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Martivillí Sauvignon Blanc

Martivillí Sauvignon Blanc
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Martivillí Sauvignon Blanc
Weißwein Jung.
Vielfalt: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rueda
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Sauvignon Blanc
D.O. Rueda (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Martivillí Sauvignon Blanc

Martivilli Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Bodegas Angel Lorenzo Cachazo entwickelt. Die Bodega liegt in der Gemeinde Pozaldez in der Provinz Valladolid.

Martivillí Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc besteht. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die in einer Höhe von 700-800m über dem Meeresspiegel liegen und auf Schotterböden, die reich an Kalzium und Magnesium sind.

Die Region und die Höhe ertragen das extreme Klima mit großen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht, was dazu geeignet ist eine angemessene Ausgewogenheit zwischen Zucker und Säure in der Traube hervorzurufen.

Für die Herstellung wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gegärt.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Orientalische Gerichte, Sushi, Meeresfrüchte vom Grill, Reis und Fisch, Geräuchertes, Magerfische vom Grill, Stockfisch, Aperitif, Weichkäse, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe Martivillí Sauvignon Blanc

Der Jahrgang 2017 wurde vom Regulierungsrat als ausgezeichnet bewertet. Ein von Trockenheit und hohen Temperaturen geprägtes Jahr, weshalb die Weinlese früher stattfand. Im Herbst waren die Temperaturen etwas höher als normal, aber mit normalen Niederschlägen, erst Ende November sanken die Temperaturen. Der Beginn des Jahres begann mit niedrigen Temperaturen und wenig Regen, es gab einen plötzlichen Temperaturanstieg, was bewirkte, dass die vegetative und phenolische Entwicklung der Rebe früher stattfand. Ende April gab es einen schweren Frost, einen schweren Wetterunfall, der die Ernte um 20% reduzierte. Der Monat Mai verzeichnete erneut sehr hohe Temperaturen, wodurch die Blüte und damit die Weinlese früher stattfanden, die früheste bis jetzt. Ein Jahrgang, in dem alle aromatischen Komponenten der Traube extrahiert wurden und die Säure erhalten geblieben ist, um dem Wein Frische zu verleihen.
Der als sehr gut bewertete Jahrgang 2016 begann mit einem Herbst und Winter mit für diese Jahreszeiten hohen Temperaturen, die einen frühen vegetativen Zyklus der Rebe bewirkten. Im frühen Frühjahr sanken die Temperaturen und die Niederschläge normalisierten sich, was zu einer Anpassung des Keim- und Blütezeitpunkts führte. Anfang Juni kam die Hitze und dauerte den ganzen Sommer bis zum Beginn der Ernte. Generell war es ein regnerischer und etwas warmer Jahrgang. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen dadurch aus, dass sie aromatisch sind und eine gute Säure haben. Wo die Weine in ihrer Jugend ihre aromatischen und frischen Eigenschaften bewahren.
Der Jahrgang 2015 wurde in einem Jahr, in dem kein Klimaunfall auftrat, als sehr gut bewertet. Herbst und Winter waren etwas wärmer als normal, aber mit normalem Niederschlag. Im Frühjahr begann der vegetative Zyklus einige Tage früher, aber die Temperaturen und Regenfälle setzten sich bis zum Beginn des Sommers normal fort. In der Zeit vor der Weinlese milderten sich die Temperaturen und das Ende der Reifung war sehr gut. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Balance zwischen Reife und Säure aus. Ein gutes aromatisches Profil, das richtig altern wird.
Aussehen Strohgelb mit grünen Einsätzen. Sehr strahlend. Geruch Gute Intensität, Aromen von weißen, reifen und zitrischen Früchten. Präsens von frischen Kräutern mit blumigen Noten. Geschmack Guter, angenehmer und frischer Einritt. Sehr angemessene Säure. Würziger und leichter Schritt. Langer und ausdauernder Nachgeschmack.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Sehr blass mit grünen Kanten gelb. Sehr helle. Geruch Schweizer saubere Aromen, sehr fruchtig. Mit einer breiten Palette von Obst, von den weißen (Apfel) und tropische (Ananas, Mango) Zitrusfrüchte (Grapefruit, Kiwi). Subtile pflanzlichen Hintergrund.
Geschmack Gute wünschen, mit einer Tour leicht und sehr aromatisch, fruchtig. Hohe Säure ist gut integriert. Final rechts. Der Wein ist sehr, sehr cool.
Aussehen Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen gelb. Sehr helle. Geruch Sehr frisch und ausdrucksstark Aromen der Sorte, in denen Früchte wie Ananas und Grapefruit erscheinen zusammen mit intensiven exotischen Früchten wie Papaya. Hauch von Zitrusfrüchten. Geschmack Frische ist das Wort, dass dieser Wein definiert. Es ist sehr aromatisch, mit einem salbungsvollen Gaumen und ein ausgewogener Säure. Ganz langem Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Parker 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rueda

2017 Hervorragend
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda

Bodega Ángel Lorenzo Cachazo

In Rueda werden überwiegend Weißweine aus der Rebsorte Verdejo produziert. Die Trauben stammen von den Ufern des Flusses Duero, sowie von seinen Nebenflüssen. Durch das extreme Klima, bei dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr hoch ist, entwickelt die Trauben sehr viel Säure. Ein weiteres Merkmal der Weißweine aus Rueda sind die blumigen Aromen mit Erinnerungen an mediterrane Kräuter. Neben den Weißweinen werde auch eine kleine Anzahl von Rotweinen, meistens aus der Rebsorte Tempranillo, produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

Das Weingut, in Pozaldez gelegen, Angehörige der Ursprungsbezeichnung "Wheel" führte die erste Produktion von Weinen im Jahr 1988, obwohl die Familie eine lange Weinbautradition hat. Seine Großeltern und Urgroßeltern und Pflege ihrer Weinberge, Trauben, mit denen später ausgearbeitet zu produzieren, in den Tiefen der antiken unterirdischen Keller, die traditionelle und historische Weine der alten "Land of Medina" berühmt in der Blütezeit der Messen von Medina del Campo.

Andere Weine der Bodega Ángel Lorenzo Cachazo

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