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Matsu El Pícaro

Matsu El Pícaro
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Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat

Ein fruchtiger, konzentrierter und kraftvoller Wein aus Toro

Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat
Matsu El Pícaro
Rotwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Matsu
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Rotwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Bodega: Matsu
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Verfügbare Jahrgänge von Matsu El Pícaro

  • Matsu El Pícaro Magnum 2017
    0 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
    15,94 $

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
  • Matsu El Pícaro Magnum 2017
    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
    15,94 $
    Unidades
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  • Matsu El Pícaro 2018
    Im Lager verfügbar
    7,24 $

  • Matsu El Pícaro 2018
    7,24 $
    Unidades
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Eigenschaften von Matsu El Pícaro

El Pícaro ist ein junger Rotwein aus D.O. Toro und besteht aus den Trauben Tinta de Toro (Tempranillo), die von Weinbergen, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, stammen.
Dieser Wein wurde von der Bodega Matsu hergestellt und ist die Frucht eines Weinanbaus, der nicht in die natürlichen Prozesse eingreift und sich durch sein Zyklusmodus Verfahren als ein biologisch-dynamischer Weinanbau leiten lässt.
Bezüglich seiner Herstellung wird die Ernte zuerst während der ersten Hälfte des Oktobers von Hand ausgeführt und anschließend werden die Trauben in kleinen Kisten zur Bodega gebracht.
Anschließend findet die Gärung in Betonbehältern, die eine Gesamtkapazität von 15.000 Kilogramm haben, bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 24°C übersteigt, statt, um die Frische und den Charakter der Frucht dieses Weins zu erhalten.

Sobald die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern abgeschlossen ist, wird er weder gefiltert noch geklärt, um die natürlichen Charakteristiken dieses Weins beizubehalten.

Zum Schluss ruht der Matsu el Pícaro für drei Monate in Holzbehältern.

Zu servieren 15ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rindfleisch, Nudeln mit Fleischsaucen, Gebratenes, rotes Fleisch, Schafskäse, Schweinebraten, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Matsu El Pícaro

Matsu El Pícaro 2017 ist ein fruchtiger und geradliniger Rotwein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine größere Konzentration aufgrund des fehlenden Regens aus. Ein Wein, den man aufgrund der Explosion der Früchte in seiner Jugend genießen kann.
Dies ist ein ausgezeichneter Jahrgang innerhalb der D.O. Toro. Mit einem etwas besonderen Herbst aufgrund der geringen Niederschläge und den etwas höheren Temperaturen als normal. Bis Ende Januar zeigte sich der Beginn der Regenfälle nicht wie normaler Weise.Von Februar bis März wurden die Temperaturen und Regenfälle mit der Normalität registriert, mit der die Wasservorräte und der vegetative Zyklus richtig begonnen haben.Das Keimen und Blühen verzögerten sich aufgrund der niedrigen Temperaturen im Mai um einige Tage.Ende Juni beginnen die hohen Temperaturen und der Blüten- und Wachstumsprozess beschleunigt sich.Der Sommer vergeht ohne nennenswerte Wetterunfälle. Bis Mitte September wurde ein leichter Regen und ein Temperaturabfall verzeichnet, der zu einer Verlangsamung der Reifung bis zur frühen Ernte führte, die mit einem optimalen Reifegrad einherging.Somit sind die Weine dieses Jahrgangs durch eine große Ausgewogenheit zwischen Reifung und Säure gekennzeichnet. Frische Weine in ihrer Jugend und bereit, perfekt zu altern.
Dieses als sehr gut qualifizierte Jahr begann mit hohen Temperaturen, die erst Ende November einsetzten, und mit recht geringen Wasserreserven. Zu Beginn des Frühlings begannen die Temperaturen zu steigen, was zum ersten Weinen der Reben führte. Der Beginn des vegetativen Zyklus begann ohne größere Zwischenfälle, mit Ausnahme der niedrigen Luftfeuchtigkeit aufgrund des fehlenden Regens im Winter. Im Laufe des Monats Mai begann die Rebe, die Blüte zu entwickeln, die in der ersten Juniwoche blühte. Als die Reife begann, konnte man die Trockenheit und den Stress der Reben bemerken. Ende August gab es einige Regenfälle, die dazu beitrugen, die Trauben zu hydratisieren, wodurch gesündere Trauben geerntet werden konnten.Das Ergebnis war ein Jahr mit Weinen eines konzentrierten Profils und mit etwas Säure. Perfekt in ihrer Jugend und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Aussehen Dieser Wein besitzt eine hohe Intensität und ist von dunkelviolett, was für seine Jugendlichkeit steht.
Geruch Er besitzt intensive Aromen, von denen die schwarzen Früchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren am prägnantesten sind und über die roten Früchte und mineralischen Noten, die ebenfalls wahrnehmbar sind, deutlich dominieren. Diese Mischung gibt dem Wein etwas frisches, aber auch Komplexes.
Geschmack Er löst fruchtige, strukturierte und appetitanregende Empfindungen aus.
Aussehen
Geruch Dieser Wein hat ein intensives Aroma mit schwarzer Frucht, wie Brombeere und Heidelbeere, dominierend über roten Früchten und mineralischen Noten die auch aufscheinen. Ein frischer jedoch komplexer Wein. Geschmack Im Mund dominieren wieder die fruchtigen Aromen, man nimmt einen Wein mit Körper war der zur selben Zeit angenehme und appetitanregende Gefühle abgibt, die er durch die reife Traube aus der er besteht erlangt.
Aussehen Ein Wein mit grosser Farbtiefe in dunkelviolett, was seine Jugendlichkeit zeigt. Geruch Dieser Wein hat ein intensives Aroma mit schwarzer Frucht, wie Brombeere und Heidelbeere, dominierend über roten Früchten und mineralischen Noten die auch aufscheinen. Ein frischer jedoch komplexer Wein. Geschmack Im Mund dominieren wieder die fruchtigen Aromen, man nimmt einen Wein mit Körper war der zur selben Zeit angenehme und appetitanregende Gefühle abgibt, die er durch die reife Traube aus der er besteht erlangt.
Aussehen Intensives Kirschrot, hohe Farbintensität mit violetten Rändern. Sauber und hell. Geruch Sehr fruchtiger Wein mit Noten von roten Früchten im Vordergrund. Mit der Zeit gewinnen diese an Komplexität während feine blumige Aromen, zusammen mit einem Hauch von Vanille auf einem leicht mineralischen Hintergrund, auftauchen. Geschmack Ein guter und starker Auftakt, sehr angenehm. Die roten Früchte Beeren erscheinen zusammen mit feinen Röstaromen und gewinnen somit an Bedeutung. Samtig und schmackhaft im Gaumen. Süsse, leicht trockene Tannine kommen auf. Ein sehr angenehmer Abgang, der eine leckeren und süssen Nachgeschmack hinterlässt. Eine der besten Jungweine aus Toro.
Aussehen Hohe Robe intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Saubere und helle. Geruch Sehr fruchtiger Wein mit Noten von roten Früchten im Vordergrund, die gewinnen an Komplexität als seinen subtilen floralen Noten entstehen zusammen mit einem Hauch von Vanille auf einer leicht mineralischen Hintergrund. Geschmack Gute und leistungsfähige, sehr schön anzugreifen. Rote Beeren erscheinen im Hintergrund als Röstaromen Boden gewinnen. Samtig und leckere Mitte Gaumen. Es zeigt, leicht trocken süße Tannine. Sehr gute Oberfläche, die schmackhafte und sweety Empfindungen Blätter. Eine der besten jungen Weine aus Toro.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Parker 87
  • Peñin 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 91
  • Parker 86
  • Decántalo 91
  • Peñin 89

Auszeichnungen

IWSC 2012, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    03/05/18 Matsu El Pícaro 2016 Sehr guter Tischwein zu fairem Preis.
  •  
    23/04/18 Matsu El Pícaro 2016 Sehr guter Wein den ich vor 3 Jahren im Urlaub auf Mallorca kennengelernt habe und seitdem regelmäßig bestelle Ein Kleines Weingut aus der Region Torro mit fast Biologischer Qualität
  •  
    18/01/18 Matsu El Pícaro 2016 Genau unser Geschmack. Trocken, wenig Säure, sehr angenehm, voller Geschmack.
  •  
    17/01/18 Matsu El Pícaro 2016 Lecker. Kein großer Wein, aber ein sehr solider, gut ausgewogener Wein ohne Ecken und Kanten. Sehr süffig und gefällig.
  •  
    28/11/17 Matsu El Pícaro 2016 Gutes Preis/Leistungsverhältnis. Sehr gut trinkbarer Wein, rund, trocken, fruchtig, vollmundig.
  •  
    15/11/17 Matsu El Pícaro 2016 Beim Spanier kennen und lieben gelernt. Einfach ein toller Rotwein
  •  
    13/06/17 Matsu El Pícaro 2016 Leckerer Wein, fairer Preis.
  •  
    16/01/19 Matsu El Pícaro 2017 Guter Wein zu einem noch fairen und akzeptablen Preis, den wir als Hauswein nutzen, da er zu fast jedem Essen passt und vielen Gästen sehr gut schmeckt.
  •  
    13/12/18 Matsu El Pícaro 2017 Uns schlecht er sehr gut u daher ist es unser Hauswein.
  •  
    10/07/19 Matsu El Pícaro 2018 Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
  •  
    18/06/19 Matsu El Pícaro 2018 Lecker. Mal was anderes im Weinregal.
  •  
    05/06/19 Matsu El Pícaro 2018 Seit vielen Jahren sind wir sehr zufrieden mit dem Wein von Matsu.
  •  
    15/04/19 Matsu El Pícaro 2018 Guter milder Wein für den Alltag
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    Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro

    Bodega Matsu

    In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

    Andere Weine aus der D.O. Toro

    • Campesino 2016

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodega Burdigala. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      7,46 $
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    • Angelitos Negros 2017

      Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Casa Maguila. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      7,46 $
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    • Cyan Roble 2016

      Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cyan. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      7,46 $
      6 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Dehesa Gago 2017

      Rotwein Jung. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      7,74 $
      8 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Flor de Vetus 2016

      Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      • Parker 90
      • Peñin 92
      • Suckling 90
      8,20 $
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    • Románico 2017

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      8,24 $
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    • 24 Mozas 2018

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Divina Proporción. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      8,24 $
      33 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Finca Sobreño Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 8 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sobreño. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      • Parker 89
      • Suckling 92
      8,52 $
      19 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Dominio de Valdelacasa 2014

      Rotwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      8,88 $
      0 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Viñas Elias Mora 2016

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      9,16 $
      Letzte 12 Flaschen!
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    • Viñas Elias Mora 2017

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      9,16 $
      6 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
      Einheiten
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    Imágenes y situación D.O. Toro

    Matsu bedeutet auf Japanisch „warten“. Ein Konzept, das die Philosophie des Weinguts perfekt definiert: warten, bis die Trauben reifen, warten, bis die Natur ihre Arbeit verrichtet hat, warten, bis der Wein das Tempo vorgibt.
    Aus jahrhundertealten Weinbergen von 80 bis 100 Jahren, gepflanzt auf sehr armen Böden, angebaut nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft und mit dem geringstmöglichen Eingriff, keltert das Weingut Matsu kraftvolle Weine mit Persönlichkeit, die aber eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Eleganz bei den Weinen aus Toro bieten.

    Andere Weine der Bodega Matsu

    • Matsu El Recio 2016

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      • Parker 89
      • Peñin 90
      11,17 $
      6x
      10,58 $/u
      -5%
      27 auf Lager. Wir brauchen 24h um mehr Flaschen zu bekommen.
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    • Matsu El Pícaro Magnum 2017

      Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      • Decántalo 89
      • Parker 87
      • Peñin 89
      15,94 $
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    • Matsu El Recio Magnum 2016

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      • Parker 89
      • Peñin 90
      24,27 $
      6x
      23,04 $/u
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    • Matsu El Viejo 2016

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

      • Parker 88
      • Peñin 92
      30,96 $
      6x
      29,40 $/u
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