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Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette
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Respektvolle Landwirtschaft

Ein aufregender Rotwein aus Beaujolais

Respektvolle Landwirtschaft
Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Gamay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Morgon
Herstellungsgebiete: Beaujolais
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Gamay
AOC Morgon (Beaujolais)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Louis-Claude Desvignes aus der Sorte Gamay in der AOC Morgon im Burgund.

Louis-Claude Desvignes ist ein Gut mit einer Weinbautradition aus dem Jahr 1700. Acht Generationen, die es verstanden haben, Trauben in einem der angesehensten Terroirs in Morgon anzubauen und zu verkaufen. Obwohl Louis-Claude derjenige war, der anfing, seine eigenen Weine herzustellen, waren seine Söhne, die derzeitigen Leiter, Claude-Emmanuelle und sein Bruder Louis-Benoît diejenigen, die die gesamte Produktion in Flaschen abgefüllt haben.

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette stammt von einer Parzelle, die aus 40 Jahre alten Weinbergen besteht, welche in sandige Böden aus rosa Granit an einem Südosthang gepflanzt sind. Es wird biologische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller wird Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette vinifiziert, indem hauptsächlich ganze Rispen in offenen Betontanks fermentieren, mit einer Mazeration von etwa zwei Wochen. Sobald der Wein fertig ist, wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt.

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette ist einer der aufregendsten Weine, die derzeit in der Ortschaft Morgon hergestellt werden. Ein Wein ohne Eiche, der die Traube und den Boden so zeigt, wie sie sind.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Eintöpfe, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette 2018 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Noten von Veilchen und mineralischen Einflüssen. Am Gaumen ist er leicht, fruchtig und rein. Ein Wein mit ausgeprägten Tanninen und einem anhaltenden blumigen Charakter beim Abgang.

Benotungen

  • Parker 92
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Ursprungsbezeichnungen AOC Morgon

Bodega Domaine Louis-Claude Desvignes

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