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Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling

Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling
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Biowein

Ein lebendiger, frischer Riesling mit wunderbarer Mineralität

Biowein
Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: Wachau
Herstellungsgebiete: Niederösterreich
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Riesling
Wachau (Niederösterreich)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling

Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling ist ein auf Hefe gereifter ökologischer Weißwein, der aus der Sorte Riesling von Martin Muthenthaler in der Wachau (Niederösterreich) hergestellt wird.
 
Martin Muthenthaler ist ein Winzer, der mit dem Brauch der Wachau bricht und dem exklusiven Stil seines Meisters Veyder-Malberg folgt. Zu aller erst klassifiziert er seine Weine nicht mit den üblichen Labels Smaragd, Ferderspiel und Steinfeder, die gelegentlich der ursprünglichen Königssorte Grüne Veltliner schaden können, und er präsentiert lebendige, mineralische Weine mit wunderbarer Spannung. 
 
Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling stammt von 3 Hektar, die auf den Terrassen im Seitental des Donautals , Spitzer Graben auf mehreren Parzellen verteilt sind. Diese Reben werden ökologisch angebaut, mit den geringsten Eingriffen und der höchsten Artenvielfalt. Alle Arbeiten werden manuell durchgeführt und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.  
 
Im Weinkeller wird Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling mit innovativen Technologien vinifiziert, welche die althergebrachten Techniken nachahmen. Zuerst werden die Trauben 12 Stunden lang sehr schonend gepresst. Der Most gärt dann in großen, fast 70 Jahre alten Holzfässern.
 
Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling ist ein Weißwein, bei dem die weiße Königssorte die Reinheit der Mosel und die Fülle der Wachau verkörpert. Ein lebendiger, frischer Riesling mit wunderbarer Mineralität. 
 
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Vielfältige Salate, Magerfische im Ofen, Aperitif, Risotto

Feststellung aus der Weinprobe Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling

Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling 2018 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von gelben Früchten, pflanzlichen Noten, subtilen Nuancen von Hefe und erdigen mineralischen Noten. Der Gaumen ist trocken, leicht cremig und tiefgängig. Ein Wein mit exquisiter Spannung, mineralischem Hintergrund und langem und frischem Nachgeschmack.
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Ursprungsbezeichnungen Wachau

Bodega Martin Muthenthaler

Andere Weine aus der Wachau

Imágenes y situación Wachau

Andere Weine der Bodega Martin Muthenthaler

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