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Mas Candí Baudili

Mas Candí Baudili
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Vegan Wein ohne Sulfite

Ein natürlicher und veganer Macabeo-Xarel·lo aus El Penedés

Vegan Wein ohne Sulfite
Mas Candí Baudili
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Mas Candí
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Macabeo,  Xarel·lo
Penedès (Katalonien)
Bodega: Mas Candí
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Mas Candí Baudili

Mas Candí Baudili ist ein natürlicher und veganer Weißwein aus Macabeo und Xarel·lo, hergestellt durch Mas Candí in der D.O. Penedès.

Mas Candí ist ein Weingut in Alt Penedès, das sich aus vier jungen Landwirten zusammensetzt, die Weinbau und Önologie studiert haben und sich dazu entschlossen, ihre eigenen Weine aus Trauben der von ihren Großeltern angelegten Weinberge herzustellen. Sie arbeiten mit autochthonen Sorten und versuchen, andere fast verschwundene Rebsorten wiederzubeleben. Sie verwenden keine chemischen Düngemittel, Fungizide oder Pestizide.

Die Böden von Mas Candí Baudili sind lehmig-kalkhaltig. Die Trauben werden auf 3-4 °C gekühlt, um die fruchtigen Aromen der Sorten zu erhalten, und werden gemeinsam vinifiziert.

Mas Candí Baudili ist ein natürlicher und veganer Wein, da keine zusätzlichen Sulfite oder handelsüblichen Hefen verwendet wurden und die in den Weinbergen praktizierte Landwirtschaft auf biologische Weise erfolgt und keinerlei tierische Proteine zur Klärung verwendet wurden.
Zu servieren 7.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Nudeln mit Fischsaucen, Wein alleine, Reis und Fisch, Sushi, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Mas Candí Baudili

Mas Candí Baudili 2018 ist ein angenehmer Wein mit fruchtigen Aromen, etwas kräuterig und blumig und am Gaumen ist er freundlich und frisch.

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    06/03/19 Mas Candí Baudili 2018 Topwein zu einem superpreis
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    Ursprungsbezeichnungen Penedès

    Bodega Mas Candí

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    Neu gegründete Weingut in der Penedes gelegen Gunyoles geboren, um die Stärke von vier Landwirten, Winzern und Freunden zu kombinieren, um Geburt, ihre eigenen Weine zu geben, Trauben von Rebflächen, die bereits gearbeitet haben, ihre Großeltern erhalten.
    Looking Komplizenschaft mit der Landschaft, wodurch die Verwendung von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, sowie die Verfahren sowohl in der vinya und im Keller ist in einem Handbuch getan.
    Arbeit Landsorten und Sorten haben als die typischen katalanischen Torbat senden oder Roigenc geborgen worden.

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