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Maduresa

Maduresa
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Biowein
Biowein
Maduresa
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Monastrell,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Valencia
Herstellungsgebiete: Valencia
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Monastrell,  Cariñena
D.O. Valencia (Valencia)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Maduresa

Maduresa ist ein Rotwein der Kellerei Celler del Roure in Moixent, D.O. Valencia.

Celler del Roure ist ein Familienweingut, das im Jahr 1996 mit 20 Hektar eigener Rebfläche gegründet wurde. Bald darauf erwarben sie in der Sierra Grossa, im Gebiet von Alcusses, weitere 40 Hektar. Ihre gesamten Weinberge werden biologisch angebaut und verfügen seit der Lese 2016 über die Bio-Zertifizierung.

Der aktuelle Besitzer von Celler del Roure, Pablo Calatayud, ausgebildeter Agraringenieur, setzt seit 2009 auf die Wiederherstellung von autochthonen Rebsorten der Region, wie die Mandó oder Arco. Auch kehrt er zu den alten Vinifikationen in Tongefäßen zurück, die im Mittelmeerraum so häufig verwendet wurden. So ergänzt er seine Weinlinie, in der wir die weithin anerkannten Weine Maduresa und Les Alcusses finden.

Mit dem Jahrgang 2016 tat Maduresa eine 180-Grad-Wendung und wird seitdem nur noch aus den autochthonen Rebsorten Monastrell und Cariñena produziert. Von Weinbergen, die sich auf 550 m Höhe auf schluffig-sandigen Böden befinden.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die Trauben nach einem teilweisen Abbeeren 15 Tage lang. Die alkoholische Gärung erfolgt auf den eigenen Hefen in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 12 Monate verbringt.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Kleinwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Helles Fleisch, Gemüse, Geschmortes, Gebratenes, Reis und Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Maduresa

Maduresa 2017 ist ein tiefer, mediterraner und sehr ehrlicher Wein. Dieser Jahrgang zeigt den ganzen Charakter der Monastrell und die Rustikalität der Cariñena. Kräftige Nase. Aromen von reifen roten Früchten, leichten Röstnoten und mit einer mineralischen Note. Angenehmer Antritt am Gaumen, gutes Volumen und agiler als andere Jahrgänge.
Aussehen Klar und hell, ich ntense Kirschrot. Intensive und langsam zerreißen.
Geruch Aromatische Intensität. Gute roten und schwarzen Früchten, dass dieser Wein prominenten mineralischen Noten begleitet. Hauch von würzigen, Kakao und Toast.
Geschmack Dies ist ein Wein, der Freude an den Gaumen gibt. Voller die gleichen Gefühle erhielt in der Nase. Prominente Säure, fügt Frische. Süß und fleischigen Tanninen. Süß und elegant Mitte Gaumen mit gut integrierten Holznoten. Eine mediterrane Wein, warm und ausdrucksstark.
Aussehen Klar und hell, ich ntense Kirschrot. Intensive und langsam zerreißen.
Geruch Aromatische Intensität. Gute roten und schwarzen Früchten, dass dieser Wein prominenten mineralischen Noten begleitet. Hauch von würzigen, Kakao und Toast.
Geschmack Dies ist ein Wein, der Freude an den Gaumen gibt. Voller die gleichen Gefühle erhielt in der Nase. Prominente Säure, fügt Frische. Süß und fleischigen Tanninen. Süß und elegant Mitte Gaumen mit gut integrierten Holznoten. Eine mediterrane Wein, warm und ausdrucksstark.
Aussehen Klar und hell, ich ntense Kirschrot. Intensive und langsam zerreißen.
Geruch Aromatische Intensität. Gute roten und schwarzen Früchten, dass dieser Wein prominenten mineralischen Noten begleitet. Hauch von würzigen, Kakao und Toast.
Geschmack Dies ist ein Wein, der Freude an den Gaumen gibt. Voller die gleichen Gefühle erhielt in der Nase. Prominente Säure, fügt Frische. Süß und fleischigen Tanninen. Süß und elegant Mitte Gaumen mit gut integrierten Holznoten. Eine mediterrane Wein, warm und ausdrucksstark.
Aussehen Klar und hell, ich ntense Kirschrot. Intensive und langsam zerreißen.
Geruch Aromatische Intensität. Gute roten und schwarzen Früchten, dass dieser Wein prominenten mineralischen Noten begleitet. Hauch von würzigen, Kakao und Toast.
Geschmack Dies ist ein Wein, der Freude an den Gaumen gibt. Voller die gleichen Gefühle erhielt in der Nase. Prominente Säure, fügt Frische. Süß und fleischigen Tanninen. Süß und elegant Mitte Gaumen mit gut integrierten Holznoten. Eine mediterrane Wein, warm und ausdrucksstark.

Benotungen

  • Suckling 91
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Valencia

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Excellent
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Valencia

Bodega Celler del Roure

Die hervorragende geographische Lage und das gute Klima, erlauben dieser Region die farbreichsten Rotweine der gesamten spanischen Ostküste herzustellen. Es herrscht ein durch und durch mediterranes Klima, mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur, die zwischen 12 und 16ºC liegt. Außerdem genießt die Region viele Stunden Sonnenschein. Valencia lässt sich in 4 Gebiete unterteilen: Im Nordwesten befindet sich Alto Turia; Valentino im Norden und im Zentrum; im Süden und angrenzend an Alicante liegt Clariano; der Teilbereich Moscatel in Valencia überlappt teilweise mit Valentino Region.

Andere Weine aus der D.O. Valencia

  • Rafael Cambra Uno 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern. Bodega: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell

    • Parker 93
    • Peñin 90
    • Suckling 94
    12,58 $
    6x
    11,94 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Casabosca 2017

    Rotwein Reifung in Zementbottichen. 12 Monate in Zementbottichen. Bodega: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell, Arcos und Forcayat.

    • Parker 92
    -5% 13,54 $
    12,86 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Casalabor 2017

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Rafael Cambra. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Arcos

    • Parker 92-93
    13,59 $
    6x
    12,90 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Brote Tinto 2014

    Rotwein Fass Biowein. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Los Pinos. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell, Merlot und Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    13,81 $
    6x
    13,08 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Parotet 2017

    Rotwein Reifung in Amphoren Biowein. 14 Monate in Amphoren. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell und Mandó.

    • Parker 93
    13,90 $
    6x
    13,22 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • La Comarcal Carmen 2018

    Rotwein Reifung in Betoneiern Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: La Comarcal. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Bobal

    14,95 $
    6x
    14,18 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Javier Revert Sensal 2016

    Rotwein Fass Biowein. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Monastrell.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    -10% 20,06 $
    18,05 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Javier Revert Simeta 2016

    Rotwein Reifung in Amphoren Biowein. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Javier Revert Viticultor. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Arcos

    • Parker 91-93
    24,21 $
    6x
    22,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Valencia

Celler del Roure ist ein kleines Familienweingut der D.O. Valencia. Eine Bodega in ständigem Streben nach territorialer Identität. Die Wiederbelebung von praktisch verschwundenen, autochthonen Rebsorten, wie der Mandó oder der Arco, von denen sie einige Weinberge mit alten Reben wiederbeleben konnten, sind, genauso wie die Ausarbeitung in Tonkrügen, einer alten Tradition im Mittelmeerraum, Beispiele für die Identität und Verwurzelung mit diesem Gebiet.
Ehrliche, authentische Weine, die mit dem Terroir verbunden sind.

Andere Weine der Bodega Celler del Roure

  • Parotet Vermell 2017

    Rotwein In Tonkrügen Biowein. 6 Monate in Glas. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Mandó und Monastrell.

    6,47 $
    Einheiten
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  • Les Alcusses 2015

    Rotwein Eichenholz Biowein. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell und Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Parker 92
    8,16 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Safrà 2018

    Rotwein Reifung in Amphoren Biowein. 6 Monate in Glas. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Mandó und Monastrell.

    9,94 $
    Einheiten
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  • Parotet 2017

    Rotwein Reifung in Amphoren Biowein. 14 Monate in Amphoren. Bodega: Celler del Roure. D.O. Valencia. (Valencia) Vielfalt: Monastrell und Mandó.

    • Parker 93
    13,90 $
    6x
    13,22 $/u
    -4%
    Einheiten
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