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Mas Codina Brut Nature Gran Reserva

Mas Codina Brut Nature Gran Reserva
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Mas Codina Brut Nature Gran Reserva
Cava Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Macabeo,  Pinot Noir,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Mas Codina
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay,  Macabeo,  Pinot Noir,  Xarel·lo
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Mas Codina
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Mas Codina Brut Nature Gran Reserva

Mas Codina, ein Weingut mit mehr als 3 Jahrhunderten an Erfahrung in der Welt des Weins, präsentiert uns Mas Codina Brut Nature Gran Reserva. Dieser Cava wird in Penedés, unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Cava hergestellt. Die Weinreben mit einem Alter von zwischen 20 und 50 Jahren gedeihen auf kalk- und tonhaltigem Terroir. 
Dieser Cava reift für mindestens 3 1/2 Jahre bei einer konstanten Temperatur von 16ºC. Limitierte Produktion von nur 3.500 Flaschen.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Sushi, Wein alleine, Reis und Fisch, Meeresfrüchte vom Grill

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Mas Codina

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

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