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Marta Passió Reserva Brut

Marta Passió Reserva Brut
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Marta Passió Reserva Brut
Cava Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Cava Reserva. 24 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Xarel·lo,  Macabeo,  Parellada
D.O. Cava (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Marta Passió Reserva Brut

Marta Passió Brut Reserva ist ein Cava, hergestellt von Ramon Canals de Cavas Duran.

Dieser Cava ist eine Mischung der Sorten Macabeo, Paralleda und Xarel·lo und einem kleinen Anteil der Garnacha. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die in weniger als 300 Metern Höhe liegen, in Grundstücken mit organisch armen Böden.

Bezüglich der Herstellung ereignet sich eine getrennte Weinherstellung der Trauben in rostfreien Stahlbehältern, welche nur benutzt werden um den Most durch ein leichtes Pressen zu behalten. Später durchläuft jede Sorte eine separate Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, ebenfalls in rostfreien Stahlbehältern.

Zu servieren 6.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Leicht gewürzte Salate, Austern, Aperitif, Sushi, Wein alleine

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    16/11/19 Marta Passió Reserva Brut 2016 Wir lieben diesen fruchtigen Cava
  •  
    07/03/18 Marta Passió Reserva Brut 2015 Wir kaufen schon längere Zeit diese Cavas, da sie uns sehr gut schmecken Durch einen Zufall in einem Präsentkorb gefunden hat
  •  
    13/10/17 Marta Passió Reserva Brut 2015 Mein Lieblingscava Sehr sehr gut
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

    Bodega Canals y Canals

    Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

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