Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Maruja Manzanilla

Maruja Manzanilla
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Manzanilla im Stil von Sanlúcar

Maruja Manzanilla
Likörwein.
Vielfalt: Palomino
Herstellungsgebiete: Andalusien
Bodega: Juan Piñero
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Likörwein.
Vielfalt: Palomino
Bodega: Juan Piñero
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex

Eigenschaften von Maruja Manzanilla

Maruja Manzanilla ist ein Likörwein, hergestellt aus der einheimischen Sorte Palomino vom Weingut Juan Piñero in der D.O. Manzanilla-SanLucar de Barrameda (Cádiz).

Juan Piñero ist ein traditionelles Weingut in der Ortschaft Sanlúcar de Barrrameda in Cadiz. Es wurde 1925 gegründet und begann seine Laufbahn als Lieferant von Hidalgo-La Gitana. Im Jahr 2016 begann es jedoch seine eigenen Weine nach den strengen Regeln der Manzanilla-Produktion abzufüllen und zu verkaufen. Dafür erwarben sie von Bodegas Terry das letzte Solera-Fass, das noch Manzanilla Maruja enthielt und bauten 7 Criaderas im traditionellen Sanlúcar-Stil auf.

Maruja Manzanilla stammt aus einer Einzellage in der Gemeinde Sanlúcar de Barrameda, an der Mündung des Flusses Guadalquivir. Eine Anpflanzung der Sorte Palomino auf Kalksteinböden, die der Trockenheit trotzen und als sehr gute Wasserspeicher fungieren. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt spät.

Maruja Manzanilla gärt mit einheimischen Hefen im Kelterhaus des Weinberges. Dann wird er aufgespritet, bis er einen Gesamtalkoholgehalt von 15,5º erreicht und kommt dann in das dynamische System der Criaderas und Soleras. Insgesamt 8 Criaderas mit sehr wenig Entnahmen, nur 8 bis 10 pro Jahr, damit die Florhefeschicht erhalten bleibt.

 So kommt er mit durchschnittlich 8-9 Jahren auf den Markt.

Als Ergebnis der treuesten Tradition von Sanlúcar kommt dieser Maruja Manzanilla hervor. Ein Manzanilla, der seinen Wurzeln gemäss elegant, salzig und langanhaltend ist.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Eier, Aperitif, Ibérico-Schinken

Feststellung aus der Weinprobe Maruja Manzanilla

Maruja Manzanilla hat einen oxidativen Charakter mit Zitrusaromen, Noten von Jod und einem Hauch von Honig und Curry. Der Gaumen ist salzig, anhaltend und sehr elegant mit Aromen von Trockenfrüchten, Toast und einem angenehm adstringierenden Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 92
  • Parker 90
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Ursprungsbezeichnungen D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Andere Weine aus der D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Imágenes y situación D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Loading...