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Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru
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Pinot Noir eines bedeutenden Weinberges von Burgund

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Clos Vougeot
Herstellungsgebiete: Burgunder
Bodega: Louis Latour
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Pinot Noir
AOC Clos Vougeot (Burgunder)
Bodega: Louis Latour
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru ist ein sortenreiner Rotwein Grand Cru aus Pinot Noir aus dem Ort Veugeot der Region Côte de Nuits, im Burgund. Er wird von Louis Latour hergestellt.

Louis Latour ist eines der renommiertesten Weingüter in Burgund. Das Weingut wurde Ende des achtzehnten Jahrhunderts gegründet und war immer im Besitz derselben Familie. Darüber hinaus stellen sie die Fässer in ihrer eigenen Küferei her, in denen sie ihre Weine reifen lassen.

Die Trauben von Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru stammen aus 40 Jahre alten Weinbergen mit Lehm-, Kalk- und Kiesböden. Die durchschnittliche Produktion beträgt 35 hl pro Hektar und die Weinlese erfolgt manuell.

Dieselben Ländereien in Veugeot wurden bereits im 12. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen kultiviert. Die Mönche besaßen eine Kellerei mit einer Kapazität von 2.000 Fässern. Derzeit ist Clos Veugeot der größte Grand Cru-Weinberg im Burgund. Seine 52 Hektar gehören 80 verschiedenen Eigentümern.

Für die Herstellung des Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru werden offene Holzbottiche verwendet. Nach Fertigstellung wird der Wein schließlich 10 bis 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung gealtert.

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru ist ein Rotwein aus Pinot Noir von einem bedeutenden Weinberg des Burgunds, der seit undenklichen Zeiten bewirtschaftet wird.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rindfleisch, Lammbraten

Feststellung aus der Weinprobe Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2015 ist ein Wein mit komplexer Nase, die uns Aromen von schwarzer Johannisbeere, Mokka, Unterholz und Veilchennoten offenbart. Am Gaumen erscheinen ebenfalls Kaffee- und Kirschnoten. Es ist ein kräftiger, anhaltender und fülliger Wein mit wunderbaren Tanninen.
Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2011 ist ein Wein mit einem dezenten Aroma von Holz und würzigen Noten, die von einem Hauch von Blumen begleitet werden. Im Mund kommen schwarze Johannisbeeren und Süßholz zum Vorschein. Seine hervorragenden Tannine verleihen ihm eine große Fülle und Länge.
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Bodega Louis Latour

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