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Luis Cañas Fermentado en Barrica

Luis Cañas Fermentado en Barrica
4.84/5.00 aus 1143 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Luis Cañas Fermentado en Barrica
Weißwein Eichenholz.

Verfügbare Jahrgänge von Luis Cañas Fermentado en Barrica

  • Luis Cañas Fermentado en Barrica 2016
    9,40

  • Luis Cañas Fermentado en Barrica 2016
    9,40
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Eigenschaften von Luis Cañas Fermentado en Barrica

Luis Cañas Fermentado en Barrica ist ein Weißwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Luis Cañas. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten Viura (85%) und Malvasía (15%).

Die verwendeten Trauben stammen von mehr als 50 Jahre alten Weinstöcken. Die weinlese ereignet sich per Hand und die Trauben werden sowohl in den Weinbergen als auch in der Bodega ausgewählt.

Luis Cañas Fermentado en Barrica beginnt mit einer alkoholischen Gärung von 17 Tagen bei 19°C.

Anschließend passiert er eine malolaktischer Gärung in neuen Fässern aus französischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche.

Luis Cañas Fermentado en Barrica reift drei Monate in denselben Fässern wie für die Gärung, halb auf seiner Hefe.  

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 6ºC
Harmonie
Aufschnitt, Reis und Fisch, Reisgerichte, Magerfisch in Soße, Fettfische, Fischeintopf, Gekochte Meeresfrüchte, Stockfisch, Blauschimmelkäse, Steak tartar, , Weichkäse

Feststellung aus der Weinprobe Luis Cañas Fermentado en Barrica

Aussehen
Geruch
Geschmack
Aussehen Hübsche goldgelbe Farbe, mit strahlenden zitronengelben Reflexen. Geruch In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einer grossartigen Eleganz, kombiniert mit floralen und fruchtigen Tönen. Geschmack Am Gaumen trocken mit der genau richtigen Menge an Säure die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Strukturierter Abgang mit einem Geschmack nach reifer Frucht.
Aussehen Glänzendes Goldgelb mit zitronengelb schimmernden Reflexen. Intensiv, sauber und glänzend. Schöne Träne, nicht zu grob.
Geruch Eine elegante, ausgewogene und nicht all zu intensive Aromatik. Ein Zusammenspiel von reifen Früchten, feinen blumigen Noten, leichten Röstonten und einer Spur von süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern. Geschmack Frisch und trocken, geschmeidig am Gaumen. Eine gute Säure, sehr gut eingebunden, verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Im Abgang kommen feine bittere Noten hervor. Lang, schmackhaft und andauernd. Retronasal fruchtige und blumige Noten.
Aussehen Schönes Goldgelb mit zitronengelben Reflexen. Sauber und glänzend. Schöne, feine Tränen.
Geruch Elegant, zart und mit einer Kombination aus fruchtigen, blumigen Aromen, feinen Röstnoten und süßen Gewürzen. Geschmack Am Gauen zeigt sich dieser Weißwein frisch und trocken. Eine angenehme Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Im Abgang strukturiert und geschmackvoll. Blumige und würzgie Noten klingen nach.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O.Ca. Rioja

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O. D.O.Ca. Rioja

  • Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2016

    Weißwein Fassgärung. 3 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Sonsierra. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    7,70
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    Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2016

    Weißwein Fassgärung. 3 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Sonsierra. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    Bodegas Sonsierra D.O.Ca. Rioja
    7,70
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  • Sonsierra Tempranillo Blanco 2016

    Weißwein Fass. 4 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Sonsierra. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo Blanco.

    7,95
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    Sonsierra Tempranillo Blanco 2016

    Weißwein Fass. 4 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Sonsierra. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo Blanco.

    Bodegas Sonsierra D.O.Ca. Rioja
    7,95
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  • Izadi Blanco 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Izadi. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Malvasía und Viura.

    • Peñin 91
    8,25
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    • Peñin: 91
    Izadi Blanco 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Izadi. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Malvasía und Viura.

    Izadi D.O.Ca. Rioja
    8,25
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  • Azpilicueta Blanco 2016

    Weißwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Azpilicueta. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    • Peñin 90
    8,35
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    • Peñin: 90
    Azpilicueta Blanco 2016

    Weißwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Azpilicueta. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    Azpilicueta D.O.Ca. Rioja
    8,35
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  • Beronia Blanco Fermentado en Barrica 2014

    Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Beronia. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    9,10
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    Beronia Blanco Fermentado en Barrica 2014

    Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Beronia. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    Beronia D.O.Ca. Rioja
    9,10
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  • Muga Blanco 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Muga. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Malvasía und Viura.

    • Decántalo 90
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    • Decántalo: 90
    Muga Blanco 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Muga. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Malvasía und Viura.

    Muga D.O.Ca. Rioja
    9,25
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  • Ad Libitum Tempranillo Blanco 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo Blanco.

    • Peñin 90
    9,40
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    • Peñin: 90
    Ad Libitum Tempranillo Blanco 2016

    Weißwein Jung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo Blanco.

    Bodegas Juan Carlos Sancha D.O.Ca. Rioja
    9,40
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  • Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Valdemar. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    9,75
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    Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria 2016

    Weißwein Fassgärung. Menge: 75 cl. Bodega: Valdemar. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    Valdemar D.O.Ca. Rioja
    9,75
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  • Gómez Cruzado Blanco 2016

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura und Tempranillo Blanco.

    10,00
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    Gómez Cruzado Blanco 2016

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura und Tempranillo Blanco.

    Gómez Cruzado D.O.Ca. Rioja
    6x
    9,50 €/u
    10,00
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  • Rioja Vega Tempranillo Blanco 2015

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Rioja Vega. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo Blanco.

    10,25
    6x
    9,75 €/u
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    Rioja Vega Tempranillo Blanco 2015

    Weißwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Rioja Vega. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo Blanco.

    Rioja Vega D.O.Ca. Rioja
    6x
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    10,25
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  • Honorio Rubio Macerado 2014

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Honorio Rubio. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    10,60
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    Honorio Rubio Macerado 2014

    Weißwein Jung. Menge: 75 cl. Bodega: Honorio Rubio. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Viura.

    Honorio Rubio D.O.Ca. Rioja
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    10,60
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  • Murua Blanco Fermentado en Barrica 2015

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Murua. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Viura und Malvasía.

    10,70
    6x
    10,20 €/u
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    Murua Blanco Fermentado en Barrica 2015

    Weißwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Murua. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Blanca und Viura und Malvasía.

    Murua D.O.Ca. Rioja
    6x
    10,20 €/u
    10,70
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