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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: María Casanovas
  • Herkunftsbezeichnung: Cava
  • Vielfalt: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir, Xarel·lo

Eigenschaften von Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Hier handelt es sich um einen komplexen und etwas anderen Cava mit einzigartigem und unnachahmlichem Verschnitt aus den traditionellen Rebsorten, Xarel·lo, Macabeo und Parellada gemeinsam mit den erwähnenswerten Chardonnay und Pinot Noir die Komplexität und Persönlichkeit mit sich bringen.
Ein Cava mit langer Reifung, mit eleganter und gut integrierter Kohlensäure, sehr trocken und voll, cremig, mit Aromen der Reifung und Fruchtkompott. Ein einzigartiger Cava mit limitierter Produktion.
Alkoholgehalt: 11.5%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Passt zu allen Gerichten, Aperitif

Benotungen

  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 88
  • Winespectator 81

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Herkunftsbezeichnung Cava

Bodega María Casanovas

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

In San Sadurni d'Anoia gelegen, entwickelt, wie es Tradition in dieser Region, vor allem Cavas, ehrlich gesagt sehr gute Ergebnisse und betont, in erster Linie ihr Bouquet, so dass der Verbraucher gleichgültig.
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