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Loxarel Refugi Reserva Brut Nature

Loxarel Refugi Reserva Brut Nature
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Loxarel Refugi Reserva Brut Nature
Andere Schaumweine Reserva. 27 Monate in der Flasche.
  • Bodega: Loxarel
  • Herkunftsbezeichnung: Penedès
  • Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo

Características de Loxarel Refugi Reserva Brut Nature

Hergestellt aus Trauben von alten Weinreben der Rebsorte Xarel·lo mit über 70 Jahren, die sich auf der Lage Santa Susana im Naturpark Garraf befinden. Bei der Herstellung des Basisweins wurde eine teilweise Fermentation des Xarel·lo in Eichen-Barriques mit 300l vorgenommen. Der Cava reifte im Dämmerlicht des Kellers zwischen 27 und 30 Monate. Das Rütteln der Flaschen fand manuell statt.
Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 8ºC
Harmonie
Passt zu allen Gerichten

Feststellung aus der Weinprobe Loxarel Refugi Reserva Brut Nature

Aussehen

Bleiche gelbe Farbe. Sauber und elegant.

Geruch Aromen nach Trockenobst und ein sehr feines Finale mit Röstnoten und Zigarrenkiste.

Geschmack Sehr zart und fein am Gaumen.

Benotungen

  • Decántalo 85
  • Peñin 85

Auszeichnungen

International Wine & Spirit Competition - Bronce

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Penedès

Bodega Loxarel

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Cavas aus der D.O. Penedès

Bodega Loxarel ist ein Weingut, dass sich im kleinen Dorf Vilobí del Penedés in der D.O. Penedès befindet und Techniken der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft anwendet um exzellente Weine und Cavas herzustellen die die Typizität und den Charakter des Terroirs vermitteln.
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