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Mather Teresina

Mather Teresina
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Vegan
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Mather Teresina
Rotwein Crianza. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Morenillo,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Crianza. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Morenillo,  Cariñena
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Mather Teresina

Mather Teresina Selecció de Barriques ist ein Rotwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona.


Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde.

Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet.

 

Mather Teresina Selecció de Barriques ist ein Wein aus den besten Trauben von alten Rebstöcken der Sorten Garnacha, Cariñena und Morenillo. Die Weinberge liegen auf 450 Meter über dem Meeresspiegel, auf lehm- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei gären die Trauben in Edelstahltanks mit einer Mazerationszeit von 28 Tagen. Vor dem endgültigen Verschnitt erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Behältern. Nach dem Verschnitt reift der Cuvée 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Bevor der Wein auf den Markt kommt, verweilt er mindestens 1 Jahre in der Flasche.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Eintöpfe, Rindfleisch, Hirsch, Reis und Fleisch, Rotes Fleisch mit Sauce

Feststellung aus der Weinprobe Mather Teresina

Mather Teresina Selecció de Barriques 2015 ist ein intensiver, voluminöser und langer Wein. Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, im Hintergrund intensive Röstnoten. Ein potenter, aber zarter Wein.
Aussehen Intensive Kirsch-Granat Farbe, gut abgedeckt. Geruch Leistungsstarke rauchiges Aroma, mineralische Töne Balsam cremige Noten von Eiche, schwarzen Früchten Noten erhalten und sehr ausgereift. Geschmack Im Mund ist kraftvoll, tief, rund, fleischige Tannine und Fettsäuren und süß mit einer ausgezeichneten Ausdruck des Alterns. Noten von Lakritze und ausgezeichnete Säure. Lange nach dem Geschmack.
Aussehen Sehr intensive kirschrote Farbe, sehr deckend. Geruch Kräftiges Aroma nach Rauchnoten, Mineralität, balsamischen Noten, cremigen Noten des Eichenholzes, Konfitüre und schwarzer, sehr reifer Frucht. Geschmack Am Gaumen kraftvoll, tief, rund, fleischig und mit dichten und süssen Tanninen und einem exzellenten Ausdruck des Ausbaus. Noten nach Lakritze und eine exzellente Säure. Langer Abgang.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta

Bodega Celler Piñol

Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.

Andere Weine aus der D.O. Terra Alta

  • La Tremenda 2014

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vins del Tros. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Samsó

    21,04 $
    6x
    19,97 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Señora Carmen 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vins del Tros. D.O. Terra Alta. (Katalonien)

    21,57 $
    6x
    20,50 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Lo Morenillo 2017

    Rotwein Reifung in Amphoren. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Vins del Tros. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Morenillo

    24,02 $
    6x
    22,80 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mather Teresina 2015

    Rotwein Crianza. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Morenillo und Cariñena.

    • Peñin 92
    26,03 $
    Einheiten
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  • Herencia Altés La Serra Negre 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 91
    27,69 $
    6x
    26,30 $/u
    -5%
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  • LaFou de Batea 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Bodega: Lafou. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Samsó.

    37,04 $
    6x
    33,33 $/u
    -10%
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  • Finca Morenillo Vinyes Velles 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Morenillo

    • Parker 91-93
    • Peñin 93
    54,67 $
    6x
    51,92 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

Sie eigenen Weinberge mit Leidenschaft und Hingabe an die Arbeit gut gemacht und die Höhle ist eine gemütliche Mischung aus modernster Technik mit dem Geist der Handwerkskunst, die in Eichenfässern descasan alten unterirdischen Weinkeller. Seine Weine wurden verschiedene Preise und Auszeichnungen sind eine reizvolle Freude für den Gaumen.

Andere Weine der Bodega Celler Piñol

  • Raig de Raïm 2017

    Rotwein Fass Biowein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    9,35 $
    Einheiten
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  • Portal 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 86
    14,37 $
    6x
    13,63 $/u
    -5%
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  • Sa Natura Negre Eco 2013

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Merlot und Petit Verdot.

    14,92 $
    6x
    14,16 $/u
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  • L'Avi Arrufí 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah und Merlot.

    23,98 $
    6x
    22,76 $/u
    -5%
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  • Mather Teresina 2015

    Rotwein Crianza. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Morenillo und Cariñena.

    • Peñin 92
    26,03 $
    Einheiten
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  • Finca Morenillo Vinyes Velles 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Katalonien) Vielfalt: Morenillo

    • Parker 93
    • Peñin 93
    54,67 $
    6x
    51,92 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Celler Piñol

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