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Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature
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Respektvolle Landwirtschaft
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Mas Candí Brut Nature
Andere Schaumweine Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Corpinnat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Mas Candí
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Andere Schaumweine Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Corpinnat (Katalonien)
Bodega: Mas Candí
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature ist ein Schaumweine, hergestellt durch die Kellerei Mas Candí in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès).

Das Weingut Mas Candí wurde im Jahr 2006 gebaut und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von vier jungen Winzern, die es sich zum Ziel gesteckt hatten, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen herzustellen, die ihre Großeltern gepflanzt hatten.

Mit dem größten Respekt für die Umwelt, und mit der Landschaft als Verbündeten, kultivieren sie auf ökologische Art und Weise autochthone Rebsorten und beleben alte katalanische Trauben, die schon fast verschwunden waren, wieder.

Mas Candí verfügen über mehr als 55 Hektar eigene Rebfläche, die sich an den Pforten des Naturparks des Massís del Garraf befinden. So verfügen sie über verschiedene Anbauflächen, Höhen und Mikroklimata, um die unterschiedlichen Trauben zu vinifizieren, die sich unter optimalen Bedingungen entwickeln.

Mas Candí Brut Nature ist ein Schaumweine aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von eigenen Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Kiesel gepflanzt sind.

Nach der Handlese beginnt die erste alkoholische Gärung auf den autochthonen Hefen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche und einer Reife von mindestens 24 Monaten erfolgt das Degorieren ohne Zugabe einer Versanddosage.

Mas Candí Brut Nature ist ein frischer und leichter Schaumweine. Betonte Noten von weißer mediterraner Frucht mit einem Hauch von Gebäck. Am Gaumen ist er sehr trocken, mit einer nachhaltigen, aber sehr eleganten Blase.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Mas Candí Brut Nature

Aussehen Strohgelbe, bleiche Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Sehr strahlend, feine Bläschen, leicht und langanhaltend. Geruch Eine mittel-intensive Nase, frisch und ausdrucksstark, es dominieren fruchtige Aromen, krautige Noten, florale Aromen und leichte Spuren seiner Reifung. Geschmack Dies ist ein Cava der im Mund fruchtig, mild und frisch erscheint, mit einer zitrischen Säure die jedoch sehr ausgeglichen ist. Am Gaumen und im Abgang sehr lange und sauber.

Benotungen

  • Parker 89
  • Decántalo 89
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Ursprungsbezeichnungen Corpinnat

Bodega Mas Candí

Corpinnat ist eine Marke, die entstanden ist, um die großartigen Schaumweine aus dem Penedès hervorzuheben. Bio-Trauben, manuelle Weinlese, vollständige Weinbereitung auf dem eigenen Gut ... Stil und Qualität, die von Anfang an gepflegt werden.

Andere Cavas aus der Corpinnat

  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Andere Schaumweine Halbtrocken Reserva. 26 Monate in der Flasche. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Parellada.

    • Decántalo 92
    11,42 $
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    10,83 $/u
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  • Gramona Gran Cuvée de Postre

    Andere Schaumweine Süß Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Peñin 88
    11,87 $
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  • Llopart Reserva Brut Nature

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 90
    • Parker 90
    • Peñin 87
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  • Llopart Brut Rosé 2018

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Garnacha Tinta und Pinot Noir.

    12,78 $
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  • Huguet Reserva Brut Nature 2012

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Huguet de Can Feixes. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir, Parellada und Macabeo.

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  • Mas Candí Segunyola

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 48 Monate in der Flasche. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Decántalo 92
    • Parker 92
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  • Llopart Integral Brut Nature 2017

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Parellada und Macabeo.

    14,13 $
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  • Gramona La Cuvee Brut 2016

    Andere Schaumweine Larga crianza. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    14,39 $
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Imágenes y situación Corpinnat

Neu gegründete Weingut in der Penedes gelegen Gunyoles geboren, um die Stärke von vier Landwirten, Winzern und Freunden zu kombinieren, um Geburt, ihre eigenen Weine zu geben, Trauben von Rebflächen, die bereits gearbeitet haben, ihre Großeltern erhalten.
Looking Komplizenschaft mit der Landschaft, wodurch die Verwendung von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, sowie die Verfahren sowohl in der vinya und im Keller ist in einem Handbuch getan.
Arbeit Landsorten und Sorten haben als die typischen katalanischen Torbat senden oder Roigenc geborgen worden.

Andere Cavas aus Mas Candí

  • Mas Candí Segunyola

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 48 Monate in der Flasche. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

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    • Parker 92
    13,99 $
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  • Mas Candí Prohibit

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. 15 Monate in der Flasche. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    • Parker 90
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  • Mas Candí Indomable

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Sumoll.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
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