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Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl.

Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl.
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Respektvolle Landwirtschaft

Dezenter und eleganter Marsala

Respektvolle Landwirtschaft
Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl.
Likörwein.
Vielfalt: Grillo
Ursprungsbezeichnungen: DOP Marsala
Herstellungsgebiete: Sizilien
Kapazität: 50 cl.
Alcohol: 18.5%
Likörwein.
Vielfalt: Grillo
DOP Marsala (Sizilien)
Kapazität: 50 cl.
Alcohol: 18.5%
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex

Eigenschaften von Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl.

Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl. ist ein Likörwein der Sorte Grillo, hergestellt von Marco de Bartoli in der D.O.P. Marsala.

Nach einer erfolgreichen Karriere als Rennfahrer kehrt Marco de Bartoli zu seinen Wurzeln zurück und erneuert das Familienunternehmen. Hierfür entwickelte er einen neuen Marsala-Stil, bei dem Tradition mit innovativen Ausarbeitungsmethoden kombiniert werden. Auf der einen Seite baut er das alte Weingut seiner Mutter in Samperi, am Stadtrand von Marsala, wieder auf und auf der anderen Seite bindet er alte Solera-Holzfässer von Weinen der Sorte Grillo añejos für die Herstellung von gealtertem Marsala mit ein.

Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl. stammt aus eigenen Weinbergen der Sorte Grillo. Eine Traubensorte, die mit einem hohen Anteil an potentiellem Alkohol reift und dabei die Säure beibehält. Es wird eine biologische und chemikalienfreie Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Trauben noch nicht vollständig reif sind.

Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl. wird durch einen Prozess der Weinbereitung durch kalte Mazeration mit einheimischen Hefen hergestellt. Die Aufspritung wird mit Mistela vorgenommen, der von der Kellerei selbst hergestellt wird. Anschließend reift er 4 Jahre lang in 225 Liter fassenden französischen Eichenfässern, die nach der Solera-Methode ständig mit neuem Wein gefüllt werden. Der Wein kommt im fünften Jahr, nachdem er 6 Monate in der Flasche gelagert wurde, auf den Markt.

Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl. ist ein Marsala-Likörwein, der mit "Gold" ausgezeichnet wurde und der eine Feinheit und Eleganz aufweist, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleihen.
Zu servieren 14.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete, Süße Desserts

Feststellung aus der Weinprobe Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl.

Marco de Bartoli Marsala Vigna la Miccia Oro 5 anni 50 cl ist ein süßer und frischer goldbrauner Likörwein mit komplexen Aromen von Zimt und Gewürzen, Feigen und Datteln. Am Gaumen ist er fruchtig, elegant und mit einem anhaltenden Geschmack.
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Ursprungsbezeichnungen DOP Marsala

Bodega Marco de Bartoli

Andere Weine aus der DOP Marsala

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