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Mar de Frades Finca Valiñas

Mar de Frades Finca Valiñas
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Blumig, salzig und elegant

Mar de Frades Finca Valiñas
Weißwein Fassgärung. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Albariño
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rías Baixas
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Weißwein Fassgärung. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Albariño
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Mar de Frades Finca Valiñas

Mar de Frades Finca Valiñas ist ein weißer Albariño-Wein, hergestellt in der D.O. Rias Baixas vom Weingut Mar de Frades.

Der Name Mar de Frades stammt von dem gleichnamigen Ort, an dem die alten Pilger an Land gingen, um ihren Weg nach Santiago de Compostela fortzusetzen. Das Weingut befindet sich im Zentrum des Salnés-Tals in der galicischen Provinz Pontevedra und erfreut sich einer privilegierten Lage. Beeindruckende Hänge, die vor der Arosa-Mündung unter dem direkten Einfluss der Meeresbrise stehen und an denen seit 1987 mit viel Liebe die Sorte par excellence der D.O. Rias Baixas angebaut wird: die Albariño.

Mar de Frades Finca Valiñas ist das Ergebnis aus 45 Jahre alten Weinbergen, die sich mehr als 125 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und alle Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine doppelte manuelle Auswahl der Rispen vorgenommen wird, um nur die Beeren von bester Qualität zu erhalten.

Wenn die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie kalt in Edelstahltanks mazeriert. Mar de Frades Finca Valiñas durchläuft regelmäßige Batonnagen der Feinhefe, 3 Monate lang im Holzfass und 5 Monate lang in Edelstahl. Schließlich reift er 6 Monate lang auf seiner Feinhefe in neuen französischen Eichenfässern. Einmal abgefüllt, ruht er, bevor er auf den Markt kommt.

Bei Mar de Frades Finca Valiñas handelt es sich um den blumigsten, salzigsten und elegantesten galicischen Weißwein, der aus einem atlantischen Gebiete stammt, in dem die Sorte Albariño ihren besten Ausdruck findet.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfische im Ofen, Räucherlachs, Reis und Fisch, Meeresfrüchte vom Grill

Feststellung aus der Weinprobe Mar de Frades Finca Valiñas

Mar de Frades Finca Valiñas 2015 ist ein aromatischer Weißwein mit Noten von tropischen Früchten, weißen Blüten, einem Hauch von Walnüssen und Balsamico-Anklängen. Der Gaumen ist frisch, angenehm und geschmeidig mit einem sehr salzhaltigen Abgang.

Benotungen

  • Peñin 94
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rías Baixas

2017 Hervorragend
2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas

Bodega Mar de Frades

Ohne die autochthone Rebsorte Albariño würde Rías Baixas nicht existieren. Fast 99% der Weine, die in Rias Baixas gekeltert werden, sind Weißweiße aus der Sorte Albariño. Es gibt viel junge Weine die sehr erfrischend und aromatisch sind; aber auch Weißweine, die durch die Reifezeit in Eichenfässern mehr Komplexität und einen intensiveren Charakter aufweisen. Die Weine aus der Rebsorte Albariño können sortenrein sein oder als Cuvée mit den Rebsorten Treixadura, Loureira Blanca und/oder Godello. Nur ganz vereinzelt werden auch Rotweine produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rías Baixas

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

In den frühen 80er Jahren eine Gruppe von Winzern wieder Landsorten und vor allem Albariño. Das Weingut Frades Meer ist in der galizischen Landschaft charakteristisch. Er hat eine Länge von mehr als zwanzig Jahren. Der Note, die Albariño erhalten, Bodenfeuchte und erhält auch die Brise des Atlantiks. Der Boden besteht aus Sand, Granit zerlegt.

Andere Weine der Bodega Mar de Frades

Imágenes y situación Mar de Frades

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