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Mas Donis Negre

Mas Donis Negre
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Mas Donis Negre
Rotwein Eichenholz. 4 Monate in verschiedenen Behältern.
Vielfalt: Syrah,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Eichenholz. 4 Monate in verschiedenen Behältern.
Vielfalt: Syrah,  Garnacha Tinta
D.O. Montsant (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Mas Donis Negre

Mas Donis Negre ist ein Rotwein von Celler de Capçanes aus D.O. Montsant. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Garnacha (80%) und Syrah (20%).

Die Trauben stammen von 30- bis 60-jährigen Weinreben, die auf ton- und granithaltigen Böden in Terassenform angepflanzt wurden.

Sobald die Trauben des Mas Donis Negre verlesen wurden, werden sie 6 bis 8 Tage eingemaischt. Die beiden Sorten werden separat zu Wein verarbeitet.

Die Gärung der Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28ºC.

Der Most des Mas Donis Negre wird danach einer malolaktischen Gärung unterzogen, welche in Tanks stattfindet.

Für die Reifung ruhen die Garnacha Trauben etwa vier Monate in Tanks und die Syrah Trauben ruhen drei bis vier Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern.

Nach der Reifung erfolgt die finale Coupage.

Celler de Capçanes befindet sich in Priorat, in Tarragona und stellt einzigartige Weine von hoher Qualität her. Unter diesen findet man die Weine kosher, welche speziell für die Juden hergestellt wurden.

Zu servieren 14ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Helles Fleisch, Nudeln mit Fleischsaucen

Feststellung aus der Weinprobe Mas Donis Negre

Mas Donis Negre 2017 ist ein junger, fruchtiger und saftiger Rotwein. Dieser Jahrgang zeigt wieder den ganzen Fruchtcharakter mit Intensität. Am Gaumen ist er seidig und sehr agil.
Aussehen Intensive violette Farbe mit violetten Einsätzen. Geruch Fruchtige und warme Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Erdbeeren. Geschmack Guter Eintritt und lange Entwicklung im Mund. Konzentriert, mit guter Säure und etwas Warmen.
Aussehen Intensives Kirschrot mit bläulich schimmernden Rändern.
Geruch Angenehme und intensive Aromen. Es zeigen sich fruchtige Aromen, erinnernd an Himbeere und Heidelbeere, milchige Noten und ein subtiler balsamischer Hintergrund.
Geschmack Ein kräftiger Auftakt, im Gegensatz zu zarten und saftigen roten Früchten, die für seine Jugend stehen. Vorhandenes Tannin und eine frische Säure. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensives Rot mit violetten Blau. Saubere und helle. Glyzerin Träne, Farbtopf. Geruch Intensive Frucht und sehr ausdrucksvoll. Rote und schwarze Früchte, frisch und, zu Zeiten, zu reifen. Serviert mit frischem Kräuter-Noten, mit einem Hauch von Lakritze und Milchprodukte. Zarte Balsamico.
Geschmack Starke Eingang, mit einem Schritt samtig und leicht, sehr lecker. Die schwarze Frucht ist der Star zusammen mit pflanzlichen Noten und einem Hauch von Lakritze. Tannine. Gute anhaltendem Abgang, so dass gute und frische Früchte Empfindungen.
Aussehen Attraktive tief violett. Geruch Intensive Aromen von Früchten: Kirsche, Erdbeere ....
Geschmack Süße Tannine und ein fesselnder Frische. Sehr schmackhaft.
Aussehen Attraktive tief violett. Geruch Fruchtaromen, Kirsche, Erdbeere .... fruchtig.
Geschmack Sweet Tannine und eine bezaubernde Frische.

Benotungen

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Parker 92
  • Decántalo 85
  • Parker 89
  • Peñin 86
  • Decántalo 83
  • Peñin 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant

Bodega Celler de Capçanes

Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.

Andere Weine aus der D.O. Montsant

  • Marmellans Negre

    Rotwein Jung. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    3,75 $
    Einheiten
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  • Solà Fred Negre 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Samsó

    5,39 $
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  • Les Sorts Jove 2018

    Rotwein Kohlensäuremaischung. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Samsó, Garnacha Tinta und Ull de Llebre.

    5,76 $
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  • Mas Picosa Ecológico 2018

    Rotwein Eichenholz Biowein. 4 Monate in Depots. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo und Cariñena.

    6,03 $
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  • Lo Petitó de Pascona 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Celler Pascona. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Merlot.

    6,12 $
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  • Blau 2018

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Blau. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    6,94 $
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  • Les Argiles d'Orto Vins Negre 2018

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 91
    7,04 $
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  • I TANT Garnacha 2018

    Rotwein Jung. Bodega: I TANT Vins. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    7,26 $
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  • He·Ma 2017

    Rotwein Jung. Bodega: Mas de l'Abundància. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Samsó und Garnacha Tinta.

    7,31 $
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Celler de Capçanes ist ein Weingut in der D.O. Montsant, das seinen Namen aufgrund des Dorfes in dem es sich befindet trägt. Es ist ungewöhnlich, dass ein Weingut den Namen eines Dorfes trägt, jedoch ist Celler de Capçanes kein gewöhnliches Weingut. Es handelt sich hier um eine Kooperation die im Jahr 1933 von 125 Mitgliedern gegründet wurde.

Andere Weine der Bodega Celler de Capçanes

  • Marmellans Negre

    Rotwein Jung. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    3,75 $
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  • Mas Picosa Ecológico 2018

    Rotwein Eichenholz Biowein. 4 Monate in Depots. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo und Cariñena.

    6,03 $
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  • Mas Collet 2017

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    7,45 $
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  • Lasendal 2017

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in inox Depots. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    7,72 $
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  • Flor de Maig Negre Bag in Box 3L

    Rotwein Jung. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo und Cariñena.

    8,91 $
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  • Costers del Gravet 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    11,92 $
    6x
    11,28 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Vall del Calàs 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Merlot und Tempranillo.

    12,06 $
    6x
    11,42 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Celler de Capçanes

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