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Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature
4.86/5.00 aus 918 Kundenbewertungen
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Mas Candí Brut Nature
Cava Reserva. 24 Monate in der Flasche.
  • Bodega: Mas Candí
  • Herkunftsbezeichnung: D.O. Cava
  • Vielfalt: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Mas Candí Brut Nature

  • Mas Candí Brut Nature
    7,07 exkl. MwSt

    • Decántalo 89
    • Parker 89
  • Mas Candí Brut Nature
    • Decántalo: 89
    • Parker: 89
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Eigenschaften von Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature ist ein Cava, hergestellt durch die Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès).

Das Weingut Mas Candí wurde im Jahr 2006 gebaut und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von vier jungen Winzern, die es sich zum Ziel gesteckt hatten, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen herzustellen, die ihre Großeltern gepflanzt hatten.

Mit dem größten Respekt für die Umwelt, und mit der Landschaft als Verbündeten, kultivieren sie auf ökologische Art und Weise autochthone Rebsorten und beleben alte katalanische Trauben, die schon fast verschwunden waren, wieder.

Mas Candí verfügen über mehr als 55 Hektar eigene Rebfläche, die sich an den Pforten des Naturparks des Massís del Garraf befinden. So verfügen sie über verschiedene Anbauflächen, Höhen und Mikroklimata, um die unterschiedlichen Trauben zu vinifizieren, die sich unter optimalen Bedingungen entwickeln.

Mas Candí Brut Nature ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von eigenen Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Kiesel gepflanzt sind.

Nach der Handlese beginnt die erste alkoholische Gärung auf den autochthonen Hefen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche und einer Reife von mindestens 24 Monaten erfolgt das Degorieren ohne Zugabe einer Versanddosage.


Mas Candí Brut Nature ist ein frischer und leichter Cava. Betonte Noten von weißer mediterraner Frucht mit einem Hauch von Gebäck. Am Gaumen ist er sehr trocken, mit einer nachhaltigen, aber sehr eleganten Blase.

Alkoholgehalt: 11.5%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Passt zu allen Gerichten, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Mas Candí Brut Nature

Aussehen Strohgelbe, bleiche Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Sehr strahlend, feine Bläschen, leicht und langanhaltend. Geruch Eine mittel-intensive Nase, frisch und ausdrucksstark, es dominieren fruchtige Aromen, krautige Noten, florale Aromen und leichte Spuren seiner Reifung. Geschmack Dies ist ein Cava der im Mund fruchtig, mild und frisch erscheint, mit einer zitrischen Säure die jedoch sehr ausgeglichen ist. Am Gaumen und im Abgang sehr lange und sauber.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Parker 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Cava

Bodega Mas Candí

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

  • Sumarroca Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo und Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 85
    • Parker 86
    • Peñin 91
    6,98 exkl. MwSt
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  • 1+1=3 Brut

    Cava Brut Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    • Parker 88
    • Peñin 89
    7,07 exkl. MwSt
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  • Vilarnau Brut Nature Vintage 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 30 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vilarnau. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Parellada und Macabeo.

    7,11 exkl. MwSt
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  • Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel·lo

    Cava Brut Nature Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Raimat. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Xarel·lo.

    7,15 exkl. MwSt
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  • Guilera Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Cava Guilera. D.O.: D.O. Cava. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    7,15 exkl. MwSt
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  • Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

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  • Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature 2015

    Cava Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada.

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  • Mascaró Nigrum Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

    7,40 exkl. MwSt
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  • Roger Goulart Brut Reserva 2015

    Cava Brut Reserva. 18 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Roger Goulart. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Macabeo und Parellada und Xarel·lo.

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  • Anna de Codorniu Brut Rosé

    Cava Brut Jung. 12 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay und Pinot Noir.

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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Reserva. 20 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Vía de la Plata. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Extremadura. Für diesen Wein verwendete Trauben: Chardonnay.

    7,60 exkl. MwSt
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Neu gegründete Weingut in der Penedes gelegen Gunyoles geboren, um die Stärke von vier Landwirten, Winzern und Freunden zu kombinieren, um Geburt, ihre eigenen Weine zu geben, Trauben von Rebflächen, die bereits gearbeitet haben, ihre Großeltern erhalten.
Looking Komplizenschaft mit der Landschaft, wodurch die Verwendung von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, sowie die Verfahren sowohl in der vinya und im Keller ist in einem Handbuch getan.
Arbeit Landsorten und Sorten haben als die typischen katalanischen Torbat senden oder Roigenc geborgen worden.

Andere Cavas aus Mas Candí

  • Mas Candí Segunyola

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Candí. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    11,49 exkl. MwSt
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  • Mas Candí Indomable

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 60 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Candí. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo und Sumoll.

    • Decántalo 94
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  • Mas Candí Prohibit

    Cava Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Candí. D.O.: D.O. Cava. Herkunftsgebiet: Cataluña. Für diesen Wein verwendete Trauben: Sumoll.

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