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Malpaso

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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Malpaso
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Méntrida
Herstellungsgebiete: Castilla La Mancha
Bodega: Canopy
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
D.O. Méntrida (Castilla La Mancha)
Bodega: Canopy
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Malpaso

Malpaso ist ein Rotwein aus D.O. Méntrida und wurde von Bodegas Canopy entwickelt, einer jungen Bodega, die eine ökologische Landwirtschaft mit so wenig Intervention wie möglich ausübt und den Kiesel-Granitböden somit ermöglichen sich in Fülle auszudrücken und den Weinen ihre Qualität verleihen.

Das Klima in dieser Region ist übermäßig kontinental und durch seine langen und kalten Winter charakterisiert, die durch die Sierra de Gredos, die als natürlicher Schutz vor den kalten Nord- und Westwinden fungiert, etwas abgemildert werden. Die Sommer sind heiß und der Niederschlag ist sehr gering. Die große saisonale, thermische Schwankung ist perfekt für die Reifung der Trauben.

Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Rebsorte Syrah (100%), die von den eigenen 15-jährigen Weinbergen mit einer Fläche von 10 Hektar stammt. Die Weinstöcke wachsen an Spalieren auf sandigen Böden mit einem Granitursprung.

Bezüglich der Herstellung erfolgt nach dem Entstielen der Trauben eine Mazeration unter Kälte noch vor der Gärung. Anschließend wird der Most alkoholisch gegärt und für 15 Tage in Fässer abgefüllt.
Zum Schluss reift der Malpaso für acht Monate in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Davon sind 50% neue Fässer und 50% wurden bereits für einen Wein verwendet.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Pilze, Rindfleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse, Wild (außer Geflügel), Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Malpaso

Aussehen Attraktives Kirschrot. Klar und brillant. Geruch Intensive und mächtige Noten von schwarzen Früchten. Fruchtige und krautige Nuancen gemischt mit Erinnerungen Balsamico und geröstetem. Angenehmer mineralischer Hintergrund. Geschmack Mächtig und sehr fruchtig. Von gutem Gleichgewicht und exzellenter Säure. Reife Tannine und langanhaltend im Abgang.
Aussehen Kirschrot. Klar, strahlend und von mittlerer Intensität. Geruch In der Nase präsentiert er sich kräftig und intensiv. Es sind Aromen von schwarzen Früchten zusammen mit Noten von Kräutern, Blumen, Balsamico und Geröstetem. Mit einem leicht mineralischen Hintergrund. Geschmack Im Mund präsentiert er sich kräftig und sehr fruchtig. Er ist ausgeglichen, abgerundet und schmackhaft. Fantastische Säure und reife Tannine. Vollmundiges und ausdauerndes Finale.
Aussehen Schöne rotdunkle Kirsche mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend, reich an Tränen mit hohem Aussehen. 
Geruch Intensives und kräftiges Aroma, sehr typisch für die Syra-Traube. Eine reife dunkle Frucht begleitet von würzigen Noten, weißer Pfeffer, ein Hauch von frischen Blumen, aromtischen Kräutern und balsamischen Noten. Um dieses kräftige Bündel legen sich sanft feine Röstnoten und ein feiner Schleier aus Mineralik. Geschmack Im Mund, nach einem starkem Angriff, erweist er einen fruchtigen Gaumen mit einer fantastischen Säure und ein Empfinden reifer Tannine. Er verabschiedet sich mit einem vollen, reichen und langanhaltenden Abgang.
Aussehen Schönes Rot dunkler Kirsche mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend. Reich an Tränen.
Geruch Intensives und kräftiges Aroma. Eine reife dunkle Frucht begleitet von würzigen Noten, weißer Pfeffer, ein Hauch von frischen Blumen, aromtischen Kräutern und balsamischen Noten. Um dieses kräftige Bündel legen sich sanft feine Röstnoten und ein feiner Schleier aus Mineralik. Geschmack Vollmundig. Auch hier ist es die Frucht, die den Ton angibt. Eine fantastische Säure und ein spürbares und reifes Tannin. Ein Rotwein von großer Struktur mit einem eleganten und anahltenden Abgang. Frucht und balsamische Noten bleiben.

Benotungen

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Suckling 92
  • Parker 92+
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Méntrida

2010 Gut
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    04/06/20 Malpaso 2016 Wunderbarer Wein zu einem sehr fairen Preis
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Méntrida

    Bodega Canopy

    Eingebettet in der nördlichen Provinz von Toledo, in der südlichen Hochebene von Kastilien, gehört die Herkunftsbezeichnung Méntrida zu der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha.
    Der Normenrat der Herkunftsbezeichnung wird mit der Gründung der D.O. im Jahr 1976 geboren. Der Name, Méntrida, ist zu großen Teilen dem Verhandlungsgeschick von D.Félix Arranz zu danken, der sich von diesem Zeitpunkt an für die Weinen dieser Region einsetzte, sie gefördert und bekannt gemacht hat. Die letzte Änderung wurde im April 2000 vorgenommen, in welcher die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und die weißen Rebsorten Albillo, Viura, Macabeo, Sauvingon Blanc und Chardonnay aufgenommen wurden. Dazu zählen die bereits traditionellen Rebsorten Garnacha und Cencibel. Derzeit werden 13.022 Ha Rebfläche, 2.300 Winzer und 42 Bodegas registriert.

    Andere Weine aus der D.O. Méntrida

    • La Suerte de Arrayán 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 91
      • Peñin 94
      • Suckling 91
      11,38 $
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      10,80 $/u
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    • Canopy Tres Patas 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      • Decántalo 90
      • Parker 91
      • Peñin 92
      • Suckling 87
      12,65 $
      6x
      12,00 $/u
      -5%
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    • El Corralón 2018

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      14,28 $
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      13,53 $/u
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    • Arrayán Syrah 2013

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Syrah

      • Decántalo 90
      • Peñin 88
      14,52 $
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      13,79 $/u
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    • Sotorrondero 2018

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      16,25 $
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      15,43 $/u
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    • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2014

      Rotwein Fass. 10 Monate in Foudres. Bodega: Daniel Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 92
      19,02 $
      6x
      18,03 $/u
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    • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2018

      Rotwein Fass. 10 Monate in Foudres. Bodega: Daniel Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 92-93
      19,02 $
      6x
      18,03 $/u
      -5%
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    • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2017

      Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 10 Monate in Foudres. Bodega: Daniel Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Suckling 94
      19,02 $
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    • Garnacha de Arrayán 2015

      Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      19,81 $
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      18,82 $/u
      -5%
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    • Piélago 2018

      Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      26,36 $
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      25,04 $/u
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    • La Viña Escondida 2015

      Rotwein Crianza Biowein. 18 Monate in Foudres. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 94
      • Peñin 93
      30,54 $
      6x
      29,01 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Méntrida

    Canopy ist ein junges Weingut, das sich der Wiederentdeckung des historischen Terroirs von Méntrida als Wiege einzigartiger Weine widmet. Es ist eine Referenz für Terroir, für Weine, die aus dem Weinberg erdacht werden, auf einer Höhe von 750 Metern in der Sierra de San Vicente zwischen den Tälern des Tejo und Tietar. In einem wohltuenden Mikroklima, das in der Nacht spürbar wird, wenn die Temperaturen sinken und sich die Aromen in den alten Garnacha-Weinbergen neben modernen Syrah-Plantagen festigen. Es sind authentische Weingärten, die sich perfekt an ein hartes und anspruchsvolles Gebiet angepasst haben.

    Andere Weine der Bodega Canopy

    • Canopy Tres Patas 2016

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

      • Decántalo 90
      • Parker 91
      • Peñin 92
      • Suckling 87
      12,65 $
      6x
      12,00 $/u
      -5%
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    • La Viña Escondida 2015

      Rotwein Crianza Biowein. 18 Monate in Foudres. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 94
      • Peñin 93
      30,54 $
      6x
      29,01 $/u
      -5%
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    • Kaos 2010

      Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Canopy. VT Castilla-León. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

      • Parker 91
      • Peñin 91
      33,06 $
      6x
      31,40 $/u
      -5%
      Einheiten
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    Imágenes y situación Canopy

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