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Marqués de Griñon Caliza
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- Bodega: Marqués de Griñón
- Herkunftsbezeichnung: Dominio de Valdepusa
- Vielfalt: Syrah, Petit Verdot
- Kapazität: 75 cl.
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Eigenschaften
Marqués de Griñon Caliza ist ein Rotwein von der Bodega Marqués de Griñón aus D.O. Dominio de Valdepusa. Ein Pago-Wein von der Bodega, der 2002 zum ersten spanischen Pago mit einer eigenen Herkunftsbezeichnung gekürt wurde.
Die Bodega liegt in Malpica de Tajo (Toledo).
Marqués de Griñon Caliza wird aus den Rebsorten Syrah und Petit Verdot hergestellt. Die Trauben stammen von Weinstöcken mit einem Alter zwischen 15 und 20 Jahren, die auf Lehmböden mit tieferen, kalkhaltigen Schichten, daher auch der Name.
Die Herstellung des Marqués de Griñon Caliza beginnt mit einer handverlesenen Ernte und dem Entstielen in der Bodega. Mit den vorbereiteten Trauben wird eine traditionelle, alkoholische Gärung und eine sehr lange Mazeration für einen Monat ausgeführt.
Anschließend erfolgt die Reifung des Weins in französischen Barriquefässern von Allier für 10 Monate in einem klimatisierten Kellerraum der Bodega.
Während der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wird er weder geklärt, noch gefiltert.
Feststellung aus der Weinprobe
Geschmack Kräftiger Eintritt mit viel Körper und Struktur. Einhüllende und schmackhafte Entwicklung mit Erinnerungen an schwarze und rote Früchte. Gute Säure und gut integrierte Tannine. Sehr gute Struktur. Langes und ausdauerndes Finale.
Geruch Intensität und Kraft, charakterisieren das Aroma dieses Rotweins. Im Vordergrund steht eine dunkle reife Frucht, die von Röstnoten, Kakao und Kaffee, auf einem angenehmen mineralischen Hintergrund, begleitet werden.
Geschmack Ein körperreicher Rotwein, breit und kräftig. Seidig und fleischig am Gaumen, schmackhaft und dicht. Eine reife Frucht und angenehme Mineralik. Präsentes Tannin. Eine großartige Struktur und große Balance – ein runder Rotwein mit langem und andauernden Abgang. Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
Geruch Intensität und Kraft, charakterisieren das Aroma dieses Rotweins. Im Vordergrund steht eine dunkle reife Frucht, die von Röstnoten, Kakao und Kaffee, auf einem angenehmen mineralischen Hintergrund, begleitet werden.
Geschmack Ein körperreicher Rotwein, breit und kräftig. Seidig und fleischig am Gaumen, schmackhaft und dicht. Eine reife Frucht und angenehme Mineralik. Präsentes Tannin. Eine großartige Struktur und große Balance – ein runder Rotwein mit langem und andauernden Abgang. Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
Benotungen
- Parker 90
- Decántalo 90
- Parker 89
- Decántalo 90
- Decántalo 89
- Decántalo 89
- Peñin 90
Bewertungen der Jahrgänge
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- Peñin: 93
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