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Máquina & Tabla Nicasia Blanco

Máquina & Tabla Nicasia Blanco
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Brillant und innovativ

Máquina & Tabla Nicasia Blanco
Weißwein Fass.
Vielfalt: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Verdejo
D.O. Toro (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Máquina & Tabla Nicasia Blanco

Máquina & Tabla Nicasia Blanco ist ein biodynamischer Weißwein aus der Sorte Verdejo, hergestellt in der D.O. Rueda von Máquina & Tabla.

Maquina & Tabla wurde 2013 gegründet und zeichnet sich durch eine Sammlung von Weinbergen in Bierzo, Rueda, Toro und Gredos aus. Es steht unter der Leitung von Oriol Illa und Susana Pastor. Dieses Paar legt seinen Schwerpunkt auf den Weinberg, fördert alte und einheimische Sorten, unterstützt die umweltfreundliche Landwirtschaft und greift nur minimal im Weinkeller ein. Als Ergebnis bieten sie eine Sammlung von ausdrucksstarken und überraschenden Weinen aus verschiedenen Gebieten an.

Die Trauben des Máquina & Tabla Nicasia Blanco stammen aus El Pinar, einem Weinberg in der Ortschaft Torrecilla de la Abadesa (D.O. Rad) mit insgesamt 1,5 Hektar. Hierbei handelt es sich um alte Weinberge, die 50-60 Jahre alt sind, in einem Untergrund aus Tonkalk gepflanzt sind und mit biologischen Methoden und biodynamischen Behandlungen bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt von Hand.

Nach der Weinlese gelangt die Traube in den Keller, um im Ganzen gepresst zu werden. Anschließend mazeriert er zwei Wochen mit Schalen und Máquina & Tabla Nicasia Blanco vergärt spontan mit einheimischen Hefen. Danach reift er 10 Monate lang in Eichenfudern.

Máquina & Tabla Nicasia Blanco ist das Ergebnis der Begegnung von Mensch und Natur. Ein respektvoller menschlicher Eingriff, der einen hellen und innovativen Weißwein hervorbringt.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Würzige Eintöpfe mit Fisch, Halbfester Käse, Stockfisch, Geräuchertes, Magerfische vom Grill

Feststellung aus der Weinprobe Máquina & Tabla Nicasia Blanco

Máquina & Tabla Nicasia Blanco 2017 ist ein aromatischer biodynamischer Weißwein mit Noten von tropischen Früchten, Vanille und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist er angenehm, mit einem mittleren Körper und einer ausgeglichenen Säure.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro

Bodega Máquina & Tabla

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

Imágenes y situación D.O. Toro

Andere Weine der Bodega Máquina & Tabla

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