €/u
      Einheiten
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      Nur Online
      Matsu El Pícaro 2016

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Matsu Toro
      6x
      6,30 €/u
      6,65
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    • Matsu El Pícaro Magnum 2016

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Magnum 1,5l
      16,95
      6x
      15,70 €/u
      Einheiten
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      Magnum 1,5l
      Matsu El Pícaro Magnum 2016

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Matsu Toro
      6x
      15,70 €/u
      16,95
      Nur Online
    • Matsu El Recio Magnum 2011

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Magnum 1,5l
      25,95
      6x
      24,65 €/u
      Einheiten
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      Magnum 1,5l
      Matsu El Recio Magnum 2011

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Matsu Toro
      6x
      24,65 €/u
      25,95
      Nur Online
    • Matsu El Viejo 2014

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      • Decántalo 92
      • Parker 90
      • Peñin 91
      32,95
      6x
      31,30 €/u
      Einheiten
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      • Decántalo: 92
      • Parker: 90
      • Peñin: 91
      Matsu El Viejo 2014

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

      Matsu Toro
      6x
      31,30 €/u
      32,95
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