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Marqués de Cáceres M.C

Marqués de Cáceres M.C
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Marqués de Cáceres M.C
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Marqués de Cáceres M.C

Der Marqués de Cáceres M.C. 2012 ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von der Bodega Marqués de Cáceres entwickelt. Dieser Wein enthält ausschließlich Trauben von der Sorte Tempranillo.
Die Trauben stammen aus einem 11,2 Hektar großen Gebiet, das in fünf kleine Gebiete von Rioja Alta und Rioja Alavesa unterteilt ist. Diese sind in fünf verschiedene Höhen gestaffelt, die von 400 bis 550 Meter liegen in Rioja Alta und die von 380m bis 500m sind in Rioja Alavesa. Die Weinberge sind zwischen 65 und 90 Jahre alt und befinden sich hauptsächlich auf kalkhaltigen Lehmböden.
Die Ernte der Trauben, die unter atlantischem Klima aufwachsen, wird vollständig per Hand durchgeführt und die verschiedenen Grundstücke werden Feld für Feld abgearbeitet und in Kisten zu je 15 Kilo gesammelt. Anschließend werden sie bei einer Temperatur, die sich zwischen fünf und sechs Grad einpendelt, für zwei Tage gelagert. Danach wird eine doppelte Selektion von Hand und durch Vibrationen durchgeführt.
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks zusammen mit einheimischer Hefe bei einer Temperatur, die bis zu 28°C erreichen kann. Nach diesem ersten Prozess, erfolgt die Mazeration, die bis zu 30 Tage dauert. Es findet eine leichte Mikrooxidation statt, solange bis die malolaktische Gärung in neuen französischen Barriquefässern mit mittleren Röstgrad eintritt.
Nach diesem Prozess, der drei Monate dauert, ruht der Wein in zwölf anderen Barriquefässern. Der Wein schärft sich später, wenn er für mindestens sechs Monate in der Flasche ist.
Die Bodega Marqués de Cáceres befindet sich in der Gegend Cenicero, die ungefähr 20km von Logroño in Rioja Alta entfernt ist. Sie wurde 1970 von Enrique Forner gegründet und hat sich seitdem zu einer klassischen und auch meist gefeierten Bodega aus D.O. La Rioja entwickelt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rindfleisch, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Marqués de Cáceres M.C

Der Jahrgang war von hohen sommerlichen Temperaturen geprägt. Nach einem milden Winter und mit geringen Niederschlägen begann der Frühling mit vielen Regenfällen, die das vegetative Wachstum der Rebe begünstigten. Während des Sommers herrschten sehr hohe Temperaturen und es gab keine Niederschläge, so dass die Reben einen guten Gesundheitszustand erreichten. Insgesamt ein ausgeglichenes Jahr, in dem das endgültige Ausbleiben von Regen zu einer guten Konzentration der Materie geführt hat. Dieses Jahr zeichnet sich durch einen Jahrgang mit Volumen aus, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Aussehen Intensive Farbe, die schwarzen Kirschen ähnelt Geruch Das Aroma erinnert an schwarze Waldfrüchte und hat einige würzige Noten, sowie milde Vanillenoten mit einem Hauch gerösteten. Geschmack Er zeigt sich dem Gaumen dicht und intensiv mit einem weiten Nachgeschmack
Aussehen Sauerkirsche mit violetten Reflexen. Hohe Farbdichte, glänzend. Reich an Tränen.
Geruch Ein Rotwein mit einer hohen aromatischen Intensität. Das Aroma von reifen dunklen Früchten, wie Kirsche, Pflaume und Brombeere bestimmen das Bouquet. Eine Spur von süßen Gewürzen, Vanille, balsamische Noten und ein feiner, attraktiver Hintergrund der von Räuchernoten und Kaffee bestimmt wird. Geschmack Große Struktur zeigt er am Gaumen. Schamckhaft. Auch hier zeigt sich die Frucht dominant. Eine Spur von Räuchernoten und Erde. Eine gute Säure und intensives und süßes Tannin. Der Abgang ist lang und andauernd.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
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    26/05/17 Marqués de Cáceres M.C 2012 ein Genuss für besondere Gelegenheiten
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    Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

    Bodega Marqués de Cáceres

    Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

    Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

    • Octogenarius 2014

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Bodegas Gama. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Atkin 89
      39,88 $
      6x
      37,87 $/u
      -5%
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    • Culmen Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

      • Peñin 94
      40,07 $
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      38,05 $/u
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    • Orben Magnum 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Orben. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      • Peñin 93-94
      • Suckling 95
      • Atkin 92
      41,00 $
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    • Roda I Reserva 2015

      Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Roda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Atkin 92-94
      • Decanter 95
      43,05 $
      6x
      40,85 $/u
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    • Abel Mendoza Graciano Garnacha Grano a Grano 2017

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Graciano.

      43,55 $
      6x
      41,36 $/u
      -5%
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    • Rioja Alta 904 Gran Reserva 2011

      Rotwein Gran Reserva. 48 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      43,99 $
      Einheiten
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    • Martelo Magnum 2014

      Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torre de Oña. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Viura.

      • Parker 94
      44,13 $
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    • 2 Flaschen Viña Pomal Centenario Reserva mit Etui

      Wein zum Verschenken Reserva. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja)

      47,09 $
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    • Herenza Reserva Kosher 2014

      Rotwein Reserva Koscher. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Elvi Wines. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Atkin 89
      48,87 $
      6x
      46,41 $/u
      -5%
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    • Marqués de Murrieta Gran Reserva 2012

      Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

      • Parker 93
      • Peñin 94
      • Suckling 94
      50,08 $
      Einheiten
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    Marqués de Cáceres, und insbesondere sein Gründer Enrique Forner, revolutionierte in den 1970er Jahren das Konzept des Rioja-Weines mit einem ausschließlich auf Qualität ausgerichteten Geschäftsmodell. Eine Besessenheit, die auch heute noch einer der Grundpfeiler der fünften Generation dieser illustren Weinfamilie ist. Ein Geist, der auf der kontinuierlichen Weiterentwicklung mit einer bemerkenswerten Investitionspolitik in Bezug auf Innovation und Technologie basiert, aber dennoch weit entfernt von mehr oder weniger temporären Modeerscheinungen. Heute sind die Weine von Marqués de Cáceres in mehr als 120 Ländern vertreten. Vor allem aber sind sie die Realität, die die persönliche Herausforderung seines Gründers interpretiert. Dessen angeborene Sensibilität und seine besondere Zukunftsvision haben dazu geführt, dass seine Weine, Weinlese für Weinlese, Teil dieses geheimen Bündnisses zwischen Wissenschaft, Natur und Genuss geworden sind.

    Andere Weine der Bodega Marqués de Cáceres

    • Marqués de Cáceres Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

      • Suckling 91
      • Atkin 90
      10,33 $
      6x
      9,53 $/u
      -7%
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    • Marqués de Cáceres Reserva 2015

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

      • Atkin 93
      15,29 $
      6x
      14,50 $/u
      -5%
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    • Marqués de Cáceres Crianza Magnum 2016

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

      22,45 $
      Einheiten
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    • Marqués de Cáceres Gran Reserva 2011

      Rotwein Gran Reserva. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

      24,95 $
      6x
      23,70 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2014

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

      31,98 $
      Einheiten
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    • Marqués de Cáceres Gaudium 2015

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      47,33 $
      6x
      44,95 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación Marqués de Cáceres

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