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Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny
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Chardonnay 1er Cru aus Barrique, nervig und komplex

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny
Weißwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Chardonnay
Herstellungsgebiete: Burgunder
Bodega: Louis Jadot
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Chardonnay
Bodega: Louis Jadot
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, klassifiziert als AOC Meursault 1er Cru Blagny und hergestellt von Louis Jadot.

Louis Jadot ist ein 1859 gegründetes Weingut, das als Hersteller und Händler fungiert. Es arbeitet ausschließlich im Burgund und bewirtschaftet rund 270 Hektar Rebfläche. 1995 schloss sich das Weingut mit der Tonnellerie Vicard zusammen und gründete eine eigene Böttcherei namens Cadus, um seine eigenen Holzfässer für die Fermentierung und Reifung seiner Weine herzustellen. 

Der Weinberg des Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny liegt an einem sanften Hang zwischen 230 und 360 Metern über dem Meeresspiegel. Er ist nach Osten ausgerichtet und ermöglicht eine gute Sonnenbestrahlung und eine gute Reifung der Trauben. Der Boden ist kalkhaltig mit weißen Mergeln, ideal für den Anbau von Chardonnay. Die Klassifizierung Premier Cru Balgny gilt nur für Weißweine.

Die Trauben des Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny werden manuell in kleine Kisten geerntet, damit die Trauben den Weinkeller ohne Bruch erreichen. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most in Eichenfässern vergoren, die von der Böttcherei des Weingutes hergestellt werden, ein Drittel davon sind neue Holzfässer. Schließlich reift er 15 Monate lang auf seiner Feinhefe in denselben Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny ist ein weißer 1er Cru, der in Holzfässern fermentiert und gereift wird. Er hat einen großartigen Körper, interessante und komplexe Aromen und eine frische Mineralität. Er hat eine Lagerfähigkeit von ca. 8 bis 15 Jahren.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Austern, Magerfisch in Soße, Stockfisch, Reisgerichte, Foie mi-cuit

Feststellung aus der Weinprobe Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny 2015 ist ein nerviger Wein mit einem großartigen Körper, aromatisch in seiner Jugend bietet er weiße Blüten, Äpfel und Haselnüsse. Er wird sich mit der Zeit weiterentwickeln und bietet uns dann komplexere und feinere Noten von reifen Früchten, Eichenholz, Vanille und Mineralien sowie einen herzhaften Abgang.

Benotungen

  • Parker 87-89
  • Decanter 90
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Ursprungsbezeichnungen AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or

Bodega Louis Jadot

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Imágenes y situación Louis Jadot

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